生物能對外界的刺激做出相應(yīng)反應(yīng)，能與外界的環(huán)境相互依賴、相互促進(jìn)。并且，能夠排出體內(nèi)無用的物質(zhì)，具有遺傳與變異的特性等。下面是小編整理的冀教版七年級生物第二章知識點(diǎn)，僅供參考希望能夠幫助到大家。
冀教版七年級生物第二章知識點(diǎn)
食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
1、 食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)
(糖類是主要的供能物質(zhì);蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì);水是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分。)
2、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物。并且能為生命活動提供能量。
3、人體需要含鈣、磷、鐵、碘、鋅的無機(jī)鹽。
4、人體缺乏維生素引起的主要病癥：缺乏維生素A：皮膚干燥、夜盲癥(夜晚看不清東西)、干眼癥等。缺乏維生素B1：神經(jīng)炎、腳氣病(維生素B1缺乏癥)、消化不良、食欲不振等。缺乏維生素C：壞血病、抵抗力下降等。缺乏維生素D：佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。維生素D可以促進(jìn)磷、鈣的吸收和骨質(zhì)發(fā)育。
第二節(jié) 消化和吸收
食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程叫做消化。
1、消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成
2、消化道
(1)口腔——消化道的起始部位，內(nèi)有牙齒、舌和唾液腺。
(2)咽和食道——食物的通道，既沒有消化作用也沒有吸收作用。
(3)胃——消化道中最膨大部分,有暫時貯存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用。
(4)小腸——消化和吸收的主要場所(小腸的起始部位為十二指腸)
(5)大腸—-暫時貯存糞便，既沒有消化作用也沒有吸收作用。
(6)肛門
3、消化腺
(1)唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉 麥芽糖)
(2)胃腺——分泌胃液，胃蛋白酶能初步消化蛋白質(zhì)
(3)腸腺——分泌腸液，腸液含有多種酶，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪
(4)胰腺——分泌胰液，胰液含有多種酶，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪
(5)肝臟——分泌膽汁，不含消化酶，能乳化脂肪。
注意：唾液腺、胰腺、肝臟位于消化道外，胰腺和肝臟分泌的消化液注入到十二指腸后與食物接觸。胃腺和腸腺位于消化道內(nèi)。
6、 小腸中含有三種消化液：膽汁、胰液、腸液。
7、 適于小腸消化和吸收功能的特點(diǎn)：①小腸長5—6米 ②小腸內(nèi)表面有環(huán)形皺壁
③皺壁表面有小腸絨毛
8、 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化情況
淀粉：在口腔開始被消化，，需要的消化液是唾液、腸液、胰液，最終產(chǎn)物是葡萄糖。
蛋白質(zhì)：在胃開始被消化，需要的消化液胃液、腸液、胰液，最終產(chǎn)物是氨基酸。
脂肪：在小腸開始被消化，需要的消化液是腸液、膽汁、胰液，最終產(chǎn)物是甘油、脂肪酸。
第三節(jié) 關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全
1、 合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)。
2、 營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類，形象設(shè)計(jì)成平衡膳食寶塔。
從下往上依次是：谷類---果蔬類---魚蛋類---豆奶類----油脂類
3、保證每日三餐，按時進(jìn)餐;早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右。
二、時刻注意食品安全
①食用蔬菜水果之前，應(yīng)該浸泡、沖洗，或削皮; ②買食品時，應(yīng)注意檢驗(yàn)是否合格，是否變質(zhì)等; ⑶發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用;
如何用生物學(xué)的基本觀點(diǎn)統(tǒng)領(lǐng)生物學(xué)的學(xué)習(xí)
樹立正確的生物學(xué)觀點(diǎn)，可以更迅速更準(zhǔn)確地學(xué)習(xí)生物知識。所以在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，要注意樹立以下生物學(xué)觀點(diǎn)：
1.生命物質(zhì)性觀點(diǎn)生物體由物質(zhì)組成，一切生命活動都有其物質(zhì)基礎(chǔ)。
2.結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)包括兩層意思：一是有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對應(yīng)功能的存在;二是任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來完成。
3.生物的整體性觀點(diǎn)系統(tǒng)論有一個重要的思想，就是整體大于各部分之和，這一思想完全適合生物領(lǐng)域。不論是細(xì)胞水平、組織水平、器官水平，還是個體水平，甚至包括種群水平和群落水平，都體現(xiàn)出整體性的特點(diǎn)。
4.生命活動對立統(tǒng)一的觀點(diǎn)生物的諸多生命活動之間，都有一定的關(guān)系，有的甚至具有對立統(tǒng)一的關(guān)系，例如，植物的光合作用和呼吸作用就是對立統(tǒng)一的一對生命活動。
5.生物進(jìn)化的觀點(diǎn)生物界有一個產(chǎn)生和發(fā)展的過程，所謂產(chǎn)生就是生命的起源，所謂發(fā)展就是生物的進(jìn)化。生物的進(jìn)化遵循從簡單到復(fù)雜，從水生到陸生、從低等到高等的規(guī)律。
6.生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)基本內(nèi)容是生物與環(huán)境之間是相互影響、相互作用的，也是相互依賴、相互制約的。生物與環(huán)境是一個不可分割的統(tǒng)一整體。
使用顯微鏡知識點(diǎn)
1.顯微鏡的構(gòu)造
鏡座：穩(wěn)定鏡身;
鏡柱：支持鏡柱以上的部分;
鏡臂：握鏡的部位;
載物臺：放置玻片標(biāo)本的地方。
中央有通光孔，兩旁各有一個壓片夾，用于固定所觀察的物體。
遮光器：上面有大小不等的圓孔，叫光圈，每個光圈都可以對準(zhǔn)通光孔，用來調(diào)節(jié)光線的強(qiáng)弱。
反光鏡：可以轉(zhuǎn)動，使光線經(jīng)過通光孔反射上來。其兩面是不同的：光強(qiáng)時使用平面鏡，光弱時使用凹面鏡。
鏡筒：上端裝目鏡，下端有轉(zhuǎn)換器，在轉(zhuǎn)換器上裝有物鏡，后方有準(zhǔn)焦螺旋。
準(zhǔn)焦螺旋：①粗準(zhǔn)焦螺旋：轉(zhuǎn)動時鏡筒升降的幅度大;②細(xì)準(zhǔn)焦螺旋：轉(zhuǎn)動時鏡筒升降的幅度很小。
2.顯微鏡的使用
(1)取鏡和安放
(2)對光
(3)觀察
(4)收鏡裝箱
3.從目鏡內(nèi)看到的物像是倒像，觀察的物像與實(shí)際圖像相反。注意玻片的移動方向和視野中物象的移動方向相反。放大倍數(shù)越大，觀察到的物像就越大，但觀察的視野范圍就越小，觀察到數(shù)目就越少。
4.放大倍數(shù)=物鏡倍數(shù)×目鏡倍數(shù)
5.在顯微鏡下觀察的生物標(biāo)本，應(yīng)該薄而透明，光線能透過，才能觀察清楚。因此必須制成玻片標(biāo)本，常用的玻片標(biāo)本：切片、涂片、裝片(注意三者區(qū)別,分為臨時和永久的)
6.英國物理學(xué)家羅伯特.虎克觀察軟木薄片，發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞。
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