中國傳統禮儀知識

中國素有“禮儀之邦”之稱，正所謂有禮儀之大謂之夏。中國禮儀以周為最，中國古代一般推行周禮。這次小編給大家整理了中國傳統禮儀知識，供大家閱讀參考，希望大家喜歡。

中國有哪些傳統禮儀

九賓之禮

是我國古代最隆重的禮節。它原是周朝天子專門用來接待天下諸侯的重典。周朝有八百個諸侯國，周天子按其親疏，分別賜給各諸侯王不同的爵位，爵位分公、侯、伯、子、男五等，各諸侯國內的官職又分為三等：卿、大夫、士，諸侯國國君則自稱為“孤”。這“公、侯、伯、子、男、孤、卿、大夫、士”合起來稱為“九儀”或稱“九賓”。周天子朝會“九賓”時所用的禮節，就叫“九賓之禮”。“九賓之禮”是很隆重的：先是從殿內向外依次排列九位禮儀官員，迎接賓客時則高聲呼喚，上下相傳，聲勢威嚴。按古禮，“九賓之禮”只有周天子才能用，但到了戰國時代，周朝衰微，諸侯稱霸，“九賓之禮”也為諸侯所用，演變為諸侯國接見外來使節的一種最高外交禮節了。《廉頗藺相如列傳》中的“設九賓之禮”就是指此。

跪拜禮

早在原始社會就以產生，但那時人們僅僅是以跪拜的形式表示友好和敬意，并無尊卑關系。進入階級社會后，情況就不同了，特別是在封建社會里，“跪拜”是一種臣服的表示，“拜，服也;稽首，服之甚也。”即使是平輩跪拜，也有彼此恭敬的意思。“跪拜禮”其表現形式有多樣，但主要有以下幾種：⑴“稽首”：是臣拜君之禮。拜者頭首著地，并停留較長一段時間;⑵“頓首”：即叩首、叩頭。頭一觸地就起，是一種用于平輩間的，比較莊重的禮節。古人就常常在書信的頭或尾書以“頓首”二字，以表敬意;另外，還有“空首”、“再拜”等。

揖讓禮

“揖”是作揖，雙手抱拳打拱，身體向前微傾;“讓”表示謙讓。這是一種大眾化的禮節，一般用于賓主相見時，或平輩間、比較隨便的場合?！按蚬白饕尽奔词且环N引見，也表示一種寒暄問候。這一禮節，最能體現中華民族“謙讓”的美德。

袒臂禮

又叫“左右袒”，是一種特定場合下的特殊禮節。所謂“左右袒”，是指露出左手臂或右手臂，以表示擁護哪一方面的意思。它一般用于事態嚴重的場合，通過“袒臂”表示擁護誰，藉以解決爭端。相當于今天的舉手表決。這種禮節，大約產生于春秋戰國時代。

虛左禮

古人一般尊崇右，故以右為較尊貴的地位。但乘坐車輛時，卻恰好相反：車騎以“左”為尊位。如《信陵君竊符救趙》：“公子車騎，虛左，自迎夷門后生。”后來經過演變，“虛左”就表示對人的尊敬。在“待客”或“給某人留下官位”時。常謙稱“虛左以待”?！疤撟笠源钡男袨?，就成為尊重人的一種禮節。

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中國傳統日常禮儀

行走之禮

在行走過程中同樣注意人際關系的處理，因此有行走的禮節。古代常行“趨禮”，即地位低的人在地位高的人面前走過時，一定要低頭彎腰，以小步快走的方式對尊者表示禮敬，這就是“趨禮”。傳統行走禮儀中，還有“行不中道，立不中門”的原則，即走路不可走在路中間，應該靠邊行走;站立不可站在門中間。 這樣既表示對尊者的禮敬，又可避讓行人。

見面之禮

人們日常見面既要態度熱情，也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見，都有一定的規矩。比如一般性的打招呼，在傳統上行拱手禮。拱手禮是最普通的見面禮儀，方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內，左手加于右手之上)舉至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。 如果到人家做客，在進門與落座時，主客相互客氣行禮謙讓，這時行的是作揖之禮，稱為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳，拱起再按下去，同時低頭，上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見禮儀，除了上述社交場合外，向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。 身份高的人對身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統社會對至尊者還有跪拜禮，即雙膝著地，頭手有節奏觸地叩拜，即所謂叩首?，F今跪拜禮只在偏遠鄉村的拜年活動能夠見到，一般不再施行。在當今社會人們相見，一般習用西方社會傳入的握手禮。

入坐之禮

傳統社會禮儀秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。 何種身份坐何位置都有一定之規，如果盲目坐錯席位，不僅主人不爽，自己事后也會為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次，最好的辦法是聽從主人安排。室內座次以東向為尊，即貴客坐西席上，主人一般在東席上作陪。年長者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置，即南席。 入坐的規矩是，飲食時人體盡量靠近食案，非飲食時，身體盡量靠后，所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨，應該立刻起身致意。

飲食之禮

飲食禮儀在中國文化中占有極重要的位置，在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”，后代聚餐會飲也常常是一幕幕禮儀活劇。迎賓的宴飲稱為“接風”、“洗塵”，送客的宴席稱為“餞行”。 宴飲之禮無論迎送都離不開酒品，“無酒不成禮儀”。宴席上飲酒有許多禮節，客人需待主人舉杯勸飲之后，方可飲用。所謂：“與人同飲，莫先起觴”?？腿巳绻磉_對主人的盛情款待的謝意，也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。在進食過程中，同樣先有主人執筷勸食，客人方可動筷。 所謂：“與人共食，慎莫先嘗”。古代還有一列進食規則，如“當食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨于狗”等，主客相互敬重，營造和諧進食、文明進食的良好氛圍。

拜賀慶吊之禮

中國自古是一個人情社會，人們相互關懷、相互體恤，在拜賀慶吊中有許多儀禮俗規。 拜賀禮一般行于節慶期間，是晚輩或低級地位的人向尊長的禮敬，同輩之間也有相互的拜賀。如古代元旦官員朝賀，民間新年拜年之禮。行拜賀禮時，不僅態度恭敬，口誦賀詞，俯首叩拜，同時也得有賀禮奉上。

慶吊之禮，主要行于人生大事中。人的一生要經歷誕生、成年、婚嫁、壽慶、死亡等若干階段，圍繞著這些人生節點，形成了一系列人生禮儀。 子孫繁衍是家族大事，誕生禮自然隆重熱鬧。嬰兒滿月時，親戚朋友紛紛上門恭賀，并饋贈營養食品與幼兒鞋帽衣物。

小孩長大成人時要行成年禮，成年禮在中國傳統社會稱為冠笄之禮。男子20歲行加冠禮，重新取一個名號，表示該男子具有了結婚、承擔社事務的資格。

女子15歲行綰發加笄禮，表示到了出嫁的年齡。 現代成年禮的年齡在18周歲，學校舉行集體的成年宣誓儀式，強調青年人的成年意識?；榧奘侨松拇笫?，傳統社會十分看重。傳統婚禮有六道程序，所謂“周公六禮”，即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎等。

宋代簡化為納采、納幣、親迎三禮?；槎Y的高潮在親迎，新郎要到女家親自迎娶新娘，新婚夫婦拜堂之后入洞房，行結發禮與合巹禮。 大婚之日，親友紛紛前來恭賀，主人要大宴賓客。壽誕禮，一般在四十歲以后開始舉行。生日那天有慶生儀式，親友送壽禮致賀。

最后一道人生儀禮是喪禮，誰也逃脫不了。中國人重視送亡，喪禮發達。人死于正命，是白喜事。親戚朋友都來吊唁熱鬧。為了表示哀悼心情，人們要奉上挽聯、挽幛或禮品、禮金。 亡者一般在三五天內入殮安葬。拜賀慶吊之禮顯示了人們相互扶助的社會合作精神與社會團結的氣象。

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中國傳統用餐禮儀

1.宴飲禮儀

漢族傳統的古代宴飲禮儀，一般的程序是主人折柬相邀，到期迎客于門外;客至，至致問候，延入客廳小坐，敬以茶點;導客入席，以左為上，是為首席。席中座次，以左為首座，客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。 宴畢，導客入客廳小坐，上茶，直至辭別。席間斟酒上菜，也有一定的規程。

“客若降等，執食興辭。主人興辭于客，然后客坐?！比绻麃碣e地位低于主人，必須雙手端起食物面向主人道謝，等主人寒暄完畢之后，客人方可入席落座。

現代中國的飲食禮儀中，座次借西方宴會以右為上法則：第一主賓就坐于主人右側，第二主賓在主人左側或第一主賓右側。當然，邀請人可以指定客人的座位。通過分配座位，中國人暗示誰對自己最重要。

就坐時，先請客人入座上席。在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動，如果有什么事要向主人打招呼。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位，此為一大忌。

2.進餐禮儀

進餐：食至起，上客起，讓食不唾

漢族人在元朝以前，多是分餐制，即每個人吃飯都有一個“案”，案上有食物和餐具，一時間傳為佳話的“舉案齊眉”中的案，就是指吃飯時使用的案。元朝之后，游牧民族共餐制的習俗在中原地區推行，逐漸改變了分餐的傳統。

“食至起，上客起，讓食不唾?！毖顼嬮_始，饌品端上來時，作客人的要起立;在有貴客到來時，其他客人都要起立，以示恭敬。主人讓食，要熱情取用，不可置之不理。

現代中式上菜順序依然保持傳統，先冷后熱。熱菜從主賓對面席位的左側上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等菜，但不能頭尾朝向正主位。中國有的地方人認為，用飯時犯了禁忌會惹來衰運。例如，不要把筷子插在裝滿米飯的碗里。

3.敬酒禮儀

酒：飲酒有德行 敬酒有講究

中國建立一套比較規范的飲酒禮儀，是從西周時代開始?？傮w可以概括為4個字：時、序、效、令，要求人們飲酒要遵循嚴格的時令，要尊禮、適量，不能隨心所欲。關于酒德的記載，最早見于《尚書》和《詩經》。儒家思想認為，飲酒者要有德行，不能驕奢淫逸。古人飲酒，倡導“溫克”，即是說雖然多飲，也要能自持，要保證不失言、不失態。教人不做“三爵不識”，狂飲不止的人。所謂三爵，指的是適量，量足為止。

在酒宴上，主人要向客人敬酒—叫酬，客人要回敬主人—叫酢，敬酒時還要說上幾句敬酒辭。客人之間相互也可敬酒—叫旅酬。有時還要依次向人敬酒—叫行酒。普通敬酒以三杯為度，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”—起立。

時至今日，中國人依然喜愛在飯桌上暢飲，如何敬酒是一門大學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。如果在場有更高身份或年長的人，要先給尊者長者敬酒。在倒酒時要注意，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒。

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中國傳統禮儀常識須知

【揖讓】一指古代賓主相間的禮節。一指禪讓，即讓位給比自己更賢能的人。

【長揖】這是古時不分尊卑的相見禮，拱手高舉，自上而下。

【拱】古代的一種相見禮，兩手在胸前相合表示敬意。

【頓首】古時一種拜禮，為“九拜”之一，俗稱叩頭。行禮時，頭碰地即起。因其頭接觸地面時間短暫，故稱頓首。

【稽首】古時一種拜禮，為“九拜”之一。行禮時，施禮者屈膝跪地，左手按右手，拱手于地，頭也緩緩至于地。頭至地須停留一段時間，手在膝前，頭在手后。這是九拜中最隆重的拜禮。

【肅拜】古代女子跪拜禮的一種。行禮時，雙膝著地，兩手先到地，然后拱手，同時頭低下去，到手為止，所以又稱“手拜”。

【空首】古代男子跪拜禮的一種。行禮時，雙膝著地，兩手合攏，低頭到手，頭與心齊平而不著地，所以又稱“拜手”。

【九拜】我國古代特有的向對方表示崇高敬意的跪拜禮。

【跪】兩膝著地，挺直身子，臀不粘腳跟，以示莊重。

【坐】古代席地而坐,坐時兩膝著地,臀部貼于腳跟。為了表示對人尊重,坐法頗有講究。

【座次】古時官場座次尊卑有別，十分嚴格。官高為尊居上位，官低為卑處下位。

【祖道】古代為出行者祭祀路神和設宴送行的禮儀。

【齋戒】古代祭祀或重大事件，事先要沐浴、更衣、獨居，戒其嗜飲，以示心地誠敬，這些活動叫“齋戒”。

【尚右】古代左、右所表示地位尊卑不同。周、秦、漢代以右為上?！白筮w”表示降職。如白居易《琵琶行》“元和十年，予左遷九江郡司馬”。

【虛左】古代座次以左為尊，空著左邊的位置以待賓客稱“虛左”。

【再拜】先后拜兩次，表示禮節之隆重。

【膜拜】古代的拜禮。行禮時，兩手放在額上，長時間下跪叩頭。

【折腰】即拜揖。鞠躬下拜，表示屈辱之意。

【六禮】中國古代婚姻的六種手續和禮儀，即納彩、問名、納吉、納征、請期、親迎。

【秦晉之好】春秋時，秦、晉兩國國君幾代都互相通婚，后稱兩姓聯姻為“秦晉之好”。

【舉案齊眉】古代妻子為丈夫捧膳食時要舉案于眉，表示相敬。

【以文會友】古代文人交往、交友的禮俗。文人相交輕財物而重情誼、才學，故多以詩文相贈答，揚才露己，以表心態。唱酬是通行的方式，即以詩詞相酬答。

【春節】農歷正月初一，我國傳統習俗中最隆重的節日。此節乃一歲之首。又稱元旦、元正、新春等。民間有貼春聯、舞龍燈、發壓歲錢、拜親訪友、吃團圓飯等習俗。

【元宵】農歷正月十五夜，民間傳統節日。又稱正月半、上元節、燈節。這天要點燈、放燈，所以又稱“燈節”。除賞花燈外，吃元宵是重要習俗之一。

【清明】民間傳統節日。其習俗有掃墓、踏青、蕩秋千、放風箏、插柳戴花等。

【端午】民間傳統節日。又稱端陽、重午、重五。一般認為該節與紀念屈原有關。

【中秋】民間傳統節日。又稱團圓節。主要習俗有賞月、祭月、觀潮、吃月餅等。

【重陽】民間傳統節日。有登高望遠、賞菊賦詩、喝菊花酒、插茱萸等習俗。

【除夕】民間傳統節日。農歷十二月三十日晚，家家在打掃一清的屋里，擺上豐盛的菜肴，全家團聚吃“年飯”。此夜大家通宵不眠，或喝酒聊天，或猜謎下棋，嬉戲游樂，謂之“守歲”。零點時，眾人爭相奔出，在庭前攏火燃燒，并在這“歲之元，月之元，時之元”的“三元”之時搶先放出三個“沖天炮”，以求首先發達，大吉大利。

【寒食】我國民間傳統節日。節日里嚴禁煙火，只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天，在清明前一、二天。

【乞巧】我國民間傳統節日。又稱少女節或七夕。

【臘日】我國民間傳統節日。這是古代歲末祭祀祖先、祭拜眾神、慶祝豐收的節日。

【坐向】大堂上坐北朝南的位置為尊，內室靠西面東位置為尊。《史記·項羽本紀》中有“項王、項伯東向坐。亞文南向坐”。這里的“南向坐”的位置最尊貴，“東向坐”也是比較尊貴的位置。

【封禪】古代帝王祭天地的最隆重禮節，多由帝王親自到泰山主持。在泰山頂上祭天為“封”，在泰山腳下祭地曰“禪”。

【十二生肖】又稱屬相。古代術數家拿十二種動物來配十二地支。后以為某人生在某年就肖某物。

【生辰八字】一個人出生的年、月、日、時，各有天干、地支相配，每項兩個字，四項八個字。舊時迷信認為根據這八個字，可推算出一個人的命運。

【孝悌】孝，指對父母要孝順、服從;悌，指對兄長要敬重、順從。儒家提倡孝悌的目的，是為了維護宗法等級秩序。

【犧牲】古代祭祀用的牲畜，色純為“犧”，體全為“牲”。

【三牲】一指古代用于祭祀的牛、羊、豬，后來也稱雞、魚、豬為三牲。一指夏、商、周三代所用犧牲的總稱。

【家祭】古人在家廟內祭祀祖先或家族守護神的禮儀。

【朝儀】古代帝王臨朝的典禮。按規定，天子面向南方;三公面向北方，以站在東方為上;卿大夫面向西，以北為上;王族在路門右側，面向南，以東為上;大仆及大仆的屬官在路門左側，面向西，以西為上。

【朝聘】古代賓禮之一。為諸侯定期朝見天子的禮制。

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中國傳統結婚禮儀知識

婚前禮

是在婚姻籌劃、準備階段所舉行的一些儀節。

在古代封建社會，婚姻取決于“父母之命，媒妁之言”

納采

是男方向女方正式求婚的第一步。

在雙方約定進行“納采”禮的這一天，男家派出的媒使手捧一只活雁作為贄見禮物，最初用活雁作為贄禮，即取雁為候鳥，秋南飛而春北歸，來去有時，從無失信來作為男女雙方信守不渝的象征;又取雁飛成行，止成列，以明嫁娶必須長幼有序，不能逾越的意思。

催妝

是男家派人攜禮催請女家及早為新娘置妝的儀節。宋代，親迎前三日，男家送催妝花髻、銷金蓋頭、花扇等物至女家，女家則答以金銀雙勝御、羅花璞頭、綠袍、靴等物。

送妝

是親迎前數日，女家派人將嫁妝送至男家的儀節。嫁妝往往用箱籠裝著，也有人家為炫耀陪嫁，將嫁妝用方桌一一鋪開，排成一個縱隊浩浩蕩蕩地送至男家。

鋪房

是女家派人至男家鋪設新房的儀節，有時和送妝同時進行。宋代，親迎前一日，女家派人至新房鋪設帳幔、被褥及其它房內器皿，并且備禮前來暖房。然后以親信婦人或從嫁女使看守房中，不許外人進入，以待新人。鋪房人必須是福壽雙全、家境富裕的“好命婆”，以取吉祥。現代有些地方還流行此俗。

親迎

是新郎親往女家迎娶新娘的儀節，也是古今婚禮中最為繁縟隆重的儀節

花轎

在迎歸男家的路上，前呼后擁，好不氣派：最前面的是開道的，緊隨的是執事的、掌燈的、吹鼓奏樂的，然后才是新娘的花轎。沿路吹吹打打，呈現出一派喜慶景象?；ㄞI迎至男家，鄰人鄉親還要索取吉利錢，謂之“攔門”：送親者以銅錢向空中揚撒，兒童爭著去搶，叫做“撒滿天星”，另有一個手執花斗，將所盛之谷物、豆子以及金錢、果子等物望門而撒——據說是用以禳避阻擋新婦進門的煞神——稱為“撒谷豆”。 下轎了，但雙腳不能履地，只能履青布條、氈席或麻袋。后來也有使女家親戚中力氣較大者抱新娘下轎登床的，演變至今，已成為娘家小舅子抱新娘上轎、下轎的了。

拜堂

是新娘過門后拜見天神地祗、男家祖宗、公婆親戚及夫婿的儀節。

合酒

古往今來，酒筵幾乎是每對新婚夫婦行婚禮時必不可少的儀式，流傳到今天，“吃喜酒”已成為民間行婚禮的簡稱。

鬧房

在近代，這是新婚夫婦在婚禮之夜在新房接受親友祝賀、嬉鬧的儀節。

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