補充大腦營養(yǎng)增強記憶力的食物

大腦是人體非常重要的器官,各個年齡段的人群都有補腦健腦的需要,大腦健康年輕自然長壽。除了保證每日足夠的睡眠和適量運動,還可以通過食物為大腦補充營養(yǎng)。下面小編給大家分享補充大腦營養(yǎng)增強記憶力的食物的內(nèi)容，希望能夠幫助大家!

補充大腦營養(yǎng)增強記憶力的食物

補腦提高記憶力的食物--魚

魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

①魚類具豐富營養(yǎng)價值。

②DHA是促進腦力的關(guān)鍵元素。

補腦提高記憶力的食物--南瓜

南瓜，不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。

同時南瓜可以促進生長發(fā)育。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。

補腦提高記憶力的食物--香蕉

香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。傳說佛祖就是因為吃了香蕉才從中獲得大智慧的。所以香蕉又叫“智慧之果”。傳聞未必是真，但香蕉有神奇之處卻不假。西方有句話叫“一天一蘋果，疾病遠離我”，套用在香蕉上甚至更合適。

香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

補腦提高記憶力的食物--核桃

我們都知道，核桃是食療、補腦佳品，被譽為“腦黃金”。因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

補腦提高記憶力的食物--花生

花生是中國人喜歡的傳統(tǒng)食品，有一定的藥用價值和保健功能，其中含有7%多酚物質(zhì)，多酚物質(zhì)的抗氧化性是維生素E的50倍，可有效延緩衰老、增進智力，被古人稱為“人參果”，是世界公認的三大益智健腦堅果之一。

補腦提高記憶力的食物--葵花子

科學(xué)理論證明，葵瓜子里面含有的某種油脂，對皮膚/眼睛/大腦都有好處。同時豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

補腦提高記憶力的食物--牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

同時牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

補腦提高記憶力的食物--芝麻

黑芝麻富含脂肪和蛋白質(zhì)，還有很多維生素和微量元素，是養(yǎng)生極佳的食物，還有利于頭發(fā)的生長健康，下面我們就來具體看一下黑芝麻的功效與作用。

健腦益智：黑芝麻中含有的脂肪大多數(shù)為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被認為擁有者延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石，同時還有延年益壽、健腦益智的作用。將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。

補腦提高記憶力的食物--海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發(fā)育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長

補腦提高記憶力的食物--獼猴桃

世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高，并且是維持心血管健康的重要營養(yǎng)成分。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

增強記憶力的食物

西蘭花：

西蘭花的營養(yǎng)價值特別的高，很多人也都喜歡吃，并且常吃西蘭花還具有防癌抗癌的功效，對身體健康有很大的好處。西蘭花中的黃銅具有血管清潔劑功能，能降低膽固醇，預(yù)防膽固醇烊化和血小板凝結(jié)，多吃含有類黃酮的食物能降低女性患胃病的機率。

西蘭花飲食搭配

1、香菇與西蘭花：香菇和西蘭花一起吃，對腸胃、壯脛骨還有比較強的降血脂功效，特別適合三高患者。

2、墨魚與西蘭花：西蘭花中含維生素C和膳食纖維，補充墨魚營養(yǎng)不足，能預(yù)防感冒，增強免疫力，還有助于消化。

提升記憶力的方法

1. 及時復(fù)習(xí) 相信很多家長都知道艾賓浩斯遺忘規(guī)律，它告訴我們，學(xué)習(xí)之后遺忘立即開始，而且最初忘的快，忘的多，以后遺忘速度逐漸緩慢下來。所以我們對孩子剛學(xué)過的東西，要及時安排復(fù)習(xí)，盡量搶在遺忘快速期前加深記憶的程度，以減少或防止遺忘。

2. 合理分配復(fù)習(xí)時間 復(fù)習(xí)時間的合理分配對于記憶效果有重要影響。我們一般的復(fù)習(xí)方法有兩種：一是集中復(fù)習(xí)，是連續(xù)的進行復(fù)習(xí);二是分散復(fù)習(xí)，是復(fù)習(xí)之間間隔一定時間的復(fù)習(xí)。盡管兩種復(fù)習(xí)方法所用的時間完全相同，但是分散復(fù)習(xí)的記憶效果明顯的比在全部課程學(xué)習(xí)結(jié)束后集中復(fù)習(xí)的記憶效果好。所以我們平時經(jīng)常告誡孩子要“平時多燒香”(分散復(fù)習(xí))，免得“臨時抱佛腳”(考試前集中復(fù)習(xí)開夜車)。幼兒容易忘事，更要加強學(xué)習(xí)之后的經(jīng)常性的復(fù)習(xí)。 同時分散復(fù)習(xí)不應(yīng)該是簡單的重復(fù)，而要使復(fù)習(xí)方法多樣化，如把分散復(fù)習(xí)與集中復(fù)習(xí)相結(jié)合，復(fù)習(xí)時眼耳手腦并用等等，以提高復(fù)習(xí)的積極性，增強復(fù)習(xí)的效果。

3. 利用記憶恢復(fù)的規(guī)律 有一個非常令人感興趣的現(xiàn)象，幼兒有一種特殊的記憶恢復(fù)(回漲)現(xiàn)象。所謂記憶恢復(fù)，是指學(xué)習(xí)某種材料后，相隔一段時間所測量到的保持量，比學(xué)習(xí)之后立即測量的保持量要高。這也就是說，學(xué)習(xí)之后，馬上要求回憶，其成績倒不如稍過一段時間之后。 了解孩子的記憶恢復(fù)現(xiàn)象和規(guī)律很重要，而有的家長和老師不了解記憶恢復(fù)的規(guī)律，在教了孩子某種新知識后，立刻要求孩子復(fù)述或背誦，孩子當(dāng)時說不出，馬上就責(zé)怪孩子：“剛剛教的，你都記不住，怎么這么笨?”這樣指責(zé)孩子，當(dāng)然是不公正的，也是不利于孩子健康成長的。

家長們要以一個正確的心態(tài)來看待孩子的學(xué)習(xí)，才能更好的幫助孩子提高記憶力。

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