生理學也可按生物的結構層次分為細胞生理學、器官生理學、個體生理學等。在早期,植物生理學多以種子植物為研究對象。下面是小編整理的高中生物元素和化合物知識點,僅供參考希望能夠幫助到大家。
高中生物元素和化合物知識點
第一節細胞中的元素和化合物
統一性:元素種類大體相同
1、生物界與非生物界、
差異性:元素含量有差異
2、組成細胞的元素
微量元素:Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口訣:新木桶碰鐵門)主要元素:C、H、O、N、P、S
含量最高的四種元素:C、H、O、N基本元素:C(干重下含量最高)
質量分數最大的元素:O(鮮重下含量最高)
3組成細胞的化合物
水(含量最高的化合物)
無機化合物、
無機
鹽脂質
有機化合物、蛋白質(干重中含量最高的化合物)
核酸
糖類
4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質
(1)還原糖的檢測和觀察
常用材料:蘋果和梨試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/ml的NaOH、乙液:0.05g/ml的CuSO4)
注意事項:①還原糖有葡萄糖,果糖,麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中,現配現用
③必須用水浴加熱
顏色變化:淺藍色、棕色、磚紅色
(2)脂肪的鑒定
常用材料:花生子葉或向日葵種子
試劑:蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液
注意事項:
①切片要薄,如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:洗去浮色
③需使用顯微鏡觀察
④使用不同的染色劑染色時間不同
顏色變化:橘黃色或紅色
(3)蛋白質的鑒定
常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶
試劑:雙縮脲試劑(A液:0.1g/ml的NaOH、B液:0.01g/ml的CuSO4 )
注意事項:
①先加A液1ml,再加B液4滴
②鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對比
顏色變化:變成紫色
(4)淀粉的檢測和觀察
常用材料:馬鈴薯
試劑:碘液顏色變化:變藍
第二節生命活動的主要承擔者——蛋白質
一、氨基酸及其種類
氨基酸是組成蛋白質的基本單位(或單體)。
結構要點:每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。
二、蛋白質的結構
氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或若干條多肽鏈盤曲折疊、蛋白質
氨基酸分子相互結合的方式:脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接,同時失去一分子的水。
連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三、蛋白質的功能
1、構成細胞和生物體結構的重要物質(肌肉毛發)
2、催化細胞內的生理生化反應)
3、運輸載體(血紅蛋白)
4、傳遞信息,調節機體的生命活動(胰島素)
5、免疫功能( 抗體)
四蛋白質分子多樣性的原因
構成蛋白質的氨基酸的種類,數目,排列順序,以及空間結構不同導致蛋白質結構多樣性。蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。
規律方法
1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸的結構通式為:NH2-C-COOH
根據R基的不同分為不同的氨基酸。H
氨基酸分子中,至少含有一個-NH2和一個-COOH位于同一個C原子上,由此可以判斷是否屬于構成蛋白質的氨基酸。
2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時,共脫去(n-m)個水分子,形成(n-m)個肽鍵,至少存在m個-NH2和m個-COOH,形成的蛋白質的分子量為n?氨基酸的平均分子量-18(n-m)
3、氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數
4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的總分子量
第三節遺傳信息的攜帶者——核酸
DNA(脫氧核糖核酸)
一、核酸的分類、
RNA(核糖核酸)
DNA與RNA組成成分比較(見附表)
二、核酸的結構
基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)
(1)DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸
(2)RNA的基本單位核糖核苷酸
核酸中的相關計算:
(1)若是在含有DNA和RNA的生物體中,則堿基種類為5種;核苷酸種類為8種。
(2)DNA的堿基種類為4種;脫氧核糖核苷酸種類為4種。
(3)RNA的堿基種類為4種;核糖核苷酸種類為4種。
化學元素組成:C、H、O、N、P
三、核酸的功能核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。
核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布:
材料:人的口腔上皮細胞
試劑:甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項:
鹽酸的作用:?改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時使染色體中的DNA與蛋白質分離,有利于DNA與染色劑結合。
現象:
甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色,
吡羅紅將細胞質中的RNA染成紅色。
DNA是細胞核中的遺傳物質,此外,在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。
RNA主要存在于細胞質中,少量存在于細胞核中。
第四節細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類——主要的能源物質
糖類的分類,分布及功能:
種類、分布、功能
單糖、五碳糖、核糖
(C5H10O4)、細胞中都有、組成RNA的成分
脫氧核糖(C5H10O5)、細胞中都有、組成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)、葡萄糖、細胞中都有、主要的能源物質果糖、植物細胞中、提供能量、半乳糖、動物細胞中、提供能量
二糖
(C12H22O11)、麥芽糖、發芽的小麥、谷控中含量豐富、都能提供能量蔗糖、甘蔗、甜菜中含量豐富、乳糖、人和動物的乳汁中含量豐富、多糖(C6H10O5)n、淀粉、植物糧食作物的種子、變態根或莖等儲藏器官中、儲存能量、纖維素、植物細胞的細胞壁中、支持保護細胞、肝糖原
糖原
肌糖原、動物的肝臟中、儲存能量調節血糖
動物的肌肉組織中、儲存能量
細胞中的脂質脂質的分類
脂肪:儲能,保溫,緩沖減壓
磷脂:構成細胞膜和細胞器膜的主要成分膽固醇、固醇、性激素
維生素D
脂質的分類,分布及功能
1、脂肪(C、H、O)存在人和動物體內的皮下,大網膜和腸系膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質與糖類相同質量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。
功能:①保溫②減少內部器官之間摩擦③緩沖外界壓力
2、磷脂構成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。
分布:人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。
3、固醇
包括:①膽固醇------構成細胞膜重要成分;參與人體血液中脂質的運輸。
②性激素------促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成,激發并維持第二性征
③維生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。
單體和多聚體的概念:生物大分子如蛋白質是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。 氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質、核酸和多糖的單體,而這些大分子分別是單體的多聚體
生物大分子的形成:C形成4個化學鍵 →、成千上萬原子形成 →、碳鏈、→、單體、→、生物大分子
第五節細胞中的無機物
細胞中的水包括
結合水:細胞結構的重要組成成分
自由水:細胞內良好溶劑、運輸養料和廢物
許多生化反應有水的參與
自由水與結合水的關系:自由水和結合水可相互轉化
細胞含水量與代謝的關系
代謝活動旺盛,細胞內自由水水含量高;代謝活動下降,細胞中結合水水含量高。
細胞中的無機鹽
細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在
無機鹽的作用:
1.細胞中許多有機物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用
3.維持細胞的酸堿平衡、4.維持細胞的滲透壓
部分無機鹽的作用
缺碘:地方性甲狀腺腫大(大脖子病)、呆小癥
缺鈣:抽搐、軟骨病,兒童缺鈣會得佝僂病,老年人會骨質疏松
缺鐵:缺鐵性貧血
附表
類別、DNA、RNA
基本單位、脫氧核糖核苷酸、核糖核苷酸
核苷酸、腺嘌呤脫氧核苷酸
鳥嘌呤脫氧核苷酸
胞嘧啶脫氧核苷酸
胸腺嘧啶脫氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸
鳥嘌呤核糖核苷酸
胞嘧啶核糖核苷酸
尿嘧啶核糖核苷酸
堿基、腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)
胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)、腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)
胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)
五碳糖、脫氧核糖、核糖
磷酸、磷酸、磷酸
如何快速學好高中生物
“先記憶,后理解”
與學習其它理科一樣,生物學的知識也要在理解的基礎上進行記憶,但是,高中階段的生物學還有著與其它理科不一樣的特點。
對于大家學習了許多年的數學、物理、化學來說,這些學科的一些基本思維要素同學們已經一清二楚,比如:數學中的未知數 X 、化學中的原子、電子以及物理中的力、光等等。而對于生物學來說,同學們要思考的對象即思維元素卻是陌生的細胞、組織、各種有機物和無機物以及他們之間奇特的邏輯關系。因此同學們只有在記住了這些名詞、術語之后才有可能掌握生物學的邏輯規律,既所謂“先記憶,后理解”。
瞻前顧后”、“左顧右盼”
在記住了基本的名詞、術語和概念之后,同學們就要把主要精力放在學習生物學規律上來了。這時大家要著重理解生物體各種結構、群體之間的聯系,也就是注意知識體系中縱向和橫向兩個方面的線索。
如:關于DNA,我們會分別在“緒論”、“組成生物體的化合物”和“生物的遺傳和變異”這三個地方學到,但教材中在三個地方的論述各有側重,同學們要前后聯系起來思考,既所謂“瞻前顧后”。又如:在學習細胞的結構時,我們會學習許多細胞器,那么這些細胞器的結構和功能有何異同呢?這需要大家做了比較才能知道,既所謂“左顧右盼”。
生物種群和群落知識點
一、種群的特征
1、種群的概念:在一定時間內占據一定空間的同種生物的所有個體。種群是生物群落的基本單位。
種群密度(種群最基本的數量特征)
出生率和死亡率
數量特征年齡結構
性別比例
2、種群的特征遷入率和遷出率
空間特征
3、調查種群密度的方法:
樣方法:以若干樣方(隨機取樣)平均密度估計總體平均密度的方法。
標志重捕法:在被調查種群的活動范圍內,捕獲一部分個體,做上標記后再放回原來的環境,經過一段時間后進行重捕,根據重捕到的動物中標記個體數占總個體數的比例,來估計種群密度。
二、種群數量的變化
1.種群增長的“J”型曲線:Nt=N0λt
(1)條件:在食物(養料)和空間條件充裕、氣候相宜和沒有敵害等理想條件下
(2)特點:種群內個體數量連續增長;
2.種群增長的“S”型曲線:
(1)條件:有限的環境中,種群密度上升,種內個體間的競爭加劇,捕食者數量增加
(2)特點:種群內個體數量達到環境條件所答應的最大值(K值)時,種群個體數量將不再增加;種群增長率變化,K/2時增速最快,K時為0
(3)應用:大熊貓棲息地遭到破壞后,由于食物減少和活動范圍縮小,其K值變小,因此,建立自然保護區,改善棲息環境,提高K值,是保護大熊貓的根本措施;對家鼠等有害動物的控制,應降低其K值。
3、研究種群數量變化的意義:對于有害動物的防治、野生生物資源的保護和利用,以及瀕危動物種群的挽救和恢復,都有重要意義。
4、[實驗:培養液中酵母菌種群數量的動態變化]
計劃的制定和實驗方法:培養一個酵母菌種群→通過顯微鏡觀察,用“血球計數板”計數7天內10ml培養液中酵母菌的數量→計算平均值,畫出“酵母菌種群數量的增長曲線”
結果分析:空間、食物等環境條件不能無限滿意,酵母菌種群數量呈現“S”型曲線增長
三、群落的結構
1、生物群落的概念:同一時間內聚集在一定區域中各種生物種群的集合。群落是由本區域中所有的動物、植物和微生物種群組成。
2、群落水平上研究的問題:課本P71
3、群落的物種組成:群落的物種組成是區別不同群落的重要特征。
豐富度:群落中物種數目的多少
4、種間關系:
捕食:一種生物以另一種生物作為食物。結果對一方有利一方有害。
競爭:兩種或兩種以上生物相互爭奪資源或空間等。結果常表現為相互抑制,有時表現為一方占優勢,另一方處于劣勢甚至滅亡。
寄生:一種生物(寄生者)寄居于另一種生物(寄主)的體內或體表,提取寄主的養分以維持生活。
互利共生:兩種生物共同生活在一起,相互依存,彼此有利。
5、群落的空間結構
群落結構是由群落中的各個種群在進化過程中通過相互作用形成的,包括垂直結構和水平結構(1)垂直結構:指群落在垂直方向上的分層現象。植物分層因群落中的生態因子—光的分布不均,由高到低分為喬木層、灌木層、草本層;動物分層主要是因群落的不同層次的食物和微環境不同。
(2)水平結構:指群落中的各個種群在水平狀態下的格局或片狀分布。影響因素:地形、光照、濕度、人與動物影響等。
4、意義:提高了生物利用環境資源的能力。
四、群落的演替
演替:隨著時間的推移,一個群落被另一個群落代替的過程。
1、初生演替:
(1)定義:是指在一個從來沒有被植物覆蓋的地面,或者是原來存在過植被,但被徹底消滅了的地方發生的演替。如沙丘、火山巖、冰川泥上進行的演替。
(2)過程:地衣→苔蘚階段→草本植物階段→灌木階段→森林階段
2、次生演替
(1)定義:是指在原有植被雖已不存在,但原有土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體(如能發芽的地下莖)的地方發生的演替,如火災過后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農田上進行的演替。
(2)引起次生演替的外界因素:
自然因素:火災、洪水、病蟲害、嚴寒
人類活動(主要因素):過度砍伐、放牧、墾荒、開礦;完全被砍伐或火燒后的森林、棄耕后的農田
3、植物的入侵(繁殖體包括種子、果實等的傳播)和定居是群落形成的首要條件,也是植物群落演替的主要基礎。
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