隨著旅游業 的發展壯大,一個叫民宿的行業在悄然生根發芽,并在不斷的枝繁葉茂。所以,民宿在未來的發展前景是非常不可小覷的。下面是小編整理的一些關于民宿創業計劃書的文章,希望對你有所幫助。
大學生民宿項目創業計劃書
一、項目綜述
1、項目背景
旅游業是全世界公認的世界上產業規模最大和發展勢頭最強勁的產業之一,正是由于旅游業發展之快,產業帶動力之強,許多國家和地區都已紛紛把旅游業作為經濟發展的重點產業和先導產業。伴隨著社會經濟的不斷發展,人們收入和閑暇時間的不斷增多,交通和通訊事業的不斷發展。伴隨著這個發展的契機,旅游勝地的餐飲、住宿等服務業的發展勢頭也很強勁。
2、項目名稱
星相愿民宿(待定)
我們取名星相愿(待定),主要含義是希望通過在我們民宿能體驗到現在日益繁華鋼筋水泥的叢林里體驗到心中的那一份久違的感動,在星相愿(待定)能找到每一個人的童年時光。
3、項目介紹
目前中國的民宿處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊伍。
而“民宿”是在閑置的房屋,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質,民宿不同于傳統的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設施,但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活,因此蔚為流行。這股潮流民宿旅游風潮,從一片原屬于低度發展的行業為基礎的理念之上建立的。
二、市場分析
1、市場環境分析:
近年來隨著我國經濟的快速發展,我國旅游業的發展也呈現出勃勃生機。旅游業是現代服務業的一個重要組成部分,也是一個城市對外的重要形象和窗口。浙西大峽谷是一個發展潛力巨大的城市,而且也是國家級4A級景區,因此來住宿的自駕油客戶也會比較多。由于我們民宿的地理位置在浙西大峽谷10分鐘路程,上有華光譚水庫下有浙西大峽谷近大明山,柳溪江,交通便捷,環境優雅,為驢友提供了便利。
目前中國的民宿處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊伍。民宿將選址在旅游資源豐富的龍崗鎮,這里歷史文化悠久,風景獨特,旅游人數日漸增多,利于民宿的發展。而服務對象主要為高端旅行者,自駕游親子旅行者,戶外探險者和其他背包旅行者,在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于民宿的經營與推廣。民宿樹立正確的經營理念,通過采取有效的營銷戰略,來實現民宿的持續發展。
民宿的創業初期以合伙人的形式開始,由合伙人共同出資,共同經營,共擔風險。本著“給您一個放心的出行,舒心的旅行”為宗旨,為旅行者提供一個以住宿為主的舒適旅舍。
選擇在臨安市龍港鎮五星村開辦民宿有以下幾點原因:
1、民宿的新潮符合自駕游客戶追求個性、時尚的特征和想交朋友的想法以及清凈修養身心的目的;
2、浙西大峽谷客源量大、相對集中,且交通方便;
3、據調查,多數背包客,自駕游客戶的消費理念較前衛,舍得投資生活
5、據調查,民宿在中國尚處于市場萌芽期,市場機會大;
6、據調查,臨安農家樂業零亂、規范差,民宿入主的市場空隙大。
2、市場描述
經過走訪調查臨安多余家民宿(包括農家樂、農莊式民宿)發現,農家樂住宿市場處在較低端狀態,農家樂多由單元房簡易改造而成的或傳統裝修略具規模的小型酒店,設施簡陋、服務單一,已無法滿足背包客以及高端人群不斷發展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于惡性競爭之中,造成低檔服務的惡性循環。但調查顯示,這些住宿場所的日常入住率卻可以達到50%,若黃金假期、寒暑假等特殊時段,入住率可高達90%以上,可見住宿市場的龐大,也顯示出不少人以安于現狀降低了對住宿文化的要求。而民宿的出現恰好可以改變這一現狀,不僅可以優化資源配置,填補市場空白,將市場導向服務競爭的新生市場,還可以讓背包客享受富有特色的住宿體驗。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰略目標將在這個市場占據一席之地。
3、目標市場
我們相信民宿的主要發展趨勢將向著高質量、有自己的特色以及特點發展。我們將目標市場細分為以背包客驢友以及自駕親子游群體為主,同時接納高端會議人群(如公司團隊新品發布會)、國家法定節假或周末來往自駕游啊以及寒暑假旅游旺季,初期市場定位于浙江周圍自駕游市場
4、發展戰略
我們選擇走穩中求勝的發展路線,定位明確,整個發展過程都把背包客以及自駕游群體作為主要市場,做到穩中求勝。注重短期目標和中長期戰略相結合,穩步進軍,最終實現成為一支中國民宿業領域的領導者的共同愿景。
發展初期(1~4年),立足臨安,收回初期投資,可根據盈利情況適當擴大規模,樹立起品牌在驢友圈的知名度,積累無形資產;
發展中期(5~8年),在浙江省旅游資源較集的地區開設分店,力圖改善創新,成熟經營模式,打響品牌知名度;
發展后期(9~10年),在全國旅游資源城市招引加盟,調整資產結構,傳播品牌形象,向中國主題式酒店的知名品牌進軍。
三、競爭分析:
我們選擇了一定范圍內的價格定位相似,提供產品相似的民宿作為競爭對象。依據此方法,結合調查訪問結果,我們將競爭對象分為兩類:農莊改變而來的民宿、純民宿
1、競爭描述
該項目的競爭對手主要有兩個方面:現實的民宿競爭和后來者的仿制。我們民宿周邊也有民宿,但是周圍整體環境并不理想,無公共設施區,無功能區、價格也比較高,長期住宿價格非常昂貴。相比之下我們民宿更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。真正做到同類服務實施比價格,同類價格比服務品質。對于后來的仿制者:每個民宿周邊的環境都不一樣,各自的特色和服務決定市場的份額,因此要先占的先機的情況下,努力發掘自身的特點和完善服務,做到行業的領跑者或者規范的發起人,這樣就可以立于不敗之地。
2、核心競爭力
進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負效應,進入惡性循環。針對當前市場,我們的核心競爭力在于:
1、成本領先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追求成本節約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務垂直切割的方式來最大化節約成本。
2、產品差異化。通過與眾不同房間布置和服務吸引客戶的眼球,同時認真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設立產品和提供服務,使自己和其他競爭對手區分開來,達到明顯的差異化。這將是我公司的優勢戰略。
3、目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是驢友背包客和自駕游旅行者,從而保證高效果的服務,在這個范疇內建立起我們的優勢,超過較廣范圍內的競爭對手。
4、不斷創新。從服務到管理,到專業的創意團隊,都與時偕行,不斷挖掘改變,贏得不同時期的競爭。
四、經營方式及營銷策略
民宿以安全、舒適溫馨的特點向背包客提供溫馨和專業的服務打開市場,我們的團隊主要負責人將背包客,驢友以及江浙滬親子自駕游群體為主,了解背包客當下的文化和習慣,能夠明白背包客所需,給我們的服務對象親切之感。
1、產品策略
根據親子自駕油當下的特點來布置設置親子房間,營造親切溫馨快樂的氛圍。以及背包客以及驢友多人房間
2、管理策略
我們所面向的服務對象是背包客,驢友以及親子自駕游,而我們的義工,都是通過網絡向社會招聘的,這既有利于我們與顧客之間的溝通,加強親切感,也有利于節約成本。
3、價格策略
價格和民宿自己的特色是我們主要的競爭手段。根據公司處于市場導入期的特點選擇針對性的銷售策略,向市場滲透民宿的同時以經濟實惠的價格來吸納背包客以及驢友:
1、以經濟實惠的價格策略推出我們的產品與服務,切合消費群體的求廉心理。我們結合切身體會,站在窮游的角度,在價格的安排上做到合理實惠。我們的經濟實惠房的定價在40-50之間,我們沒有會員卡,卻通過一些優惠措施給背包客實實在在的便宜,比如:“好書換宿活動”等活動
3、根據不同時期、不同客源量適當調整價格。
4、宣傳策略
一方面通過與各大旅游網站合作,快速建立有效的服務銷售渠道。另一方面通過微信、微博、貼吧等擴大宣傳范圍。更側重于口碑的感召力。我們的服務對象是背包客,而背包客之間的交流,良好的口碑增加了我們的回頭客
5、促銷策略
在進入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節約成本。
6、營銷理念
以“安全、體驗、衛生、隱私、環保“為特點,做到真正的為親子游著想,體現鄉村民宿的特色,正確確定目標市場的需求,在營銷過程中,主要應用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網絡營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題民宿的所提供的服務。
五、管理團隊
1、網羅人才,組建一個具有一定實力的團隊,同時根據自身團隊情況制定合理的管理制度,立下合同,確保每個隊員能夠盡到自己的責任,為自己的旅館盡力,讓自己的旅館發展壯大。
2、人員配置
1、股東:擁有決策權
2、店長:負責整個民宿的經營
3、義工:協助店長,負責民宿的管理工作
六、財務分析
成本費用估計:
資金用于固定資產投入在360萬左右:客房配套設施預計120萬元,裝修相關費用200萬元。剩余資金作為流動資產,用作日后長期待攤支出費用(如保險費、水電費)或拓展民宿規模
粗略調查,臨安一般入住率在50%—70%之間。按600元的平均房價計算,經過分析,若入住率在50%,則每月除去水電費寬帶費房費收益大約在100000元左右,48個月左右收回投資成本;另附加產業可以開發。如:昌化山核桃,茶葉,綠色環保無污染農作物!當地手工土特產,功能區,餐飲等等。通過局部均衡分析可得,盈利前景可觀。
民宿的策劃方案
一. 民宿的發展歷史 民宿的由來源于
從鄉村旅游當前的實際現狀來看,數量龐大的“農家樂”隊伍仍然占據了主導地位,其“品味低端、產品單
一、互動缺乏、消費力弱”等弊端已經暴露得十分明顯。如何開發和經營兼具高端品質、互動性強、消費力強的鄉村旅游產品是每一個旅游管理者和經營者必須考慮的問題。“精品民宿”作為一類新興的旅游產品類型必將承擔起這一任務。下面就如何發展“精品民宿”淺談自己幾點不成熟的想法。
一、民宿的定義、發展歷程及類型
民宿是指利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。
從歷史上看,民宿的最早發展源起日本。最早開始大規模發展民宿的地區是臺灣的墾丁國家公園,時間約在1981年左右,當初是為了解決住宿不足的問題而發展起來的。隨著時間的推移和商業經濟的發展,思維活躍的先驅者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌,或直接到飯店門口、車站等地招攬游客,從此民宿行業逐漸興起。在國內,民宿這一產業也早有發展,只是因旅游飯店的過分強勢而掩蓋和壓制了民宿這一產業類型的發展。當前,在越來越多的群體追尋“簡約、自然、個性、隱逸”的特殊要求下,民宿作為一類特殊的產業被慢慢開發和利用。
從“精品民宿”產業的實際類型來看,大致可以分為集群式專業化經營民宿和散戶型精品民宿兩大類。集群式專業經營民宿投資相對較大,經營理念、管理制度、服務程序相對比較規范,精細化程度比較高,但和散戶型精品民宿相比缺少鄉間田野,返璞歸真的農林氣息,如隱若于杭州市靈隱景區內的安縵法云酒店可認定為集群式專業化經營民宿。 而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區范圍內的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿。
二、現代精品民宿蘊含的鮮明特點
(一)經營理念趨向于隱逸,追求人與自然的和諧相處,天人合一,潤物無聲的效果。隨著民宿業態的發展,在經營和管理模式上有集群式專業管理和散戶型自主經營兩類。從經營的理念上來看,精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。
(二)對外部自然資源的依托是發展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上,我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性,那就是利用原有村民的閑置空房,挖掘周邊可利用自然資源,營造獨特的生活意境。第二個顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區資源,使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。
(三)特有的服務理念和服務方式讓旅客輕松自在。“管家式服務”、“vip接待”、“親情式服務”在這里已經顯然不再采用。為營造輕松、自在、無干擾的服務,精品民宿主要從兩個方面進行打造。一是服務人員的服飾,統一著輕松生活服裝;二是從員工的服務上,改變常規旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務,全力營造一種“由你作主”的氛圍。
三、民宿發展應關注的幾個問題
(一)把握發展方向,將“精品民宿”作為提升鄉村旅游發展的重點。“精品民宿”必將成為引導鄉村旅游發展的精銳,主要存在以下幾個方面的優勢。一是由于“精品民宿”在建設和開發之初選址的時候,大多選擇能反映當地歷史風貌、人文歷史、自然風光的地域,并且通過“精品民宿”的建設和發展這些資源可以得到良好的保護,對特色領域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動一方經濟的發展。從當前武義現有的六個“旅游特色村”經營狀況來看,對地方經濟和百姓致富的帶動作用并不強,按照“四統一”的要求政府指導價為60元每人每人,包含一宿二正餐一早餐,刨去經營成本,
利潤的空間所剩無幾。而“精品民宿”在少而精的思想引導下,通過提供獨具特色的鄉村旅游產品,從產品的品質、人力資源的節約、當地農產品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農家樂無法比較的。三是“精品民宿”將是一個對外宣傳的有效“窗口”。
(二)推行政策實施,科學規劃“精品民宿”發展的重點區域。一是政府應在土地使用政策的處理、政策扶持的執行、當地住民民風的教育和培養、基礎設施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫,為“精品民宿”的開發和建設提供良好的投資環境。二是對可利用資源的保護和選擇。武義縣如南部地區牛頭山國家森林公園周邊家開發具有畬鄉風情特色的“精品民宿”,縣城周邊則適宜發展具有溫泉文化的“精品民宿”。但隨著下山脫貧、新農村建設步伐的前進,發展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞,對資源的保護和維護是政府部門必須引起重視的一個突出問題。三是在項目開發和建設之前必須進行前期的考察與調研,由相關職能部門組織人員對項目進行審定,從而有效地控制產業規模發展過快,造成“精品民宿”遍地開花,流于一般的現象出現。
(三)發揮典型示范作用,全力引進品牌化、專業化連鎖經營,帶動武義“精品民宿”的發展。在武義“精品民宿”產業發展的前期,由于各方面的原因,導致了當地投資商對“精品民宿”產業的認識不深、思路不清、經驗不足、決心不大等現象。作為政府部門必須想方設法引進具有先進經驗和理念的專業化團隊,發揮其示范和引領作用,實現當地投資商的理念和經驗的突破,從而引導民間資本融入旅游市場,促進旅游業的發展。武義在保護好固有可利用資源的基礎上,可以引進國際知名的安縵酒店管理有限公司、國內酒店管理前十強“浙江開元酒店管理有限公司”對縣內下山脫貧整體搬遷的舊村進行合理的開發和利用;對周邊環境資源好、可利用價值高的散居式農戶閑置空房則可以引進“隱居西湖”、“裸心鄉”等專業公司進行開發和利用。
(四)融合民俗風情特色,開發武義獨具特色風格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產業類型,要求獨具個性特色,與眾不同,必須要從以下幾個方面著手。一是在精品民宿中展現當地固有的民俗和風情,裝修和裝飾盡可能簡約、復古,使空間的整體感覺顯現當地純樸的山鄉風情。武義則可以利用溫泉文化、畬族風情、陶淵明文化等特有的人文資源營造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務方式的培養和教育。如服務
人員的服飾、服務語言、民俗演藝等方面都可以下功夫進行挖掘,甚至應該考慮民宿的名稱根據旅客的預訂進行隨時而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進行全面的挖掘和培養,必須開發出具有當地濃郁特色的地方菜系,使用當地有機的食品原料進行獨到的制作,讓客人把當地的特色和味道帶回家,同時提高了旅游產業的附加值。
民宿項目計劃書
前言
1. 創業機會
看厭了鋼筋水泥的繁華都市,尋一處靜謐山水悠然小憩,成為當下諸多都市人的選擇。鄉村旅游變得熱門,民宿這種新型旅游業態也如雨后春筍,在浙江蓬勃發展。
民宿是鄉村旅游的新業態,是農民增收的新渠道。民宿經濟在浙江城鎮、鄉村的興起,外來資本和本土風俗兩股力量推動著民宿經濟的發展。作為一種新的旅游業態,它被開發出多種可能性,也面臨著多樣的路徑。
民宿的興起,為那些沒有傳統旅游資源的地方發展旅游提供了可能;民宿的興起,為小而散的工商資本投資旅游提供了可能;民宿的興起,為廣大城市居民尋找鄉愁記憶、感受父輩生活提供了可能;民宿的興起,為有志人士和返鄉青年就地創業提供了可能;民宿的興起,也為保護傳統文化和古村落、古建筑等歷史遺存提供了可能??
民宿像一扇窗戶,打開了鄉村旅游和農村建設嶄新的世界。民宿也像一面鏡子,折射出經濟轉型和人文回歸復雜的面向。但無論如何,我們的民宿應該有屬于自己的個性和特色,應該是區別于中國臺灣地區,也區別于日本和歐洲的模式。這就需要我們站在更高的視野,立足于更遠的未來來看待民宿。
十八屆五中全會提出的“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念,共享是其中之一。我們的民宿要探究主客共享的問題,無論是外來投資者的建設還是本地農家樂的升級,都要有利于當地農村經濟社會的健康、可持續發展,與所在地環境親和共處,與所在地民眾和諧共生。
生態文明是中國轉型的大勢所趨,也是人民過上更美好生活的民心所向。生態更是發展民宿最重要的精髓。我們的民宿在起步和發展的同時,更要考慮可持續性的問題,盲目擴張、抱團發展,是不是一定是力量的積蓄,又或者是飽和的陷阱?客人走了,留下什么——里面有個綠色環保理念的普及和影響;客人來了,帶走什么——其中涉及健康、原生態土特產的開發與利用??而這些問題的探討和議論,才將更加有助于民宿的良性發展,在更高層次上的不斷拓展。
而浙江,尤其需要發現和珍視這方鄉土發展民宿經濟的本源與根基,不就民宿而論民宿,不以物質利益驅趕民宿前進,也不以情懷之名,給美麗鄉村帶來資源的過度消耗和浪費,甚至是留下一堆堆被廢棄的現代建筑。
正如浙江省旅游局政策法規處處長李偉鋼所言,民宿的核心是有思想、有文化的主人,而這更需要個性化,因為思想、文化本身都應該是相異的。民宿需要品牌建設,需要政策規范,但更需要讓市場規律和游客需求來決定它的走向。
有識之士,把宗族文化、鄉愁、傳統作為連接點,在“活著的鄉村”中,為村民找到了一條行之有效的鄉建途徑。形成新的區域服務型經濟,這不僅能圓所有人的兒時舊夢,還能幫助鄉村復興。也有人想以民宿為載體,將運動休閑的概念與農業結合,做出民宿+的全產業鏈。李偉鋼認為,民宿不單單是鄉村旅游的一種新業態,更應成為農村經濟社會新的激活點,帶來農村活力,融入農業復興,增加農民獲得感。
事實上,對于真正熱愛民宿的人們,民宿從來也不是一種現象、一個話題,而是對一種生活方式的自覺選擇,無論是做民宿,還是住民宿。如此這般,民宿方能回到初心,也才能步入正軌。
新聞列舉:
民宿經濟:農民致富的大平臺
2015-08-12 07:11:10 來源: 浙江在線-浙江日報 徐 峻 編輯: 劉禮文
近年來發展勢頭迅猛的民宿經濟,在二十多年農家樂發展的基礎上,把鄉村旅游推向一個更新更高更好的境界。這是一個農村發展的大市場,是一個農民致富的大平臺。 在更高標準堅守綠水青山的同時,讓綠水青山源源不斷地帶來金山銀山,不斷提升綠水青山的競爭力。這是踐行習總書記“綠水青山就是金山銀山”重要思想的至高境界。 一座著名的莫干山,蘊藏著多少金山銀山?記者專題采訪中曾經拿到過兩個數據,一個是這座山有60多家“洋家樂”,實現直接營業收入2.36億元,另一個是帶動農民房屋出租收入、流轉土地收入等財產性收入超過1.83億元。這當然只是莫干山上流淌著的真金白銀的一部分。
安吉的山特別舒緩秀麗。果樹、白茶、毛竹、杜鵑構成多元的色彩板塊。安吉是總書記“綠水青山就是金山銀山”重要思想的發源地,是長三角核心城市群里最美的綠水青山,是鄉村旅游、民宿經濟發展的最理想目的地。這里的山山水水創造了“一山三吃”的農業現代化經營模式,即“生態+農業”、“生態+工業”、“生態+旅游業”。僅僅是一片茶葉、一支毛竹,就能讓全縣每位農民收獲12800元真金白銀,占全部收入的60%。鄉村旅游的農家樂和民宿更是成為農民增收的新經濟業態。一個有后勁、有活力、有個性的縣域經濟正在綠色崛起。
臨安市太湖源鎮白沙村,依托天目山的一條涓涓溪流和青翠欲滴的群山,一個擁有1100人口的小村,辦起了156個農家樂,有6000余張床位,比杭州8個之江飯店的床位總和還要
多。75%的村民參與鄉村旅游,人均收入在5萬元以上,一個全新產業鏈已經形成,名副其實的浙江民宿第一村。
麗水蓮都區雅溪鄉,每個自然村差不多都有一條潺潺流水的小溪,沿著溪流形成一條條景色優美的山垅,資本已經開始進入這里的民宿。一個山垅小溪新經濟形態在不久的未來定會呈現出來。
更高標準堅守綠水青山,浙江最艱辛的那一幕已經挺過來了,即使用“悲壯突圍”這樣的字眼也不為過。為了綠水青山,我們舍棄了很多,放下了許多,特別是“五水共治”讓浙江“殺”出了一條生態文明建設的光明大道。我們已經筑起一道牢固的堅守綠水青山的堤壩,我們只會不斷地讓綠水青山的標尺提升,決不會再以破壞綠水青山為代價換取金山銀山。這是一個質的飛躍,一個重大的轉變,一個全新的開始。 如何讓綠水青山源源不斷地帶來金山銀山?
綠水青山不能僅僅只是單一的、粗放的、不可持續的、低效益的經濟產出,而應是綜合的、精細化的、可持續的、高效益的經濟增長。不回答好這一道題,最終也不可能堅守住綠水青山。
十年的探索和努力,浙江已經找到了這條路子。生態+農業、生態+工業、生態+農家樂、生態+民宿、生態+互聯網、生態+家庭農場等,還有美麗鄉村建設、美麗經濟發展、文化禮堂建設,浙江農村已經走在更高標準的綠水青山和更大競爭力的綠水青山相統
一、相協調、相融合的路子上。
特別是近年來發展勢頭迅猛的民宿經濟,在二十多年農家樂發展的基礎上,把鄉村旅游推向一個更新更高更好的境界。這是一個農村發展的大市場,是一個農民致富的大平臺。 讓農村變為景區,讓農業變為商業,讓農民變為老板,這是一個美麗的理想,一個美麗的創意,一個美麗的行動。民宿,也只有民宿,才能實現這個美麗的夢想。
總書記當年在安吉余村首次比較系統地闡述“綠水青山就是金山銀山”重要思想,就是對余村發展農家樂的積極回應。綠水青山最大的含金量,就在于它是鄉村旅游的最大資源。只有山清水秀,城里的人才會來旅游休閑度假,此時的綠水青山就是金山銀山了。如此辯證,如此簡樸,如此直白。真理任何時候都是如此。
民宿經濟,可以把農村
一、
二、三產業連接在一起,可以把都市市場和農村市場連接在一起,可以把生產和市場連接在一起,可以把線上線下商貿活動連接在一起。在這里,農村
所有的自然資源都成為了市場要素,農民從一個個勞動者成為市場主體,景區、商業、老板三個屬性將改變農村和農民。
民宿經濟,資本和農戶兩股力量共同在推動發展。綠水青山和鄉村風俗,是鄉村旅游最優質的資源,也是當代農民致富的“財富盛宴”。農民,也只有農民,才是這一“財富盛宴”的主角。如果這一場農村最大財富盛宴里,讓農民缺席,怎么也說不通。只有讓大量的農家樂盡快升級為民宿,讓有資本積累的農戶進入民宿開發,讓農村的資源和農民住房、勞動力在資本運作經營的民宿中有穩定持久的收入,才能最終保護好農民群眾的利益。
沒有資本的進入,民宿是走不遠的,也是走不好的。當下從總體上看,資本進入還遠遠不夠。資本,也只有資本進入,才能讓優質資源得到有效的最佳配置,才能發展出各種風格、多元素的中高端民宿,才能讓民宿創造出財富。
農家樂和民宿是相通的。可以是以景區景點為依托的鄉村旅游,也可以是無景區依托或以大自然為目標的休閑旅游度假的鄉村旅游。如果說農家樂還是以餐飲為主體、條件比較簡陋、價位較為低廉的鄉村旅游,那么民宿經濟則是強調以住宿為主體的,條件、檔次、價位都要更高一些的鄉村旅游。民宿,是把農宅改造成“外土內洋”的旅館酒店,是把精致小屋安放在綠水青山之中,是把城市現代生活轉移到鄉村里來過。民宿,是讓游人在綠水青山中享受寧靜,在藍天白云間行走呼吸,在鄉村農家里休閑度假。民宿,一個成熟的旅游市場,一個規范的旅游產業,一個可復制的經營模式,一個新穎的經濟業態。
民宿經濟,是改變農村的一個很好的支點。廣大農民像當年搞家庭聯產承包責任制和創辦鄉鎮企業那樣充滿極高熱情和積極性。相比而言,我們的一些領導認識還沒有到位,熱情還不夠高,積極性還跟不上,彈鋼琴的力度還遠遠不夠。這是當下制約民宿經濟發展的重要原因之一。
民宿經濟,是農村發展的一件新生事物,是農村改革的又一次新浪潮,是綠水青山轉化為金山銀山的一個重要通道。這是浙江發展的一次極好機遇,是改變浙江農村的一次難得契機,是農民致富“千年等一回”的大好機會。在全省紀念總書記提出“綠水青山就是金山銀山”這一重大科學論斷十周年之際,浙江高高舉起民宿經濟發展這面大旗,讓綠水青山這個農民致富的大平臺,為浙江經濟增長助力,為浙江農村發展加力,為浙江農民致富聚
力。這是何等的好事,值得期待!
生態為王,一業舉百,民宿經濟是“三農”持續發展的一個原動力
民宿經濟就是一個支點。委員們認為,發展民宿經濟,可以引導和吸引大量農民直接或間接參與接待、旅游服務和農產品零售等行業中。其中“吃”和“購”與農副產品密切相關,并可有效促進農村富余勞動力的就業和向非農領域轉移,這對于優化農民就業結構,調整優化農村產業結構,拉動農村
一、
二、三產業發展具有重要意義,有利于形成“一業帶百業,一業舉而百業興”的聯動效應。
2. 產品
根據調查,我了解到在浙中金華沒有一家真正意義上的山鄉精品民宿,主要為農家樂,某某山莊,旅游村等,這一塊的主要品牌有德清大樂之野,松陽過云山居,德清云溪上,杭州山舍,溫嶺海山生活等,普通的賓館,酒店不是我們的同類競爭對手,越是住慣五星級酒店的人越是我們的潛在客人,我們賣的不是房間,是生活方式
3. 愿景和客戶
喚醒周邊的“青山綠水、田園野趣”,把“沉睡資源”轉化為發展資本,轉化為產業發展優勢,開啟美麗鄉村旅游新模式,引導和吸引大量農民直接或間接參與接待、旅游服務和農產品零售等行業中
誰來住民宿?
4. 競爭對手和自身優勢的維持
我們的競爭對手雖多,但是在浙中正規的統一的沒有幾家,而且規模不大。這是一個競爭對弱而市場大的一亮點。所以我們要想維持好自身的企業,就必須以良好的服務態度和優質的產品來打敗對手,為企業贏得顧客。
5. 營銷策略
我們的企業規模有限,生產能力還不強,經驗也不足,我們的房間單位價值高,服務等級高,耐腐性好,而且我們的顧客相對集中,競爭對手也較弱,所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級渠道,把房間直接銷售給消費者。我們也會采取相應的促銷方式,比如發放優惠券,廣告宣傳等,還會認真聽取廣大顧客的意見,根據不同顧客的不同要求,努力改
進自己的產品。我們最重要的營銷策略就是突出品牌的特點和作用,達到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩定的銷售額。
6. 具體目標
發展規劃:
短期發展目標-----我們企業在短期內首先要做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規章制度,對產品要嚴格把關,保證產品的質量,先把招牌打響,讓每一位都了解我們的產品,并且我們要在第六個月收回成本,還要有所利潤。
長期發展目標-----我們在完成短期目標后,企業有所利潤,我們將擴大企業的規模,擴展店面,增加房間,擴招員工,把店面的環境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開一兩家分店,創造我們企業的文化,從而壟斷在我周邊的市場。
7. 創業團隊
我們的創業團隊共有六個人組成,分別擔任各項創業的工作,我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創業技能,工作努力,科學文化素質高,能吃苦耐勞,并且富有創新意識,能不斷充實和發展自己。有專門負責設計,有負責建,有負責市場,有負責服務,有負責推廣
8. 財務計劃
由創業團隊共同商討以及對市場進行全面分析和診斷后,由會計人員作出總結和預測,主要是對公司創業前一年的財務情況進行預測、分析,其中包括創業成本,月度銷售預測,利潤等情況。
9. 注意的問題
假定會遇到的風險,如采購風險,市場風險,管理風險,環境風險,人員風險等,制定相應的風險對策。
10. 可行性分析總結
市場可行性-----在浙中的市場很大,因為經營山里的精品民宿只有一家,而消費的需求很多,并且中產階級居多,現在人的生活也慢慢提高,所以我們的市場很廣闊。
產品可行性-----我們的產品質量較高,體驗佳,產品的品種多,能夠滿足各種人群的需要,產品追求高質量,變態級好的服務能夠受到消費者的認同。
經濟可行性-----不知你們看了會有什么想法,但開一家精品民宿,需要一定資金,我至少認為這樣的精品民宿酒店,可以試試,像證照類和管理類的費用,個體工商戶注冊登記費、個
體工商戶管理費、消防檢查費、經濟合同兼證費等費用,我雖不知多少,但我想這樣的奶茶店三年可以賺回來了
盈利可行性-----我們的企業規模不大,盈利較高,但是我們的成本多,單位產品價值大,所以我們可以采取高價高水平的方式,估計在第三年就能有所盈利,可以為企業創造利潤,為擴大企業規模打下基礎。
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