中秋自己做月餅的作文

中秋節與春節、清明節、端午節并稱為中國四大傳統節日;受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。下面是小編精心推薦的中秋自己做月餅的作文，僅供參考，歡迎閱讀!

中秋自己做月餅的作文1

八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛的美食之一。

關于月餅還有這樣一段故事，話說元末統治者殘暴迂腐，朱元璋聽從劉伯溫的建議，將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習俗。

月餅不僅有一段神奇傳說，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著一家團團圓圓。掰開月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。

中秋前一天，我去當奶奶的小工，學習制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進餡料，手不停轉動，然后放到專用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。

看著中秋晚會，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉之情，想到蘇軾但愿人長久，千里共嬋娟的美好祝愿。

是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對故鄉的思念!

中秋自己做月餅的作文2

由于是中秋節，我們社區為了豐富我們的業余文化活動，也為了讓整個社區都體驗到節日的氛圍，于是我們社區組織開展了“中秋節做月餅”的活動。

在中秋節那天的下午，我們社區的人在街頭集合，然后我們乘車來到了開發區的一家蛋糕園區。下車進入廠區的時候，里面的工作人員要求我們按照順序進去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區對于衛生的要求還是比較高的，所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們全部都準備好的時候，我們跟著車間師傅進入了車間。

開始的時候，車間的師傅給我們講解了一些關于月餅的知識，比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后，都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法，現將桌子上面的面團沾上一些面粉，避免面團沾手，然后將面團搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中，放在機器里面一按就可以了。果然，我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著，然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設定好的，所以不需要我們去額外注意。所以我就利用多余的時候，包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧。烤箱之中的月餅就烤好了，我們十分的高興。

在回去的時候，我們每一個人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。

中秋自己做月餅的作文3

中秋節，吃月餅!這可是我盼望好久的節日。那天晚上，爸爸帶我們去奶奶家吃團圓飯。

奶奶早就在門口等著了，看見我們來了，奶奶高興地嘴都合不攏了。奶奶走到我的面前，告訴我說：“我給你做了燒魚、炸雞......”“真的?”我的口水已經流了出來。不等奶奶回答，我就飛奔了進去。“哇!是真的!”大家都笑了起來。我迫不及待的吃了起來。

就在快吃完的時候，我問了奶奶一個問題：“奶奶，難道光吃團圓飯不吃月餅嗎?”“呵呵，有，吃完飯就吃。”我立即罷工，奶奶問我：“怎么不吃了?”“留一點空位兒給月餅。”我說。

吃完飯，奶奶把滿滿一盤、大大小小的月餅端了出來。大的月餅像一個手掌那么大，小的月餅像一個嘴巴，月餅有草莓味、蜜瓜味、鳳梨味、豆沙味......奶奶還說：“這些月餅的里面有一個月餅里面有一枚硬幣。”長輩們都讓我先挑。

我看了看那個，又看看了看這個，忽然，一個大的被我看中了。我把他拿了起來，咬了一口，把月餅咬成了不圓月;咬了兩口，還沒有吃到硬幣。我吃得很慢，因為我怕咬住了硬幣，弄疼了我的牙。眼看著月餅都快吃成月牙了，還沒吃到硬幣，我有點泄氣了。吃完這個大的月餅，我有拿了個小的吃。吃一口成了“不圓月”，吃兩口成了“月牙”，還是沒吃到硬幣。我把這個小的吃完就對奶奶說：“奶奶，根本沒有。”奶奶笑了笑說：“想讓你吃多點!”

“啊?”我不敢相信，我上當了!

中秋自己做月餅的作文4

大家都說月餅象征著團圓，我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節，我想不如這個中秋節我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。

說干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負責和面，爺爺負責做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經猜到我要干什么啦?對，我就是這次的“小小廚師”。

各種準備就緒，下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的面團。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著，讓媽媽幫忙看著，搟成一個個圓圓的面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現在大家面前，我既興奮又激動，想象著一家人圍坐在陽臺上，品嘗著香甜的月餅，欣賞著月亮的美好畫面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。

“叮鈴鈴……”時間到了，我迫不及待地打開烤箱，香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊，真是一個有意義的中秋節。

中秋自己做月餅的作文5

一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風味。

早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水擰干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團里，然后把面團捏起來，再把面團用手拍扁。咦!什么東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把面團里的菜都弄出來了，我只好重新做一個，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉，一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水!

晚上，我們全家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋聯歡晚會，多幸福啊!

中秋自己做月餅的作文6

今天是農歷八月十四，也就是中秋節的前一天。每年的今天奶奶都會做月餅，今年我打算跟奶奶學做月餅。

首先得準備好材料：轉化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手，再根據奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。然后拿出來放在一邊。

接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往里攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。

20分鐘后，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個吃了起來，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看著我吃的那么想，也嘗了一個我做的.，吃完之后奶奶直夸我做的很好!

我學會做月餅了，做月餅真開心!

中秋自己做月餅的作文7

又到了中秋佳節，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什么。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

洗完手后，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。

面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜!

看著晶瑩似雪的月餅，我都有點舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。

看著自己動手做的月餅，我興奮不已;吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。