有趣的一天又要結(jié)束了，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，不妨坐下來好好寫寫日記吧。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，以下是小編整理的小學(xué)做菜日記范文200字15篇精選，歡迎閱讀分享。
做菜日記200字1
記得有一次，家里沒人，我腦子里閃過一個(gè)想法;就是：給媽媽一個(gè)驚喜!我想，我做什么菜呢?算了做土豆絲吧!于是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗，洗好后，用 刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了 一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了?”我說：“是的，你怎么知道了?”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語(yǔ)：我太 粗心了!我都媽媽說：“媽媽，您嘗嘗?”……媽媽最后教會(huì)了我做菜。
今天，我非常高興，因?yàn)?，我學(xué)會(huì)了做菜，哈哈，如果有同學(xué)不會(huì)做菜，我來教教你。
做菜日記200字2
今天我第一次做菜，我先把青菜給摘凈洗好。再把煤氣灶打開，鍋里放上少許些油，讓火把油燒熱。我用手慢慢地把青菜倒進(jìn)鍋里，再拿鏟子翻炒幾遍。在這時(shí)我想去上廁所，把火關(guān)小點(diǎn)。剛 進(jìn)去廁所就聞到燒糊的氣味，“不好，大事不妙!”我叫喊著跑進(jìn)了廚房，趕緊把火關(guān)掉。小心翼翼地把青菜倒進(jìn)盤子里，剛做完這一系列動(dòng)作我抄起鍋放進(jìn)水池里。一開水龍頭嘩——的一聲，像火災(zāi) 剛剛被撲滅的一聲響。從這次做菜我體會(huì)到了做事要細(xì)心，由于一個(gè)馬虎導(dǎo)致了飯菜的美味，做飯可真不容易啊!
做菜日記200字3
今天，我和爸爸、媽媽一起做了一道菜。
這道菜的名字叫做“明珠南瓜”，這道菜的原料是：鵪鶉蛋10個(gè)、老南瓜200克、花生油30克、鹽10克、白糖5克、干生粉適量。
我們家沒有鵪鶉蛋，所以臨時(shí)到超市去買了20個(gè)來。爸爸先把南瓜蒸熟，媽媽則負(fù)責(zé)煮鵪鶉蛋，我負(fù)責(zé)剝蛋殼，南瓜蒸好之后，打成泥狀，加一些生粉進(jìn)去，再加一些鹽和白糖，做成一個(gè)個(gè)小糍 粑的樣子，把鵪鶉蛋放在南瓜上面，放到油里去炸，不知道是不是生粉放得太多，還是我們沒有炸糍粑的工具，我們的明珠南瓜做得一點(diǎn)也不像書上畫的，雖然形象差了一點(diǎn)，不過還是很好吃。
做菜日記200字4
昨天晚上，我閑著沒事干，媽媽突然叫我去廚房。到了廚房，媽媽對(duì)我說，今晚，我教你炒紅蘿卜絲。
媽媽告訴我怎么炒胡蘿卜絲……媽媽說完之后，我就開始炒。
我倒油的時(shí)候，生怕澎到我，所以我小心翼翼的。然后我把姜蔥倒進(jìn)去，我發(fā)現(xiàn)：光把油倒進(jìn)去的話，不會(huì)澎到身體，如果把一些東西在倒進(jìn)去的話，就會(huì)澎到身體。
接著，我把胡蘿卜倒進(jìn)鍋里，我炒呀炒，胡蘿卜絲做成了，聞一下，香噴噴的，我想，肯定很好吃!
我很高興，我學(xué)會(huì)了炒胡蘿卜!
做菜日記200字5
今天，媽媽教我學(xué)炒豆角。首先把豆角摘好洗干凈切成小段，再切蔥花，切好了就放到原位。然后開火，等鍋熱了把油低低的放進(jìn)去。等油熱的時(shí)候馬上放花椒，蔥花。再用刀把菜放進(jìn)去，然后用炒鏟翻動(dòng)菜。
當(dāng)開始炒的時(shí)候我有點(diǎn)害怕油會(huì)濺到身上，可是媽媽說：“不要怕，勇敢點(diǎn)?！庇谑俏掖竽懙陌粗鴭寢屨f的方法去做。
原來炒菜也并沒自己想象的可怕，只要用心，什么都不是難事。
吃飯的時(shí)候，我感覺豆角格外的香，吃了好多好多。媽媽看著我也笑了。
做菜日記200字6
暑假里，我看到媽媽做飯很辛苦，我決定幫媽媽做飯。
那天中午，媽媽教我做炒土豆絲，我很高興。我先把兩個(gè)土豆洗干凈，然后用削皮刀把土豆的皮刮掉。下面就開始切土豆絲了，我先把土豆切成一片一片的，然后把四五片土豆放在一起，切成細(xì)絲。我切的土豆絲，有的粗，有的細(xì)。媽媽說：“多練習(xí)幾次，就切的均勻了。”接著開始炒，先打開煤氣灶，然后給鍋里倒點(diǎn)油，油熱了后先放蔥再放土豆絲，接著放調(diào)料，然后一直翻炒，最后放點(diǎn)味精，出鍋。
全家人都說我炒的土豆絲真好吃，我心里非常高興，以后我還要學(xué)做更多的飯菜，有空你們也來品嘗一下啊!
做菜日記200字7
三八婦女節(jié)到了，我打算一道菜給媽媽吃，祝媽媽節(jié)日快樂!前天，我趁著媽媽休息時(shí)，央求她教我做一道菜，媽媽連想都沒想，就爽快地說：好啊!那我就教你喜歡吃的蜜糖雞翅膀。我高興的跳了起來。
首先，媽媽叫我把雞翅膀洗好，還叫我要泡五分鐘，五分鐘終于到了。媽媽說下一步是加點(diǎn)醬油和鹽，還要攪拌一下。然后，放點(diǎn)油，燒紅鍋。最后把雞翅膀放到鍋里煎十分鐘，記住要放點(diǎn)蜜糖，不然的話會(huì)很難吃。
我煎完了，馬上上盤，急忙跑到媽媽跟前，要媽媽試一下我的手藝。媽媽吃了說：哇真好吃!我的心里美滋滋的，心想：到三八婦女節(jié)，我再做一次蜜糖雞翅膀，好讓媽媽開心!
做菜日記200字8
五一終于到了，人們有的回老家;有的去旅游;還有的去旅游，我也準(zhǔn)備趁著假期學(xué)一道菜。
選什么菜好呢?我和媽媽一起去了商場(chǎng)。我挑來挑去，東瞧瞧西看看，突然，一顆綠油油的蔬菜突然闖入了我的視線，我走過去一瞧，原來是顆青菜啊。我想：炒青菜又好做又好吃，今天就做它了。
開始炒青菜了，我首先洗菜。但因?yàn)槭菑纳虉?chǎng)買來的，所以也不用仔細(xì)的洗，只要大概洗一下就可以了。然后再取下圍裙，系在腰上，鹽和油放在鍋的旁邊，找一個(gè)盤子放在一邊，再開油煙機(jī)，開火，滴油，等油熱了就可以開始炒了。
我把青菜倒在鍋里，就開始一手拿鏟子，一手握著鍋柄，不停的翻炒。青菜在鍋里跑來跑去，像剛學(xué)會(huì)跑的小孩子正在興奮地向自己身邊的人炫耀著自己的成果。我慢慢地把火調(diào)小，加鹽，看它基本熟了，我就把火關(guān)了。
我小心翼翼地把它端起來，用鏟子把它鏟到旁邊的盤子里，鍋放回原來的位置，拿了兩雙筷子就迫不及待地飛奔到媽媽面前，讓她先嘗嘗。媽媽拿起筷子嘗了嘗，說:“做的不錯(cuò)，至少?zèng)]忘放鹽。”我和媽媽都笑了。
這一個(gè)五一過得真有意義!
做菜日記200字9
星期一早上，我起床洗完臉后，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽一早就去上班了，我只好自己動(dòng)手煎荷包蛋做我的早餐了。
我先把煤氣爐打開、點(diǎn)燃，接著，放了一些花生油，等鐵鍋熱了，就到冰葙前拿了幾個(gè)雞蛋打進(jìn)了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來，我嚇得連退幾步。過一會(huì)兒，我慢慢地走到了鐵鍋前，用鏟翻了一下，發(fā)現(xiàn)蛋的正面沒事，反面就黑得比非洲黑人一樣黑，正當(dāng)我想該怎么辦時(shí)，正面也黑了，蛋沒法吃了，于是我決定要重新煎一次。
這次，我先把鍋洗干凈，重新放點(diǎn)花生油，然后把雞蛋放在鍋里。這次我有經(jīng)驗(yàn)了，沒有連退幾步，不慌不忙地把雞蛋翻了過來，等了幾秒，又翻了過來，這樣多做幾次，蛋終于煎好了，我就去消毒柜拿了個(gè)盤子把蛋放進(jìn)了盤子，放上醬油，我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。
晚上，爸爸媽媽回來了，我把煎蛋的事告訴了他們，他們都說我長(zhǎng)大了。
做菜日記200字10
今晚做“除夜”，做除夜當(dāng)然少不了吃菜團(tuán)子。一吃了中飯，奶奶就開始和粉。
我看奶奶先往一個(gè)小盆子里倒上適量米粉，再端來開水，邊倒邊揉，一直揉成面團(tuán)為止。接下來，爺爺開始做菜團(tuán)子。我就在旁邊跟著爺爺學(xué)做菜團(tuán)子了。我看爺爺把一小塊粉搓成球形，再把“小球”捏成一個(gè)小碗的形狀，然后往“小碗”里放入事先準(zhǔn)備好的餡，最后封口。我也跟著爺爺一步一步做菜團(tuán)，終于，一直做不了，試了幾次后，一只不太好看的菜團(tuán)子完成了。這時(shí)，奶奶把團(tuán)子娃娃放進(jìn)蒸籠里蒸個(gè)桑拿，大約十二分鐘就可以出籠了。蒸完桑拿的團(tuán)子娃娃可熱啦!團(tuán)子一出鍋，我便搶著幫它扇風(fēng)，扇了風(fēng)的團(tuán)子看上去亮亮的，就像涂了一層潤(rùn)膚油一樣。它們的個(gè)兒都差不多，有的尖尖的，有的圓圓的，還有的捏著鼻子，摸一摸，像絲一般柔滑，真像一個(gè)個(gè)工藝品一樣。我忍不住嘗一口，一股鮮美的味道滑入口中，真是好吃極了!
做菜日記200字11
今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。
媽媽說先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個(gè)雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個(gè)西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。
好!鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點(diǎn)害怕。媽媽說：“倒雞蛋時(shí)，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會(huì)剩到碗底，鹽會(huì)不均勻。有的地方會(huì)太咸了。在媽媽的鼓勵(lì)下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的'泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來?！昂孟恪蔽胰滩蛔〗辛似饋怼寢屪屛矣苗P子來回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。
第一次學(xué)做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的菜心里還蠻自豪的。
做菜日記200字12
今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先，來準(zhǔn)備兩道菜的食材：
雞米花：雞胸肉切小塊腌制(加入料酒，蠔油，奧爾良腌料，少量鹽)，少量面粉，蛋液，面包糠;
黑胡椒烤土豆：土豆削皮滾刀切小塊，放入開水中煮2-3分鐘，撈出控水，加入油，少量鹽，黑胡椒，拌勻，腌制30分鐘。
接下來，我開始做菜咯：
第一步：烤箱上火180°C提前預(yù)熱5分鐘后，把放有土豆的烤盤放入，設(shè)定時(shí)間25分鐘;
第二步：我開始處理雞米花：1、把雞米花夾起來在蛋液里打個(gè)滾兒;2、放進(jìn)面粉中撒個(gè)歡;3、再次放入蛋液中打滾兒;4、加起來放入面包糠中穿上一層厚厚的外套;5、五成油溫(媽媽說筷子插入冒小泡就可以了)下油鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出盛盤。
第三步：隨著“?！钡囊宦曧懀诤吠炼挂矀€(gè)個(gè)穿上了金黃的外衣，香氣四溢呢!
最后，美味上桌，開吃!
吃著自己親手做的美味食物，媽媽和弟弟也是贊不絕口，弟弟一直說：“哥哥是個(gè)大廚師!”這感覺太棒了!原來做飯也是蠻復(fù)雜，蠻辛苦的，以后要多幫媽媽做飯才好!
做菜日記200字13
今天，中午我和媽媽要做一道芹菜炒肉。
媽媽告訴我要先把洗好的.芹菜斜著切成段，用水焯一下。媽媽說：“我們來做肉條吧!”“好呀”我說。
我把豬肉拿了出來，媽媽把肉切成了條條，用料酒、醬油、淀粉腌著。不一會(huì)芹菜和肉條都好了，接著又開始炒了，一盤芹菜炒肉就做好了，最后我又用小西紅柿切成了六瓣擺在了盤子的中間。紅彤彤的西紅柿在翠綠的芹菜襯托下，就像蓮花池里盛開的一朵蓮花。
美麗極了!
做菜日記200字14
假期，我看見奶奶做菜很辛苦，同時(shí)也很有意思，我就向奶奶提出想學(xué)做菜的要求，奶奶同意了。、我做的是涼拌黃瓜學(xué)做菜。我把黃瓜洗凈、刨皮，然后切片，放進(jìn)鍋里。奶奶怕我切傷手，一直手把手地指導(dǎo)我。最后我放點(diǎn)鹽、糖、醋、香油和雞精，攪拌后倒進(jìn)盤子。啊!真好吃，自己動(dòng)手就是吃得香。
后來我又做了“養(yǎng)生紅綠”(西紅柿涼拌青椒)和雙菇扒黃瓜(火龍果、香菇、草菇、黃瓜和枸杞?jīng)霭?。奶奶說我亂來，可我說這是我自己創(chuàng)意的學(xué)做菜。爸爸媽媽回來吃得可香了，笑瞇著眼睛把我夸，我可開心了。
做菜日記200字15
今天，媽媽剛結(jié)賬回來。又要照例開始燒菜，我想著媽媽滿是青筋的雙手，我越來越看不下去了，我憂愁的想：可是媽媽已經(jīng)忙了一天了!也應(yīng)該休息了?？墒俏也粫?huì)呀!真是老鼠鉆風(fēng)箱——兩頭受氣。突然，又一個(gè)念頭從心底冒出來：不會(huì)可以學(xué)呀，我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了呀!也應(yīng)該幫媽媽做點(diǎn)事了吧!
我大膽對(duì)著媽媽大聲說：“我要學(xué)做魚”。媽媽喜出望外。我仔細(xì)的看著媽媽燒魚的過程。然后，按部就班的干了起來。
先用毛巾把鍋底擦干凈;再放一些油，再放魚，在油進(jìn)入鍋中時(shí)，一下沸騰了。再煮幾分鐘，就大功告成了!
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