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冬天的爐火

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在我的記憶里,冬天的爐火特別親切,特別溫暖。

那天朋友們?cè)谝黄鹆奶欤腥苏f喜歡春天,有人說喜歡秋天,當(dāng)然也有人喜歡夏天,唯獨(dú)我說是喜歡冬天。朋友說,啊?太可怕了!你怎么會(huì)喜歡冬天呢?

為什么?我似乎也說不太清楚。在蒼茫日月輪回中,我好象總是期盼著冬天。

我喜歡冬天的雪,喜歡冬天的冰,喜歡冬天的純凈,喜歡冬天的風(fēng)景。而特別令我迷戀的,是那冬天里的爐火。

我想,這可能和兒時(shí)的某些記憶有關(guān)。我的童年時(shí)光,是在鄉(xiāng)村姥姥家長大的。鄉(xiāng)村的冬天,實(shí)在是個(gè)美好而迷人的季節(jié)。

記得那時(shí)的冬天,仿佛格外寒冷,下雪的日子也特別多。村邊高高的井臺(tái)上,總是結(jié)著亮晶晶的冰,看上去就像是一座小冰山,我們一群小孩子,最喜歡在井臺(tái)四周溜冰玩。小村的院落里,房頂上,常常覆蓋著一層厚厚的白雪。偶爾,一群覓食的麻雀,嘰嘰喳喳落在院子里的小樹杈上,蓬松的雪花飄落成一股白毛小旋風(fēng),清爽誘人,充滿童趣。這真切而靈動(dòng)的冬日風(fēng)景,一直鐫刻在我童年的記憶中。

我總覺得,這樣冰天雪地的冬天,才有魅力,才更像是冬天。

屋外,北風(fēng)呼嘯,雪花飄飛。室內(nèi),爐火通紅,溫暖如春。大人們坐在熱炕上,飛針走線,隨口閑聊著一些瑣碎的家常話。而小孩子們,在屋里就喜歡圍著爐子轉(zhuǎn),因?yàn)槟巧厦娉3局恍┖贸缘臇|西。

我最感興趣的,是在爐子上炒苞米花吃。看著那金燦燦的苞米粒在小鐵鍋里上下滾動(dòng),我們躍躍欲試,垂涎欲滴。忽聽膨的一聲炸響,一顆松脆的白色小團(tuán)花騰空而起,緊接著,鐵鍋里噼噼啪啪連珠炮似地響了起來,一朵朵香甜的小白花爭(zhēng)先恐后從滾燙的沙土里彈跳出來,蹦的漫天都是。我們這幫小孩子欣喜若狂,一哄而上,爭(zhēng)著搶著滿地?fù)毂某鰜淼陌谆ǔ浴?br/>
_中,爺爺下鄉(xiāng)到一個(gè)叫驛馬圖的地方。在一個(gè)狂風(fēng)肆虐的冬季,父母要我代替他們?nèi)タ赐麪敔斈棠踢^春節(jié)。當(dāng)時(shí),一支解放軍醫(yī)療隊(duì)也駐扎在村里,隊(duì)長正跟爺爺學(xué)功夫,有幾個(gè)愛湊熱鬧的小護(hù)士,硬把我拉進(jìn)她們辦的鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)班,下課后就理所當(dāng)然地和我一起回家,順便在爺爺家混飯吃。

她們只所以愛往爺爺家跑,是因?yàn)榧依锪己玫娘嬍承l(wèi)生習(xí)慣。爺爺作為當(dāng)?shù)睾苡忻囊晃焕现嗅t(yī)資深老院長,救死扶傷治療疾病是他的本分,可在農(nóng)村卻受到特別的歡迎和尊重,生活方面也得到了特殊的優(yōu)待和照顧。過小年那天,社里送來了一個(gè)大號(hào)鋁鍋?zhàn)樱锩媸M了麻油,我從來沒見過這么多的油。鄉(xiāng)鄰們送的年糕和臘肉,多得都用小缸盛。盛。

那幾個(gè)小女兵,最喜歡在爐子上烤凍年糕,我們把切成片的年糕,放在爐子的鐵罩子上,烤到上面鼓起了白泡,再翻過來,這樣烤出來的年糕外焦里嫩,又熱又粘又脆又香。

我們最愛吃的菜,就是沙鍋燉酸菜。用臘肉炒酸菜,再加上粉條和凍豆腐,是一種獨(dú)特的美味。守在爐旁,看著沙鍋里咕嘟咕嘟地冒著熱氣,濃濃的香味從鍋蓋的縫隙間透出來,旋轉(zhuǎn)著,飄蕩著,熱氣撲面,香氣撲鼻,溫暖得讓人沉醉。

就這樣不知不覺間,我愛上了冬天的爐火。有了爐火,家里就有了生機(jī),有了爐火,人生就燃燒著希望。爐火融融中,我們走過了一個(gè)個(gè)寂寞的冬日,爐火融融中,我們走過了人世間最冷酷的三九嚴(yán)寒。

在冬天,我總喜歡捧著一本厚厚的書坐在爐邊,盡情享受爐火的溫暖。記得家里的爐子上,經(jīng)常放有一把冒著熱氣的水壺,有意無意間靜聽著壺水嗤嗤的哨音,從低吟淺唱到婉轉(zhuǎn)攸揚(yáng),直到水花翻滾熱浪沸騰。白色的水蒸氣在屋子里婷婷裊裊,繚繞彌漫,將布滿冰花的窗玻璃,蒸騰得水霧蒙蒙,氤氳迷離。那真是一種難得的人生享受。

我還喜歡在爐火最旺時(shí),打開爐蓋,看爐堂里那熊熊燃燒的火焰。那火光帶著金紅色的特質(zhì)和幽藍(lán)色的神韻,熱烈地舞動(dòng)著,不停地升騰著,清泉般純凈,絲綢般滑爽,光影交錯(cuò),婀娜多姿,神奇美妙而浪漫,勾引出多少夢(mèng)幻般的思緒……

爐火紅紅的,心里暖暖的,一家人圍坐在桌旁,說著笑著,吃著喝著,充滿溫馨和親情,這是一種質(zhì)樸的恬淡的幸福感覺,特別清新美好,特別富有詩意。

雪花飄零的冬夜,那爐火正紅,壺水正沸的感覺,我似乎還沒有充分享受夠,七十年代中葉,我自己成家后還沒太學(xué)會(huì)生爐子,市區(qū)就開始集中供熱,火爐就被暖氣所取代。但那美麗的爐火,時(shí)常從我記憶深處燃起,帶著熱烈的希望和美好的憧憬,在我腦海里翻飛閃爍。

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