處暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食

處暑是二十四節(jié)氣的第十四個,是秋天的第二個節(jié)氣,也是代表炎熱結束的節(jié)氣,既然炎熱即將結束,那么我們的飲食也會有所變化，以下是小編為大家準備的處暑節(jié)氣適合吃的食物，歡迎大家前來參閱。

目錄

★處暑節(jié)氣適合吃的食物

★處暑的傳統(tǒng)習俗有哪些

★處暑時節(jié)朋友圈文案說說

★處暑節(jié)氣適合吃的食物

1、山藥

其富含淀粉和蛋白質，還有皂甙等營養(yǎng)成分，吃它有助滋腎益精，還能有助消化。處暑節(jié)氣吃它，幫助提高身體的免疫力，減少生病的概率。

建議可以直接購買削皮后的，買回家以后直接切片翻炒，炒熟了就可以吃。或者說切成小段燉湯食用，當然切成圓片和大米一起煮粥吃也是可以的。

2、紅薯

古代醫(yī)書有注，紅薯具有“補虛乏、強腎陰”等功效，也就是說吃它有助身體虛弱的人進補，讓身體慢慢恢復強壯，不再虛弱不堪。秋季漸涼，身體虛弱的人，隨便吹吹風就容易感冒，所以說，務必要吃些紅薯進補。

如果你怕麻煩的話，直接將紅薯洗好再放在架子上，開火蒸熟就可以吃了。當然，如果你愛做飯的話，可以將其削皮，洗好了以后切成塊，再和掏洗好的大米一起放入高壓鍋中，再加水煮粥食用。

3、糯米

秋季喝些糯米粥，對身體會有很好的補益作用。因為其性溫味甘，入脾腎肺經(jīng)，吃它能夠起到補養(yǎng)人體正氣的效果，進而達到健脾益氣、生津止汗的功效。

對于怕冷的女人來說，吃了它以后周身會發(fā)熱，幫助她們起到御寒滋補的作用。所以說，秋季的時候要烹煮一些糯米粥食用。

糯米粥的做法：準備好適量的糯米和紅豆，白糖或是冰糖。然后將糯米和紅豆洗好，再放入高壓鍋中，加入清水后加蓋調(diào)至煮粥檔后燉煮。若是覺得這樣煮粥檔煮的不夠爛，可以找一個燉煮時間比較長的檔位燉煮。等到跳至保溫了以后，稍稍等上半個小時，因為這樣子鍋蓋才能打開。打開了以后倒入燉鍋中，再煮上幾分鐘，就可以加入少許的咸菜搭配，就可以出鍋食用了。

4、蜂蜜

秋季天氣干燥，養(yǎng)生的首要任務就是潤肺防燥。《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”蜂蜜富含氨基酸和多種維生素，可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用，是解決秋燥的能手，此外還有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。

5、蘿卜

“秋吃蘿卜賽人參，保健養(yǎng)生在其中”，可見秋季吃蘿卜對人體大有益處。蘿卜不僅營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效，能增強機體的免疫功能，提高抗病能力，有較高的食療價值。蘿卜的頂部到3~5厘米處適宜切絲爆炒、做湯，也可以配羊肉調(diào)餡，味道極佳。

6、葡萄

處暑節(jié)氣時露天的葡萄都成熟了，此時的葡萄價格便宜，正是大批量釀造葡萄酒的好時候，一般來說，自釀的葡萄酒一個月左右就可以開壇啟封了，越往后酒味越甘醇。 海鮮 4 海鮮中含有色素蛋白、不飽和脂肪酸、蛋白質、氨基酸、脂肪、蛋白質、鐵元素、鈣元素、磷元素、鋅元素、碘元素等營養(yǎng)成分，食用后可以改善體質、益智健腦。

7、蓮藕

蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃經(jīng)，生吃能清熱潤肺、涼血散淤，熟食則將寒氣祛除，有養(yǎng)胃健脾、益血止血補氣的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心歡止怒”，還能防止流鼻血。而秋天天氣變得干燥，根據(jù)“燥則潤之”的原則，食藕還可以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神。

8、糯米

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效。秋季喝糯米粥，可以補脾胃、益肺氣，潤燥養(yǎng)陰。

9、茄子

茄子含豐富的維生素P，有軟化血管、降血壓的作用。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，有助于身體血液循環(huán)正常，降低膽固醇。此外，茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。

10、大棗

大棗中含有維生素C、核黃素、硫胺素、蘆丁、蛋白質、有機酸、糖類物質、氨基酸、礦物質等成分。

處暑正是大棗當季的時候，有句俗語叫“處暑見紅棗，秋分打凈了。”說的就是處暑吃紅棗的典故，這個時候的大棗味道最為鮮美、營養(yǎng)價值最高，食用后有美容養(yǎng)顏、延年益壽的作用。

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★處暑的傳統(tǒng)習俗有哪些

處暑的傳統(tǒng)習俗：開漁節(jié)

對于沿海漁民來說，處暑以后漁業(yè)收獲的時節(jié)，每年處暑期間;在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。__年第九屆中國開漁節(jié)，在9月6日浙江省象山縣舉行。因為;這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

處暑的傳統(tǒng)習俗：出游迎秋

祭祖、迎秋處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關鬼門結束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。此外，處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。

處暑的傳統(tǒng)習俗：放河燈

河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習俗的最好注腳：“七月十五是個鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非常苦，想托生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生。”

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★處暑時節(jié)朋友圈文案說說

1.離離暑云散，裊裊涼風起。處暑到，秋意漸濃，迎秋日好時節(jié)。

2.一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。處暑你好，再見夏天。

3.早上好，今天處暑，暑氣至此而止，秋意已漸濃。

4.今日處暑，炎熱的夏天要成為過去式了

5.今日處暑，暑氣漸消～可是好熱好熱。

6.今日處暑，暑氣退散，秋意漸濃……就好了。

7.今日處暑，暑氣止，秋意漸有，最舒服的季節(jié)也到了。

8.今日處暑，長江以北區(qū)域開始變涼，而在長江以南的我仍要接受烈日的洗禮。好好工作!加油!

9.夏未央天漸涼處暑迎秋

10.今日處暑，天上雙星合,人間處暑秋。

11.看了一眼日歷今日處暑下一次節(jié)氣的跳轉就到白露了時間流逝起來毫不客氣

12.于是乎心里不自覺就蹦出“秋處露秋寒霜降”這么一句來 忍不住感嘆自然的神奇和智慧

13.雖然說了很多次希望夏天早點過去和結束的話但人總是喜歡在告一段落的時候假裝回頭看一眼“不久以前”才覺得放心和滿足 我說假裝 確實是假裝 因為大多數(shù)人都打心底里認同著 總是前方最神秘和迷人 總是未發(fā)生的 觸不到的最好

14.云一淡一輕，風一清一涼。處暑，和夏天說聲再見，愿你處暑開懷，逍遙自在!

15.處暑時節(jié)，暑氣漸止，天地始肅。早晚涼風襲，南庭落葉沙。坐使青燈曉，還傷夏衣薄。在北方，若下雨仿佛一葉知秋，若晴朗也無復暑氣。泡一碗濃茶，剝一剝菱角，向著院子一坐，開始一年中最好的時節(jié)。

16.不知不覺最恐懼最難熬的夏天伏天過去了!想想好開心， 來年的大熱天慢點再慢點到來吧 ——今日處暑

17.今日處暑/涼秋 也巧遇到臺風才有了「離離暑云散 裊裊涼風起」之感 早上被風敲打窗戶聲吵醒 窩在沙發(fā)聽著風吹的簌簌聲 喜歡這般愜意與涼意 晚安

18.今日處暑“處，止也，暑氣至此而止矣”。我們已揮別“加長版”的三伏天，溽濕之氣漸退，秋高氣爽仿佛在招手。從古人的生活體驗也感受到，一到處暑便生涼意，“離離暑云散，裊裊涼風起

19.今日處暑，炎熱逐漸退去，寒氣上升，雖秋風送爽，亦是寒氣驟增的標志。即日起至十月初不宜過度熬夜，元氣耗盡冬天易生病。

20.20_今日處暑，暑氣至此而止，炎熱的夏天就要過去。放假一天，想在家學習又想出去玩耍，矛盾重重。晚上芭蕾復課，趕緊練練，都胖啥樣了。

21.生沒有如果，命運沒有假設;不要盡力而為，而要全力以赴。想要不可替代，就必須與眾不同!早安大家!今日處暑，處暑之后，早晚溫差會加大，天氣逐漸變涼，大家要注意天氣變化呀!

22.處暑時節(jié)，山城已有一些清秋之韻的味道了。黎明，晨風拂面，空氣清新，沁人肺腑;中午，陽光已不太灼熱，田間的樁稼開始泛黃染金;黃昏，低垂的夕陽即將西下，徐徐的晚風吹皺了一河秋水。處暑時節(jié)，不妨泡杯清茶，靜下心去思索，拋棄那些虛無的幻想與煩惱，追尋一種反思之后的超然與灑脫。

23.今日處暑，終于可以說聲與夏天再見了，長時間烈火般的煎熬總算過去，絲絲的秋風吹拂而來，人的精神也振作了起來，讓我們在金秋收獲收獲的季節(jié)笑逐顏開，再奪豐收。

24.處暑后，早晚溫差加大，北方降溫明顯，南方仍需小心“秋老虎”;“七月八月看巧云”，此時全國大部分地區(qū)雨季結束，秋高氣爽，是郊游的好時節(jié);處暑養(yǎng)生要防燥，宜早睡早起，盡量吃清熱安神食物。秋天真的要來了!

25、“處暑”期間，天氣由熱轉涼，容易患上“秋乏”，預防“秋乏”四步曲：一是保持睡眠充足;二是注意飲食清淡;三是加強鍛煉;四是室內(nèi)養(yǎng)植物。

26、處暑處暑，炎熱漸消，清風送爽，晨露送涼，舒適愜意，籠罩一身，值此節(jié)氣，祝福不少，短信承載，電波傳送，開心快樂，幸福甜蜜，隨心所欲，好夢一生。

27、泉水是清涼的，甘甜爽口，舒爽身心;微風是清爽的，習習吹來，暑熱盡散;細雨是清新的，蕩平憂煩，神清氣爽;問候是爽心的，透著愜意，泛著清涼，愉悅你心：處暑開懷，自在逍遙!

28、處暑祝福來傳達，好運天天到你家，暑意煽動友情花，真情傳遞真牽掛，處暑注意天變化，健康常在笑哈哈，祝你快樂頂呱呱，愿你幸福似神話。祝處暑樂無涯!

29、一片冰心在玉壺，最是關愛在處暑，采把珠穆朗瑪雪，鋪成真誠問候路，擷取北極一洼泉，容滿情誼和祝福，只愿開心常相伴，清涼度暑快意足。祝處暑快樂!

30、風吹過的地方，是舒爽清涼的;雨淋過的地方，是清爽宜人的;云飄過的日子，是自在逍遙的;水流過的山川，是俊朗秀美的;情蕩過的心田，是甜蜜美好的;誼灑過的身心，是愜意開懷的。處暑來到，愿你處暑清爽，心情舒暢。

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