五月粽子又飄香

端午，還沒來得及做準(zhǔn)備，它就已飄然而至。日子，已經(jīng)來不及感嘆，就如水般流走。匆匆中，只有記憶卻越來越清晰，韻味悠長起來。（老了吧，梁啟超先生說：老年人常思過往）。

記得小時侯，端午節(jié)頭一天總下雨，大人就不去田里干活，樂的一天在家里包粽子，一家人擠在廚房里，說笑著，不耽誤手里的活。

粽子葉包前在開水里煮好，粘米在五六天前就已經(jīng)泡上，包前用開水掬一下，這樣煮熟的粽子才更粘。

我不會包，包一個，無棱無角，只好包上，又解開，再包，再解。直到鬧夠?yàn)橹埂Ｄ赣H不制止，反復(fù)教，不急不躁，不會也無所謂。現(xiàn)在才明白：只要做就好，本領(lǐng)是在玩中學(xué)會的。快樂的還在初四晚上。

吃過晚飯，母親把包好的粽子碼在鍋里，快滿一鍋了，上面放上洗好的雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，有咸的，有淡的。火生起來，火苗呼呼的向外竄，只有煮粽子時才燒木柴。過很長時間，鍋里發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，屋子里蒸騰著熱氣，粽子的香氣一點(diǎn)點(diǎn)飄了出來。漸漸的粽子的清香越來越濃。

屋子里很熱，一家人都到院子里。雨后的夏夜格外清涼。大人談?wù)撝约旱那f稼，我們姐弟幾個坐不住，輪流跑到屋子里去看，好像誰看一眼，粽子就熟了，誰聞一下，粽子就吃到嘴了。夜很深了，不知什么時候，都回屋里困著了。

粽子在鍋里煮了一夜。

早上睜開眼，趕緊下地，去看粽子。母親已經(jīng)把粽子和煮熟的蛋都撈了出來。告訴我們：每人幾個雞蛋，幾個鴨蛋，幾個咸的，幾個淡的（那時候，每個家里大都有五六個孩子，家里條件不好，平時很少吃到蛋類，是為公平起見，是怕孩子打架，總之，家家這樣）。于是，每個孩子都有了一份。裝在衣兜里，沉甸甸的墜著，好像四個月來的期盼，快樂都裝在衣兜里，用手捂著，生怕它溜走。

早飯就是粽子。剝開粽葉，金黃的米，顏色就逗人食欲，粘上紅糖，又香又甜。我們吃不了多少，早飽了。快樂在等待的過程中，那份香甜迤邐走來，四個月了，還會漫延整個五月。

一年一年，香氣流溢在期盼的日子里。我們還不懂什么親情，尊讓，知足長樂，幸福，回報，感恩這些情感，要用文字表達(dá)，要用語言表達(dá)。我們就那樣簡單的去做，去活，去快樂。簡單并快樂著，簡單并幸福著。

兒子總記不住，五月節(jié)就是端午節(jié)，總是問：“媽媽，吃粽子的節(jié)日是哪個節(jié)日？”我先是愕然，后來終于明白：我不包粽子，他沒體會過包粽子的快樂，他沒聞過粽子在鍋里彌漫出的香氣，他不知道等待幸福那一過程的甜蜜，他更不知道在艱難的日子里一家人其樂融融的美好。我不能苛求什么。

五月粽子又飄香，那雖貧窮卻無比幸福的端午卻一年年生動起來，味道如陳年老酒，醇厚綿長。