消防是一項(xiàng)社會(huì)性、科學(xué)性很強(qiáng)的工作,是人民生命財(cái)產(chǎn)安全和社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要保障之一。那么你知道超市消防安全都有哪些知識(shí)嗎?本文是小編整理的超市消防安全知識(shí)，僅供參考。
目錄
★超市消防安全知識(shí)
★商場(chǎng)消防安全基礎(chǔ)知識(shí)員工須知
★消防安全知識(shí)
★超市消防安全知識(shí)
一、會(huì)逃生自救
發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如果被大火圍困，特別是被圍困在樓上時(shí)，在撥打了119報(bào)警電話后，我們應(yīng)千方百計(jì)設(shè)法自救。具體做法如下：
1、發(fā)生火災(zāi)趕緊逃
如火勢(shì)不大，可浸濕棉被、毯子等披在身上從火中沖出去。此時(shí)，要當(dāng)機(jī)立斷，切不可猶豫不決，以免火勢(shì)越燒越大，錯(cuò)過(guò)逃生時(shí)機(jī)。身處煙霧捂口鼻
若被困周圍煙霧很大，這可比火更為可怕。因?yàn)闊熿F中含有大量的’有毒有害氣體，如果不加防備，就會(huì)被有毒有害煙氣熏倒，這往往是火災(zāi)事故中死亡率最高的原因約占95%以上。如果一定要沖出煙霧區(qū)，必須用濕毛巾等捂住鼻嘴，盡可能地貓腰貼地跑出，這樣才能減少煙氣的吸入量，以免中毒倒下。
2、觀察周圍找生機(jī)
如果建筑物有避難房、疏散樓梯的，可以先躲進(jìn)避難房或由疏散樓梯撤至安全地方。
如多層建筑物火災(zāi)，樓梯已被燒斷，或者火勢(shì)已相當(dāng)猛烈時(shí)，可以利用房屋的老虎窗、陽(yáng)臺(tái)、下水管道或其他可以接地牢固的物件逃生。
3、跳樓逃生有技巧
如生命受到威脅，又無(wú)逃生之路時(shí)，可以用繩索或?qū)⒋矄嗡撼蓷l狀連接起來(lái)，一端拴在固定物件上，再順著繩索或布條滑下。
如果萬(wàn)分情急決定跳樓出逃時(shí)，可先往地下拋出一些衣物棉被等，以增加緩沖，然后手扶窗臺(tái)往下滑，以縮小跳落高度，并盡力保持雙腳著地，盡可能地保全性命。
如處在較高樓層，且又無(wú)法采取跳樓逃生的辦法時(shí)，可在室內(nèi)，關(guān)閉通向火區(qū)的門窗，如有條件，盡可能向門窗上澆水以緩火勢(shì)蔓延。這時(shí)，要采取一切辦法如可用打電話，拋物件等辦法向樓下的人發(fā)出求救信號(hào)，以贏得救援的機(jī)會(huì)。
危難見(jiàn)真情，在處于火場(chǎng)生死關(guān)頭，更要發(fā)揚(yáng)互助和奉獻(xiàn)精神，盡力幫助老、幼、婦、弱者優(yōu)先疏散。千萬(wàn)不能驚恐失措，無(wú)序奪路。
4、逃命切忌進(jìn)電梯
尤其應(yīng)該注意的是，處在高層建筑火災(zāi)時(shí)，如果不是消防專用電梯，絕對(duì)不能進(jìn)電梯逃生。因?yàn)檫@時(shí)的電梯電源隨時(shí)有可能被切斷，并且電梯通道往往在發(fā)生火災(zāi)時(shí)首先成為煙霧的襲擊部位而成煙道。
二、消防知識(shí)和自救
水火無(wú)情，慘痛的教訓(xùn)使我們痛定思痛。消防安全工作已引起全社會(huì)的高度重視，人們的消防安全意識(shí)也日益增強(qiáng)。我們小學(xué)生也要增強(qiáng)消防安全意識(shí),懂得消防自救措施。火作為人類的朋友，一旦翻臉便會(huì)釀成慘劇,讓我們?cè)诨饒?chǎng)中學(xué)會(huì)拯救自己，也許會(huì)獲得第二次生命。
在日常中我們應(yīng)該掌握哪些消防常識(shí)呢?
1、不玩火、不隨意擺弄電器設(shè)備。
2、提醒家長(zhǎng)不可將煙蒂、火柴桿等火種隨意扔在廢紙簍內(nèi)或可燃雜物上，不要躺在床上或沙發(fā)上吸煙。
3、提醒家長(zhǎng)在五級(jí)以上大風(fēng)天或高火險(xiǎn)等級(jí)天氣，禁止使用以柴草、木材、木炭、煤炭等為燃料的用火行為，禁止室外吸煙和明火作業(yè)。
4、家或入睡前，必須將用電器具斷電、關(guān)閉燃?xì)忾_(kāi)關(guān)、消除遺留火種。用電設(shè)備長(zhǎng)期不使用時(shí)，應(yīng)切斷開(kāi)關(guān)或拔下插銷。
5、液化氣鋼瓶與爐具間要保持1米以上安全距離，使用時(shí)，先開(kāi)氣閥再點(diǎn)火;使用完畢，先關(guān)氣閥再關(guān)爐具開(kāi)關(guān)。不要隨意傾倒液化石油氣殘液。發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤杆訇P(guān)閉氣源閥門，打開(kāi)門窗通風(fēng)，切勿觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)和使用明火，不要在燃?xì)庑孤﹫?chǎng)所撥打電話、手機(jī)。
6、不要在樓梯間、公共走道內(nèi)動(dòng)火或存放物品，不要在棚廈內(nèi)動(dòng)火、存放易燃易爆物品和維修機(jī)動(dòng)車輛，不要在禁火地點(diǎn)吸煙、動(dòng)火。
7、發(fā)現(xiàn)火情后迅速撥打火警電話119，講明詳細(xì)地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢(shì)大小、留下姓名及電話號(hào)碼，并派人到路口迎候消防車。
8、家中一旦起火，必須保持冷靜。對(duì)初起火災(zāi)，應(yīng)迅速清理起火點(diǎn)附近可燃物，并迅速利用被褥、水及其它簡(jiǎn)易滅火器材控制和撲救。救火時(shí)不要貿(mào)然打開(kāi)門窗，以免空氣對(duì)流，加速火勢(shì)蔓延。
9、要掌握火場(chǎng)逃生的基本方法，清楚住宅周圍環(huán)境，熟悉逃生路線。大火來(lái)臨時(shí)要迅速逃生，不可貪戀財(cái)物，以免失去逃生時(shí)機(jī)。逃生途中，不要攜帶重物，逃離火場(chǎng)后，不要冒險(xiǎn)返回火場(chǎng)。
10、火場(chǎng)逃生時(shí)，保持冷靜，正確估計(jì)火勢(shì)。如火勢(shì)不大，應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向逃離。逃生時(shí)不可乘坐電梯。逃生時(shí)應(yīng)隨手關(guān)閉身后房門，防止煙氣尾隨進(jìn)入。
11、樓下起火，樓上居民切忌開(kāi)門觀看或急于下樓逃生，要緊閉房門，可用浸濕的床單、窗簾等堵塞門縫或粘上膠帶。如果房門發(fā)燙，要潑水降溫。
12、若逃生路線均被大火封鎖，可向陽(yáng)臺(tái)或向架設(shè)云梯車的窗口移動(dòng)，并用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式發(fā)送求救信號(hào)，等待救援。
火災(zāi)無(wú)情，當(dāng)大火燃起時(shí)，要做的第一件事就是抓緊脫離險(xiǎn)境。在脫離時(shí)，往往要穿過(guò)著火地帶，這時(shí)如果火勢(shì)尚不太猛，可以穿上浸濕的不易燃燒的衣服或裹上濕的厚毯子。地面有火可以穿上膠鞋，穿過(guò)火區(qū)時(shí)要迅速果斷，不要吸氣，以免被濃煙熏嗆。逃生之前，要探明著火方位，確定風(fēng)向，在火勢(shì)蔓延之前，朝逆風(fēng)方向快速離開(kāi)火災(zāi)區(qū)域。
房間里著火時(shí)，必然會(huì)產(chǎn)生很多濃煙，其中含有大量的一氧化碳，在這種環(huán)境停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)中毒。煙能隨著熱空氣聚集在房間上部，而室內(nèi)下部，能看清物品和方向，這時(shí)人們應(yīng)該蹲下或趴下。如果時(shí)間、條件允許的話，可用濕毛巾捂住口鼻，爬向門口。打開(kāi)房門后，沿著樓梯走下去，千萬(wàn)不要走電梯，因電梯隨時(shí)可能因?yàn)榛饒?chǎng)停電不能升降或被燒壞。
三、對(duì)于我們校園內(nèi)的學(xué)生們，遇到火災(zāi)時(shí)，該如何逃生自救?
1、早逃生。在一般情況下，火勢(shì)由初起到狂燒，只需十幾分鐘，留給人們的逃生時(shí)間非常短暫。因此，在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，一定不要埋頭搶救家庭財(cái)產(chǎn)而導(dǎo)致悲劇的發(fā)生，而是要快速逃離。
2、要保護(hù)呼吸系統(tǒng)。在逃生時(shí)用水蘸濕毛巾、衣服、布類等物品，用其掩住口鼻，以避免煙霧熏人導(dǎo)致昏迷或者中毒和被熱空氣灼傷呼吸系統(tǒng)軟組織窒息致死的危險(xiǎn)。如果煙霧較濃，膝、肘著地，匍匍前進(jìn)。
3、 要從通道疏散。如疏散樓梯、消防電梯、室外疏散樓梯等。也可考慮利用窗戶、陽(yáng)臺(tái)、屋頂、避雷線、落水管等脫險(xiǎn)。
4、要利用繩索滑行。用結(jié)實(shí)的繩子或?qū)⒋昂煛⒋矄伪蝗斓人撼蓷l，擰成繩，用水沾濕后將其拴在牢固的管道、窗框、床架上，被困人員逐個(gè)順繩索滑到下一樓層或地面。
5、低層跳離，適用于二層樓。跳前先向地面扔一些棉被、枕頭、床墊、大衣等柔軟的物品，以便“軟著陸”，然后用手扒住窗戶，身體下垂，自然下滑，以縮短跳落高度。但千萬(wàn)要記住莫跳高樓，因?yàn)閺?0米以上三層樓高的高度往下跳，很少活命。為此，最要緊的是求救，應(yīng)該立即用水蘸濕床單、被褥，用其塞緊門窗，防止煙霧滲透進(jìn)來(lái)，同時(shí)要不斷地向床單、被褥上潑水，防止其干燥。
6、要借助器材。通常使用的有緩降器、救生袋、網(wǎng)、氣墊、軟梯、滑竿、滑臺(tái)、導(dǎo)向繩、救生舷梯等。
7、為暫時(shí)避難。在無(wú)路逃生的情況下，可利用衛(wèi)生間等暫時(shí)辟難。避難時(shí)要用水噴淋迎火門窗，把房間內(nèi)一切可燃物淋濕，延長(zhǎng)時(shí)間。在暫時(shí)避難期間，要主動(dòng)與外界聯(lián)系，以便盡早獲救。
8、利用標(biāo)志引導(dǎo)脫險(xiǎn)。在公共場(chǎng)所的墻上、頂棚上、門上、轉(zhuǎn)彎處都設(shè)置“太平門”、“緊急出口”、“安全通道”、“火警電話”和逃生方向簡(jiǎn)頭等標(biāo)志，被困人員按標(biāo)志指示方向順序逃離，可解“燃眉之急”。
9、要提倡利人利己。遇到不顧他人死活的行為和前擁后擠現(xiàn)象，要堅(jiān)決制止。只有有序地迅速疏散，才能最大限度地減少傷亡。
四、幾種常見(jiàn)火災(zāi)的撲救方法：
1、家具、被褥等起火：一般用水滅火。用身邊可盛水的物品如臉盆等向火焰上潑水，也可把水管接到水龍頭上噴水滅火;同時(shí)把燃燒點(diǎn)附近的可燃物潑濕降溫。但油類、電器著火不能用水滅火。
2、電氣起火：家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。
3、電視機(jī)起火：電視機(jī)萬(wàn)一起火，決不可用水澆，可以在切斷電源后，用棉被將其蓋滅。滅火時(shí)，只能從側(cè)面靠近電視機(jī)，以防顯像管爆炸傷人。若使用滅火器滅火，不應(yīng)直接射向電視屏幕，以免其受熱后突然遇冷而爆炸。
4、油鍋起火：油鍋起火時(shí)應(yīng)迅速關(guān)閉爐灶燃?xì)忾y門，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，還可向鍋內(nèi)放人切好的蔬菜冷卻滅火，將鍋平穩(wěn)端離爐火，冷卻后才能打開(kāi)鍋蓋，切勿向油鍋倒水滅火。
5、燃?xì)夤拗穑阂媒竦谋蝗臁⒁挛锏任嫔w火，并迅速關(guān)閉閥門。
6、身上起火，不要亂跑，可就地打滾或用厚重衣物壓滅火苗。穿過(guò)濃煙逃生時(shí)，用濕毛巾、手帕等捂住口鼻，盡量使身體貼近地面，彎腰或匍匐前進(jìn)。
消防四寶
即：滅火器、逃生繩、防毒面具、手電筒。
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★商場(chǎng)消防安全基礎(chǔ)知識(shí)員工須知
火災(zāi)隱患防范于未燃，為了加強(qiáng)商場(chǎng)的安全生產(chǎn)管理工作，每位員工必須增強(qiáng)安全意識(shí)，熟悉和了解 “四懂、四會(huì)”、“四個(gè)能力建設(shè)”的詳細(xì)內(nèi)容，為了確保商場(chǎng)安全有序的正常營(yíng)業(yè)，現(xiàn)將“四懂、四會(huì)”、“ 四個(gè)能力建設(shè)”等具體內(nèi)容明顯如下：
一、 1、四懂：
懂得本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，
懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，
懂得撲救火災(zāi)的方法，
懂得逃生方法。
1、懂得本崗位火災(zāi)的危險(xiǎn)性
柜臺(tái)內(nèi)電線是否老化或接觸不良，電熨斗不用時(shí)是否及時(shí)切斷電源、商場(chǎng)內(nèi)使用電焊等明火需向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)批。
2、懂得預(yù)防火災(zāi)的措施
倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品堆放不能過(guò)高與照明燈保持距離30-50厘米，禁止使用打火機(jī)等明火照明，離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)隨手關(guān)燈，禁止柜臺(tái)射燈近距離照射易燃物品上等。
3、懂得撲救火災(zāi)的方法
帶電設(shè)備著火應(yīng)立即撥打電話通，同時(shí)切斷電源就近取干粉滅火器撲救。帶電設(shè)備電線著火時(shí)嚴(yán)禁在未切斷電源的情況下用水撲救。
4、懂得逃生：
熟悉和了解本樓層的疏散通道，自己會(huì)逃生等。
2、 四會(huì)：
會(huì)報(bào)警、
會(huì)使用滅火器材、
會(huì)撲救初起火災(zāi)、
會(huì)引導(dǎo)顧客疏散。
1、會(huì)報(bào)警
報(bào)警程序：首先確認(rèn)火勢(shì)大小燃燒何種物資，撥打火警電話“119”或“110”，報(bào)警人不要驚慌，應(yīng)報(bào)清楚地點(diǎn)、樓層、燃燒物資、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名、電話，派人到路口迎接消防車。
2、會(huì)使用滅火器材
使用干粉滅火器時(shí)，先拔下保險(xiǎn)銷，將噴嘴對(duì)準(zhǔn)起著火根部，保持1—2米距離，按下壓把，左右擺動(dòng)噴射，平行推進(jìn);使用消火栓內(nèi)水帶滅火時(shí)需兩人操作不要驚慌，先將水帶取出甩開(kāi)，接好水槍和閥門接口，將水槍拉到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，打開(kāi)閥門進(jìn)行滅火。若水帶長(zhǎng)度不夠，可以將另一消火栓內(nèi)水帶取出相連接，即可達(dá)到就近滅火的目的。
3、會(huì)撲救初起火災(zāi)
一但失火馬上報(bào)警外，應(yīng)立即就近取出干粉滅火器，拔下保險(xiǎn)銷，站在火勢(shì)的上風(fēng)，將噴嘴對(duì)準(zhǔn)著火點(diǎn)根部，距離火源1-2米用手壓下壓把即可，也可以到就近的消火栓箱，將水帶打開(kāi)，接好水槍和閥門接口將水閥打開(kāi)進(jìn)行滅火。
4、會(huì)引導(dǎo)顧客疏散
熟悉本樓層的安全疏散通道，一旦確認(rèn)火災(zāi)，疏散人員不要驚慌，盡量安撫顧客并有序地引導(dǎo)顧客往就近的安全通道逃生。
二、四個(gè)能力建設(shè)
1、組織檢查、消除火災(zāi)隱患的能力
2、組織撲救初起火災(zāi)隱患的能力
3、組織引導(dǎo)人員疏散逃生的能力
4、組織消防安全宣傳教育、培訓(xùn)的能力
三、日常工作必須做到的
1、熟悉本樓層的消火栓、滅火器置放地點(diǎn)及疏散通道，全面了解本店的《滅火作戰(zhàn)預(yù)案》。
2、防火門應(yīng)保持常閉狀態(tài)，消防通道暢通，防火卷簾門底下不能擺放物品。
3、貨品進(jìn)、出時(shí)，貨車上的貨品不能堆放過(guò)高，以免碰破噴淋頭、煙感及其他設(shè)備;消防噴淋頭、煙感上嚴(yán)禁懸掛燈籠、廣告、裝飾物等。
4、嚴(yán)禁在通道上、貨梯間、防火卷簾門下、消火栓、滅火器前處擺放貨柜、貨品、貨車、購(gòu)物車、紙皮、托盤等雜物，托盤用完應(yīng)及時(shí)收放好;嚴(yán)禁在開(kāi)水桶上放置餐具、茶具等;嚴(yán)禁在通道上放置雜物，晾曬衣服、毛巾等。
5、倉(cāng)庫(kù)貨品規(guī)范堆放，應(yīng)留有進(jìn)出通道，體積大、分量重的物品不宜堆放過(guò)高，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)產(chǎn)生的紙皮有情等垃圾應(yīng)及時(shí)清理。
6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁使用打火機(jī)、蠟燭等明火照明，人離倉(cāng)庫(kù)做到隨手關(guān)燈。
7、發(fā)現(xiàn)有人在商場(chǎng)內(nèi)吸煙、小孩玩火、破壞消防設(shè)備等行為，應(yīng)立即阻止。
8、商場(chǎng)打樣后關(guān)閉所有電源除夜間留用外;將當(dāng)天產(chǎn)生的紙皮等垃圾及時(shí)清除到商場(chǎng)統(tǒng)一存放垃圾處。
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★消防安全知識(shí)
知識(shí)一：滅火器材使用方法 使用時(shí)將筒體顛倒過(guò)來(lái)，一只手緊握提環(huán)，另一只手扶住筒體的底圈，將射流對(duì)準(zhǔn)燃燒物。在撲救可燃液體火災(zāi)時(shí)，如已呈流淌狀燃燒，則將泡沫由遠(yuǎn)而近噴射，使泡沫完全覆蓋在燃燒液面上;如在容器內(nèi)燃燒，應(yīng)將泡沫射向容器的內(nèi)壁，使泡沫沿著內(nèi)壁流淌，逐步覆蓋著火液面。切忌直接對(duì)準(zhǔn)液面噴射，以免由于射流的沖擊，反而將燃燒的液體沖散或沖出容器，擴(kuò)大燃燒范圍。在撲救固體物質(zhì)火災(zāi)時(shí)，應(yīng)將射流對(duì)準(zhǔn)燃燒最猛烈處。使用時(shí)，滅火器應(yīng)始終保持倒置狀態(tài)，否則會(huì)中斷噴射。
知識(shí)二：怎樣逃生自救 要保護(hù)呼吸系統(tǒng)。在逃生時(shí)用水蘸濕毛巾、衣服、布類等物品，用其掩住口鼻，以避免煙霧熏人導(dǎo)致昏迷或者中毒和被熱空氣灼傷呼吸系統(tǒng)軟組織窒息致死的危險(xiǎn)。如果煙霧較濃，膝、肘著地，匍匍前進(jìn)。要從通道疏散。如疏散樓梯、消防電梯、室外疏散樓梯等。也可考慮利用窗戶、陽(yáng)臺(tái)、屋頂、避雷線、落水管等脫險(xiǎn)。要利用繩索滑行。用結(jié)實(shí)的繩子或?qū)⒋昂煛⒋矄伪蝗斓人撼蓷l，擰成繩，用水沾濕后將其拴在牢固的管道、窗框、床架上，被困人員逐個(gè)順繩索滑到下一樓層或地面。
知識(shí)三：幾種常見(jiàn)火災(zāi)的撲救方法 家具、被褥等起火：一般用水滅火。用身邊可盛水的物品如臉盆等向火焰上潑水，也可把水管接到水龍頭上噴水滅火;同時(shí)把燃燒點(diǎn)附近的可燃物潑濕降溫。但油類、電器著火不能用水滅火。電器起火：家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。油鍋起火：油鍋起火時(shí)應(yīng)迅速關(guān)閉爐灶燃?xì)忾y門，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，還可向鍋內(nèi)放人切好的蔬菜冷卻滅火，將鍋平穩(wěn)端離爐火，冷卻后才能打開(kāi)鍋蓋，切勿向油鍋倒水滅火。
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