每個(gè)人心中都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，很多人都苦于無(wú)從下手。提前做好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是非常有必要的，以下是小編給大家收集的關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生范文，歡迎大家前來(lái)參閱。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生范文【1】
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流，
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生范文【2】
自上初中以來(lái)我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱：
__x。命名規(guī)則說(shuō)明：低調(diào)，簡(jiǎn)單，易記，有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“__酒家”或“__荘”
二、餐館風(fēng)味：以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積：280~350m2
四、目標(biāo)城市：廣州
五、選址要求：
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動(dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過(guò)60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求：大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張，10人大臺(tái)4張，16m2包廂(4_m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算：
1.租金：兩按一租，以300m2計(jì)算，每m2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元
3.裝修費(fèi)用：
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;
b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為x元;
c.廚房面積為40m2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為x元;
d.廁所兩個(gè)，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元
4._用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元
5.購(gòu)買用具費(fèi)用：
a.3臺(tái)5p的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1p空調(diào)，共元(也可能使用中中央空調(diào));
b.十把吊扇或壁扇，共3000元，
c.兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬(wàn)元;
d.廚房用具，共4.5萬(wàn)元;
e.桌凳，共5000元;
f.其他(請(qǐng)見清單)，共計(jì)2000元，
g.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，1000元
6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明：
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2.大廳說(shuō)明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員，
3.大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)
4.其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)：
1.物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過(guò)2元/月，以300m2共計(jì)600元/月
2.排污費(fèi)用：600元/月
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生范文【3】
項(xiàng)目名稱：電子商務(wù)快遞物流服務(wù)項(xiàng)目
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
該項(xiàng)目前期定位于為淘寶汽車坐墊賣家提供上海市區(qū)區(qū)域內(nèi)的高速度(晨到、午到)、高品質(zhì)(售后服務(wù))的特色快遞物流服務(wù)，包括貨物小型短期倉(cāng)儲(chǔ)、貨物投遞和專業(yè)的售后服務(wù)三個(gè)業(yè)務(wù)部分。項(xiàng)目后期，努力完善項(xiàng)目的各個(gè)方面：首先，擴(kuò)大快遞物流服務(wù)范圍，力爭(zhēng)在上海各郊區(qū)設(shè)立服務(wù)點(diǎn);其次，加強(qiáng)項(xiàng)目的硬件和軟件配置，提高貨物投遞響應(yīng)速度，降低投遞運(yùn)營(yíng)成本;最后，提高項(xiàng)目參與者在服務(wù)商品行業(yè)的服務(wù)專業(yè)技能能力，具有一個(gè)專業(yè)化的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查：
1)可行性分析：
i.在電子商務(wù)突飛猛進(jìn)的新形勢(shì)下，快遞物流已經(jīng)成為了制約其高速發(fā)展的一個(gè)重要因素，快遞物流怎樣才能更好的為汽車坐墊商家服務(wù)，使其成為店鋪銷售的特色。
ii.通過(guò)對(duì)當(dāng)前知名的B2C電子商務(wù)網(wǎng)站的調(diào)查，很少有網(wǎng)商提供“晨到”、“午到”服務(wù)(就京東商城、新蛋)，
更沒有網(wǎng)商能夠提供專業(yè)的售后服務(wù)(蘇寧易購(gòu)提供，不過(guò)是建立在廣泛的實(shí)體店的基礎(chǔ)上)。
iii.快遞物流響應(yīng)的快速化是網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者的共同要求，快速發(fā)貨和送貨是消費(fèi)者選擇商家的一個(gè)重要影響因素，“晨到”、“午到”的市場(chǎng)需求強(qiáng)烈。。而當(dāng)前商家選擇和提供的快遞物流在江浙滬也得一天。
iv.當(dāng)前形勢(shì)下，由于快遞物流的高費(fèi)用，售后使用的高難度，制約著大體積、高難度類商品(如家電、自行車)的銷售。
2)立足點(diǎn)：服務(wù)特色
銷量
i.“晨到”、“午到”和“晚到”服務(wù)。接到訂單后馬上聯(lián)系客戶，確認(rèn)訂單信息和送貨具體安排(時(shí)間、地點(diǎn))。
ii.專業(yè)化服務(wù)。投送時(shí)提供專業(yè)的售后服務(wù)(坐墊的保養(yǎng)、安裝及其它服務(wù))。
iii.提供衍生產(chǎn)品。
3)問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)：
i.投遞時(shí)間發(fā)生沖突，無(wú)法及時(shí)、準(zhǔn)時(shí)投遞。
解決方案：成立團(tuán)隊(duì)，具備應(yīng)急配送人員。根據(jù)原始訂單分析客戶訂購(gòu)時(shí)間，為購(gòu)物高峰做好應(yīng)急反應(yīng)。
ii.投遞產(chǎn)品類型錯(cuò)誤。
解決方案：加強(qiáng)與商家聯(lián)系，投遞前與客戶確認(rèn)產(chǎn)品信息。錯(cuò)誤發(fā)生后無(wú)理由負(fù)責(zé)調(diào)換。
iii.無(wú)法充足備貨，貨物緊缺。
解決方案：加強(qiáng)與商家聯(lián)系，備足熱銷品種。商家根據(jù)存貨狀況調(diào)整廣告力度和促銷程度。確實(shí)無(wú)法送貨應(yīng)該及時(shí)與客戶聯(lián)系，征求諒解。
iv.產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。
解決方案：投遞前必須對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的出庫(kù)檢查，投遞后客戶簽定收貨書。對(duì)于7天內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，進(jìn)行上門調(diào)換。當(dāng)問(wèn)題產(chǎn)達(dá)到一定規(guī)模的時(shí)候得向商家反應(yīng)情況。v.消費(fèi)者在貨物送達(dá)時(shí)對(duì)商品不滿意，要求退換貨。
解決方案：與客戶、商家協(xié)商解決，選擇退貨、換貨，合理協(xié)調(diào)三者之間的利害沖突。
項(xiàng)目成本與利潤(rùn)：
成本：項(xiàng)目前期，利用自身優(yōu)勢(shì)(場(chǎng)地、區(qū)位)，只需投入少量的固定成本(服裝、保養(yǎng)材料)和一些運(yùn)營(yíng)成本(交通費(fèi)、宣傳費(fèi));后期投入視前期運(yùn)營(yíng)效益而定。
利潤(rùn)：來(lái)源于產(chǎn)品銷量的增長(zhǎng)(可以按單數(shù)或者提成比例收取)和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的獲得。
項(xiàng)目實(shí)施：
1.原始數(shù)據(jù)分析：通過(guò)對(duì)客戶的分配范圍(市區(qū)、郊區(qū)比例)、下單時(shí)間分布比例、企業(yè)與個(gè)人客戶比例，確定業(yè)務(wù)的服務(wù)范圍、時(shí)間和方式。
2.與商家商定前期的備貨倉(cāng)儲(chǔ)品種、數(shù)量，訂單通知方式。
3.與商家配合做服務(wù)的廣告宣傳推廣，促進(jìn)銷量。
4.制作服裝、胸卡、宣傳品，進(jìn)行項(xiàng)目的專業(yè)化形象建設(shè)。
5.學(xué)習(xí)坐墊保養(yǎng)護(hù)理、汽車美容知識(shí)，學(xué)會(huì)汽車坐墊安裝和質(zhì)量檢測(cè)，提高項(xiàng)目人員的項(xiàng)目執(zhí)行能力。
6.在投送服務(wù)中，了解客戶需求，聽取客戶建議，并把信息反饋給商家。(市場(chǎng)調(diào)查)
7.根據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，合理規(guī)劃配送服務(wù)，甚至考慮增加配送人員。
項(xiàng)目后期發(fā)展延伸：
在前期運(yùn)營(yíng)成功的基礎(chǔ)上，項(xiàng)目還可以進(jìn)行相當(dāng)程度的橫向和縱向延伸。橫向上，可以服務(wù)于其它行業(yè)產(chǎn)品，大體積、高難度類商品(如家電、自行車)將會(huì)是首選。在縱向上，深化服務(wù)內(nèi)容，例如在提供保養(yǎng)、安裝的基礎(chǔ)上，提供汽車美容甚至汽車美容裝潢。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生范文【4】
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生范文【5】
前言
1、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
我們大學(xué)生正在接受良好的教育，學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識(shí)，為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國(guó)家的許多政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠，比如，對(duì)于稅收和登記問(wèn)題，通過(guò)國(guó)家的有關(guān)政策獲知:①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè)，從注冊(cè)之日起，一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi)。②個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。這就解決了我們的資金問(wèn)題，所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)很大。
根據(jù)對(duì)廣職院各類店鋪和商品的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)廣職院內(nèi)經(jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家，而且規(guī)模不大，所以我們決定開一家酸野店。
2、產(chǎn)品
根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生，品種主要為酸梅、蘿卜等，所以本店的主要產(chǎn)品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野，我們的產(chǎn)品口感香脆，既美容又減肥，助消化，品種多，維生素豐富，價(jià)格低廉，更重要的是綠色和健康。
3、服務(wù)要求
我們的服務(wù)要求做到微笑+周到+有始有終"，無(wú)論任何情況下，都要微笑著對(duì)待每一位顧客，服務(wù)一定要做到全面和周到，要全心全意，不能有所馬虎，特別是要有始有終，一條線服務(wù)，盡量做到使每一位顧客都滿意。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身優(yōu)勢(shì)的維持
我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多，因?yàn)樵趶V職院內(nèi)經(jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家，而且規(guī)模不大，超市內(nèi)的包裝類酸野不新鮮，口味不佳，其次是來(lái)自外來(lái)的對(duì)手，所以我們要想維持好自身的企業(yè)，就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)打敗對(duì)手，為企業(yè)贏得顧客。
5、營(yíng)銷策略
我們的企業(yè)規(guī)模有限，生產(chǎn)能力還不強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)也不足，我們的產(chǎn)品單位價(jià)值低，技術(shù)含量不高，耐腐性好，而且我們的顧客相對(duì)集中，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也較弱，所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級(jí)渠道，把產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者。我們也會(huì)采取相應(yīng)的促銷方式，比如發(fā)放優(yōu)惠券，廣告宣傳等，還會(huì)認(rèn)真聽取廣大顧客的意見，根據(jù)不同顧客的不同要求，努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。我們最重要的營(yíng)銷策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用，達(dá)到吸引顧客的目的，從而鎖住顧客，保持穩(wěn)定的銷售額。企業(yè)計(jì)劃書。
6、具體目標(biāo)
發(fā)展規(guī)劃:
短期發(fā)展目標(biāo)-----我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項(xiàng)管理工作，對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，對(duì)產(chǎn)品要嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位廣職院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在第六個(gè)月收回成本，還要有所利潤(rùn)。
長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)-----我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后，企業(yè)有所利潤(rùn)，我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模，擴(kuò)展店面，增加產(chǎn)品，擴(kuò)招員工，把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適，我們還打算開一兩家分店，創(chuàng)造我們企業(yè)的文化，從而壟斷廣職院的酸野市場(chǎng)。
7、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有六個(gè)人組成，分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工作，我們的隊(duì)伍具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能，工作努力，科學(xué)文化素質(zhì)高，能吃苦耐勞，并且富有創(chuàng)新意識(shí)，能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。
8、財(cái)務(wù)計(jì)劃
由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同商討以及對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后，由會(huì)計(jì)人員作出總結(jié)和預(yù)測(cè)，主要是對(duì)公司創(chuàng)業(yè)前一年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測(cè)、分析，其中包括創(chuàng)業(yè)成本，月度銷售預(yù)測(cè)，利潤(rùn)等情況。
9、注意的問(wèn)題
假定會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn)，如采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，管理風(fēng)險(xiǎn)，環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，人員風(fēng)險(xiǎn)等，制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。
10、可行性分析總結(jié)
市場(chǎng)可行性-----在廣職院酸野的市場(chǎng)很大，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家，而且廣職院是一個(gè)擁有一萬(wàn)多名學(xué)生的大院校，并且女生居多，喜歡吃酸野的又大多是女生，所以我們的市場(chǎng)很廣闊。
產(chǎn)品可行性-----我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高，口味佳，作用多，而且具有綠色、健康的特點(diǎn)，產(chǎn)品的品種多，能夠滿足各種人群的需要，耐腐性好，容易保存，原材料成本低，也容易采購(gòu)，所以我們的產(chǎn)品絕對(duì)行得通，能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)同。
經(jīng)濟(jì)可行性-----我們擁有的資金不多，但足以開一家酸野店，并不需要貸款，而且對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國(guó)家有許多的優(yōu)惠政策，一年內(nèi)免登記類、證照類和管理類的費(fèi)用，個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等等，所以我們的經(jīng)濟(jì)是可行的。
盈利可行性-----我們的企業(yè)規(guī)模不大，盈利較小，但是我們的成本不多，單位產(chǎn)品價(jià)值小，所以我們可以采取薄利多銷的方式，估計(jì)在第六個(gè)月就能有所盈利，可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)，為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。
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