婚宴是指為了慶祝結(jié)婚而舉辦的宴會(huì)，在中國通常稱作喜酒。這種在結(jié)婚之后舉辦宴會(huì)的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見到，然而其內(nèi)容則有很大的差別。下面是小編為大家整理婚宴待客禮儀，希望對(duì)您有所幫助，歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
婚宴上的待客之道
第一，座位安排是關(guān)鍵，由于參加婚禮的賓客氛圍兩撥，這個(gè)時(shí)候安排座位一定要謹(jǐn)慎，避免把互不相識(shí)的賓客放到一起，這樣可能會(huì)出現(xiàn)尷尬的局面，所以要找一個(gè)認(rèn)識(shí)雙方親友的人來安排座位。
第二，請(qǐng)柬其實(shí)并不單單可以提醒賓客婚禮舉辦的日期，它還可以當(dāng)做指路牌或者婚禮流程明白牌，很多親友在來酒店的路上可能會(huì)遇到突發(fā)情況，避免當(dāng)天兩位新人電話不斷，盡量把詳細(xì)信息都添加到請(qǐng)柬上，這樣可以避免麻煩，節(jié)省時(shí)間，賓客也會(huì)覺得很貼心。
第三，由于很多賓客都會(huì)選擇開車參加婚禮，所以來酒店參加婚禮新人一定要把任何事情做到位，可以找代泊車的師傅，這樣賓客可以不用擔(dān)心因?yàn)閷ふ彝＼囄唬⒄`時(shí)間，會(huì)讓人感覺很細(xì)節(jié)。
婚宴待客禮儀
酒菜搭配 相得益彰
酒水既是婚宴的另一個(gè)“主角”，又是人們情感交流的載體，酒水的主要功能，是在用餐時(shí)開胃助興。了解酒菜搭配之道。二者才會(huì)相得益彰。
正式的中餐宴會(huì)通常有白酒和葡萄酒。中餐宴請(qǐng)中上桌的葡萄酒多半是紅葡萄酒，以之搭配主菜前面的涼菜，效果要更好一些;而在正式的西餐宴會(huì)里，酒水與菜肴的搭配也十分嚴(yán)格。每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水?？偣部梢苑譃椴颓熬啤⒆舨途?、餐后酒等三種，分別在餐飲前，搭配就餐時(shí)以及餐后飲用。
斟酒起身 互相尊重
通常，酒水應(yīng)該在飲用前就斟入酒杯，有時(shí)，新郎為了表示對(duì)來賓的敬重和感謝，會(huì)親自為其斟酒;當(dāng)新郎親自給自己斟酒時(shí)，則應(yīng)該端起酒杯致謝，必要時(shí)，還需起身，或欠身點(diǎn)頭為禮。
有時(shí)，亦可向其回敬以“叩指禮”，即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面，這種情況適用于中餐宴會(huì)上，表示向?qū)Ψ街戮础?/p>
敬酒有序 主次分明
敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下婚宴上的敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。
即使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。
勸酒適度 莫要強(qiáng)求
在婚宴上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)，想方設(shè)法勸別人多喝
幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。
“以酒論英雄”，對(duì)酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，尤其要考慮到有朋友身體不適或者要開車的情況。有時(shí)過分地勸酒，會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。
干杯謙和 中西有別
在和新人一起干杯時(shí)，碰杯不要用力過猛，出于敬重之意，可讓自己的酒杯比對(duì)方低，與對(duì)方相距較遠(yuǎn)時(shí)，可以“過橋”之法作為變通，即以酒杯底輕碰桌面，也等于碰杯了，不過這只限于中式婚宴;參加西式婚宴時(shí)，越過身邊的人向新人祝酒干杯，是不禮貌也不被允許的。
依禮拒酒 誠懇直言
若因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因而不能飲酒，可以下列合乎禮儀的方法之一，拒絕他人的勸酒。方法之一，是申明不能飲酒的客觀原因。方法之二，是主動(dòng)以其他軟飲料代酒。方法之三，是委托親友、部下或晚輩代為飲酒。方法之四，是執(zhí)意不飲杯中之酒。不要在他人為自己斟酒時(shí)又躲又藏，亂推酒瓶，敲擊杯口，倒扣酒杯，偷偷倒掉。把自己的酒倒入別人杯中，尤其是把自己喝了一點(diǎn)的酒倒入別人杯中，也是不對(duì)的。
文明飲酒 勿擾新人
有人喝酒不分場(chǎng)合，即使在別人的婚宴上，也喜歡和朋友一起行猜拳令，大吵大鬧，其做法是非常失禮的。不管是在哪一種場(chǎng)合飲酒，都要有自知之明，并要好自為之，努力保持風(fēng)度。
待客禮數(shù)
喜糖
1.婚禮當(dāng)天用的喜糖和發(fā)請(qǐng)柬時(shí)附送的糖可以不一樣，但千萬不要看碟下菜，把喜糖分成三六九等。
2.喜糖的個(gè)數(shù)一定是雙數(shù)，一般是6/8/10顆。
3.硬糖、軟糖要合理搭配。
4.夏天不要選擇易化的喜糖。
伴手禮
1.想要在糖果之外附一份伴手禮給來賓的，也不要分等級(jí)，除了送給伴郎伴娘的。其他都準(zhǔn)備一樣的就好。
2.如果是全體賓客都要送伴手禮，那就需要提前統(tǒng)計(jì)一下來賓人數(shù)，確定伴手禮的大致份數(shù)。
3.既然決定要附加伴手禮，就挑選檔次不高不低的東西，太廉價(jià)的伴手禮還不如不送。
4.給伴郎伴娘的伴手禮需要精心準(zhǔn)備，提前了解當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，如果可以不給伴郎伴娘發(fā)紅包，就可以把預(yù)算都用在伴手禮上。
5.可以的話，附上一張手寫的小卡片，意義會(huì)更深刻。
紅包
婚禮當(dāng)天紅包是絕對(duì)不能省的!如果紅包準(zhǔn)備不夠周全，當(dāng)天是一定會(huì)很慌亂的。
1.根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來，雖然不需要發(fā)幾千、幾萬的紅包，但是也別太摳門哦。
2.提前去銀行換取好零錢，小金額的紅包一定要多準(zhǔn)備一些。
3.父母給的紅包一定要交給伴娘伴郎妥善保管，因?yàn)橐欢ㄊ谴蠼痤~。
4.關(guān)于其他婚禮工作人員的紅包，可視情況而定。
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