營銷經典策劃案例

今天的商業環境較之從前更為復雜。除各公司所面臨的來自國內及海外企業的激烈競爭以外，還有其他各種各樣的擔心，包括環境保護、員工福利、消費主義者、客戶資源等都沖擊著公司的行為。下面是小編整理的一些關于營銷經典策劃案例的文章，希望對你有所幫助。

營銷經典策劃案例1

湖南省健康教育協會、三湘醫院聯盟

頤壽堂生物科技有限公司

客戶建立與維護暨合作框架

到目前為止，仍有許多公司將顧客服務概念理解為口頭服務。世界五百強企業中只有30%的企業明確地知曉他們的顧客是否滿意，大約10%的公司知道怎樣通過提高滿意度使公司獲得盈利，更多的公司仍然希望掌握這方面的知識。

其次，隨著互聯網和電子商務的迅速崛起，電子商務必須適應在虛擬空間同顧客溝通而不是直面顧客的轉變。這就要求我們使用新的方法來為顧客提供更好的服務。技術將推動傳統的貿易方式向更先進、更完善的服務體系發展，以保持其競爭力。

而今保健市場，可謂魚龍混雜，無序競爭，我們實力品牌亦應責任為先，品質為先，服務為先。即當你知道服務和利潤以及服務和顧客滿意這兩者之間的關系后，你的公司將能獲得真正的進步，即使是高科技的產品。

今天的商業環境較之從前更為復雜。除各公司所面臨的來自國內及海外企業的激烈競爭以外，還有其他各種各樣的擔心，包括環境保護、員工福利、消費主義者、客戶資源等都沖擊著公司的行為。因此，企業最大的意愿就是小心翼翼地承擔風險，而這需要策劃的努力。

湖南省健康教育協會為省衛生廳一級單位，協會成立15周年來，在衛生科普宣傳和健康教育方面做了大量工作，成功地策劃了眾多衛生科普和醫藥產品推廣活動，取得了良好的宣傳效果和社會效益。

就健康教育和衛生知識的普及，消費者醫療負擔的減輕，看病難、看病貴等問題的緩解，省健康教育協會聯合湖南省醫院管理協會，共同推出了一面向全省居民的健康身份證 “三湘健康卡”。

憑此卡，可以得到以下服務：

1、持卡者首次將獲得一項免費的健康定向體檢服務，后每年一次;

2、終身相隨的個人網絡健康電子檔案;

3、上百家聯盟醫院的檢查、治療、床位、手術等服務5%--50%的優惠折扣;

4、聯盟醫院的遠程掛號、預約、優先服務;

5、兩百多家聯盟藥店、美容機構、健身、休閑、娛樂、購物等健康服務場所等3%--30%的消費打折，保健產品醫療儀器的消費打折;

6、內容豐富的健康資訊服務;

7、網上其他健康增值服務。

至此，在激烈的市場競爭當中為保持多贏，我們與長沙頤壽堂生物科技有限公司予以共同探討，作出如下設想與策劃。

三湘健康卡的應用

三湘健康卡是聯系網絡與全省居民的媒介，是居民享受網絡健康服務的身份卡，也是健康消費的消費卡。居民個人持有三湘健康卡，即能享受強大網絡支持下的由各聯盟單位提供的全方位的健康服務，獲得直接的健康實惠。因此，以三湘健康卡為載體，使得醫療、保健一體化，并妙用口碑營銷、體驗營銷，創建與維護客戶關系，從而在貴司系列保健用品的銷售增長與市場擴大方面具有實際意義。

一、健康卡服務對象

1、重點客戶

我們都知道營銷界有這么個法則：80：20原則，即80%的銷售由20%的重點客戶完成，并培養一位新客戶要比維護一位老客戶多花上3—4倍的成本。因而如何鞏固與維護老客戶(尤其重點客戶)，早已成為各公司的一個研究課題。

2、員工

人人都說“顧客乃上帝，顧客第一”，這似乎已是公司的鐵律。但德國一些公司早期就視員工為上帝，員工第一，而不單單以為顧客是上帝。在服務企業，這尤其重要。

“如果你自己對員工不夠關心，那么也不要期望你的員工對顧客有良好的服務?！边@很現實。

3、渠道商、供應商

任何商務貿易或交換，都離不開我們的渠道商與供應商。制造跟物流，這可是銷售貿易的大腦和手臂。

二、優勢

都說管理創新，經營創新，我們服務亦需要創新。

1、“禮”創新

早期送禮首選煙酒與糖果，而后是一些特殊商品(投其所好，投其周圍人所好)，然后到送保健、送健康，那我們既送健康，亦送服務。(三湘健康卡，是三湘健康網、三湘醫院聯盟面向國內發行的，為三湘健康俱樂部會員提供服務的身份憑證，憑此卡，會員可在三湘醫院聯盟及其他行業會員單位享受諸多優惠和服務。)

事實上，送禮有講究。如今物欲橫流漸過，而精神、健康正愈來愈被人們所認識與關注，尤其有錢人與老年一族。

因此，撇開一些商業的老套(如優惠券、小禮物、積分卡)，既具新意要獨特又要被容易接受的，三湘健康卡實為首選(送健康，亦送服務)。

2、妙用口碑營銷

你曾多少次聽人說起，最好的廣告形式來自朋友的口頭宣傳?的確如此，人們大多已對每天商業廣告的狂轟濫炸近乎無動于衷：我們經?？爝M跳過影碟前面的廣告部分，調換車上收音機里正播出廣告的頻率，毫不猶豫地翻過雜志的廣告夾頁等等。但是如果聽到一位朋友推薦某個商品或是服務，我們不僅對此上心，而且多半還會試試。

固然贏得顧客的口頭宣傳和推廣花費不多，而且極為有效，但是卻很少有商家特別地制定這一方面的營銷戰略。

最近研究調查顯示，詢問客戶最初怎樣與企業建立業務往來，結果反饋答案十分相似，近一半的客戶說，他們是聽了別人的介紹才來與企業建立聯系。我們也經常碰到這種情況，人們剛剛搬到一個新的地方，往往急切的向周圍人打聽附近有沒有好的餐館;而公司買了新的辦公軟件，可能亦完全是聽了用過同一軟件的其他公司人員的介紹。第一種情況是有消費興趣的顧客主動出言詢問，第二種情況則表明商家需要想些辦法鼓勵顧客對其他潛在的買者進行宣傳。

因此，通過某一方式(如三湘健康卡的應用)，與顧客建立及維護關系營銷，把握好產品品質，做足個性服務，用好口碑，再而拉升企業形象及增長銷售、擴大市場已成必要。

3、醫療、保健一體化

客戶在使用咱們系列保健用品時，如妙用三湘健康卡，可有效與三湘醫院聯盟、會員藥店形成鏈接，從而達到醫療、保健一體化，并享受諸多優惠和服務。

一卡在手，終生收益。

4、提升企業形象

提升企業形象的方式很多，譬如參與慈善事業，公關，了解媒體關系，啟動自己的傳播網絡，宣傳中其他人的重要作用，舉辦特殊的活動。

因而利用三湘健康卡，一可啟動自己的傳播網絡，在三湘健康卡套餐中向用戶提供宣傳小冊子;二可發揮宣傳中其他人的重要作用，即一些忠實老顧客的口碑應用;三為舉辦些特殊的活動，像座談會、晚會，舉行競賽活動(跟健康及體育掛鉤，具媒體效應)，在人多的地方設一個點，參加商業展覽等，這當中三湘健康卡可作一份特殊禮物予以贈送，送健康，亦送服務。

5、獲得更多利潤

獲得更多利潤，簡言之八個字：增收節支，開源節流。前者為多種途徑創造原始財富，后者點滴之間積累豐厚利潤。

而在公司，除了降低成本，降低稅收，運用時間，管理員工、庫存，商業威脅，充分利用銀行等，增加銷售和擴大市場亦為重點之一。而怎么樣用好三湘健康卡，能在滿足客戶需求，注意力集中在現有客戶，從介紹人那兒獲得好處諸多方面，最大限度的把增加銷售和擴大市場發揮極至。

三、派送方式

重點客戶 他(她)或家人生日、重大節假日，可作為禮物套餐派送，中間夾上公司宣傳小冊子及問候語，以示記掛與重視。

一些特殊活動中，亦可用作獎品派送，能提升活動效率和氣氛。

員工 其生日或年終時作為特殊禮物予以派送，以示溫馨。一可增強企業辦公軟環境;二可提高員工團隊精神，即凝聚力;三為留好人，用好人。

供應商、渠道商 參考重點客戶派送方式。

媒體等同

三湘健康網()是湖南省衛生廳健康教育協會主辦的，為全民健康教育服務的，省內最大的一家綜合性健康服務門戶網站，其最具特色的功能就是推廣和使用“醫院聯盟”技術，實施健康服務網站信息一體化工程，把家庭的身體健康服務、社區的健康教育服務、醫院的導醫導診服務、藥店的產品及信息服務、醫藥企業的品牌服務“一網打盡”。

因此在三湘健康網與咱頤壽堂科技信息予以友情鏈接，從而給更多會員以認識頤壽堂，熟悉頤壽堂，直到迷上頤壽堂：她的責任，她的文化，她的形象，她的品質，她的服務。

我們的優勢

1、省級三甲醫院為主體的醫療技術與服務優勢(這為醫療、保健一體化提供了牢靠平臺);

2、專家團隊優勢;

3、政府相關部門提供的政策優勢;

4、全省各地社區服務站為依托的網點優勢;

5、網絡技術的運用大大提升了健康服務的高科技含量;

6、超強陣容的用戶團隊，目前已逾18萬人數。

團購三湘健康卡200張或以上，將免費成為旗下會員單位，屆時企業簡介、相關產品與服務、優勢等一系列信息在三湘健康網予以發布宣傳，與媒體等同。

因了隨著互聯網和電子商務的迅速崛起，電子商務必須適應在虛擬空間同顧客溝通而不是直面顧客的轉變，即網絡營銷與市場營銷的有效鏈接。

結束語：都說決勝在終端(客戶)。一切策劃和營銷最終都是為終端服務，所有的宣傳和促銷都是為了把消費者逼進終端。

因而本次活動，不單是“三湘健康卡”的應用與饋贈，其最終目的是以卡為載體、平臺，結合媒體(三湘健康網)以及某些極富創意的活動參與，把咱長沙頤壽堂推向保健產業健康化、服務化、差異化的前沿，從而真正實現保健產業的品牌化、大眾化，不僅賺足眼球，賺足聲譽，進而賺足利潤。

二十一世紀是品牌營銷、文化營銷、終端營銷三位一體的時代。沒有終端，就沒有市場。每個終端都要建設成主場。

營銷經典策劃案例2

咖啡廳營銷方案

一、背景分析

1、產品與服務狀況分析

咖啡廳將湖北汽車工業學院的所有學生作為其顧客，產品是單一的咖啡，不提供其他的飲料等服務。當然，作為咖啡廳，它的服務，它的情調，都是不可忽視的產品或者說是附加產品。咖啡廳提供咖啡飲品的種類較多，咖啡的特色在于味道很濃郁，甜苦可以依據個人喜好自由搭配。這樣使得的產品大眾化，普通化。此外咖啡廳還提供各式花式糕點。

咖啡廳的服務員大多數都是學生，而且很大一部分是這個咖啡廳的投資者。他們基本上沒有受過專門的服務類培訓，但是根據目前的服務狀況來看，他們基本上能很好的滿足顧客的需要。

咖啡廳的價格定位54.8%的顧客表示能接受。此外，超過一半的顧客表示如果提高額外的特色服務，他們愿意為服務買單。只有7%的汽院學生表示，價格完全不會影響他們選擇咖啡的品種。(受調查條件的影響，僅取30汽院學生為調查對象，僅供參考，若需詳細調查結果，請加大調查范圍)

2、餐廳自身

優勢：

★位于湖北汽車工業學院內，有較固定的客戶來源。

★安靜優雅，交通便利，停車方便。

★地處經十路繁華地段，與2食堂(校園三大食堂之一)相鄰。

★以上下課的學生為軸心，老師學生群體基數大。

劣勢：

★尚未樹立良好的品牌形象

★服務意識薄弱。

★菜單品種沒特色，味道有待提高。

★對于本身宣傳不到位，知名度不夠。

3、競爭情況分析

目前咖啡廳的外在競爭對手有兩個：桃園食堂的奶茶窗口和學校側門的一個奶茶店。但是我們不把這些做為潛在的競爭者，咖啡廳并不把咖啡做為唯一的產品，還經營蛋糕類，并且它的目標顧客不僅是情侶，而且還是廣大的老師和同學。 兩個競爭對手比較可以看出，咖啡廳的競爭目標不是和另一個競爭者搶顧客，而是如何更好地吸引自己的潛在顧客。需要注意的是，如果學習競爭對手將自己的經營產品擴大，對于咖啡廳來說不具有優勢，而且很大可能會擠占自己的市場空間。

競爭者的分析: a.奶茶店， 主要面向低檔消費者，這一類消費者居多，我們校周圍奶茶3元/杯，環境雖然差一點，但奶茶店是我們最重要的競爭者 .

b. 桃園食堂奶茶窗口，主要在就餐期間營業，奶茶價格價位很多，從1.5元/小杯到6元/大杯不等。競爭力很強，但受時間段限制。

4、消費群體分析

★群體特點：學生——基數大，沒有自己的經濟來源，但有一定的消費能力;年輕，時尚，富有激情，勇于接受新事物;戀愛的季節，感情豐富，愛面子，閑暇時間多，朋友聚會多。教師——具有高文化修養，有一定經濟能力。 ★消費動機：休閑娛樂，議事，朋友，情侶約會，就餐，★消費心理：優雅舒適，有格調，方便但不隨便，放松心情的地方。

5、媒介分析

傳單、宣傳冊——校園散發，食堂門口，海報和咖啡廳

優點：方便，及時，其引導性強，成本低。

6、消費者分析

a.外來人士， 高校是一個知識分子呆的地方而且也是文化中心，商務人士和游客可以把對咖啡的需求與消費帶到了學校，促進了西餐業的發展，帶動這個產業的發展。

b.環境特別需求者， 咖啡廳的環境既不像中餐廳那么熱鬧，也不像快餐廳那么匆忙，無論是休閑還是談話都十分方便。所以，很多人都把咖啡廳作為與朋友、同學、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還有些人把在咖啡廳當作思考、獨處或處理一些工作的場所。

c.追求時尚者， 由于大學生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性，消費能力從總體上講比較有限.這其中以情侶約會最為主要.

二、營銷策略

1、營銷方案目標

★此次策劃的主要目標是在綜合分析咖啡屋的內外環境的基礎上，對咖啡屋進行整體的策劃，以求提升品牌的知名度和美譽度，進一步開發潛在顧客和維系老顧客，也是對餐廳產品服務質量的提升，增加效益。

2、咖啡廳自身定位

★在咖啡廳的適當位置放置一個與餐廳裝飾色調一致的書架。

★在咖啡杯或其他餐飲用具上加一個精致的小標簽，上面印有哲理性或趣味性的短小語句和詩詞。

★體現文雅，在咖啡廳內播放/演奏輕音樂，調節氣氛。

3、根據不同消費群體，我們制定了不同的營銷策略：

★在校內宣傳單頁

彩頁規格：設計立體彩頁，一是便于放置，二是可以長期重復使用，有效節約投資成本。

內容：宣傳咖啡廳服務理念和特色，對咖啡廳季節性新推飲品進行介紹。

★提供休閑等類的書目。

目的：考慮消群體士約會時等待，可以隨意翻看雜志，讓消費群體感受到咖啡廳服務細致。

書目內容：介紹西方飲食文化，世界地理人文知識，休閑娛樂，還有一部分商業信息等內容的雜志

★贈送優惠券：

目的：短時間內增加學生關注度，在視覺和價位上激發學生購買欲望，增加客流量。

內容：以宣傳咖啡廳特價套餐或特色食品為主，選出視覺形象突出，容易吸引學生的套餐搭配為主，在視覺和價位上打動目標受眾。

★建立會員制度

目的：長期套牢客戶，在會員優惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤，大幅度提高銷售量。

4、廣告策略：廣告語-- 品嘗苦澀的味道 留下記憶的甜蜜

三、機會與營銷目標分析

1、短期目標分析：咖啡屋的營銷策劃短期目標是打開知名度，在學生中建立良好的聲譽。在小幅度提升營業額的基礎上，充分開發潛在市場。

2、長期目標分析：保持營業額增長的基礎上，充分利用特色服務，在學生當中建立穩定的顧客群。培育并廣泛的傳播拐角咖啡文化

3、特定節日宣傳策略：元宵節，五一，十一和元旦等可以增加針對三類目標消費群體的宣傳，推出與節日氣氛相適應的特色餐，吸引顧客。

四、室內設計改進

1、內容：“迷你咖啡屋”彩虹形狀排列，下方是一個大寫“WELCOME !”，還包括咖啡杯或西餐用具圖案等元素。

2、開辟情侶專區：在咖啡廳的西面開辟情侶專區，做成小間式。

3、燈光改進：所以除了情侶專區，我們要求將燈光從暗色調中解放出來，仿照很多大咖啡廳，將咖啡屋的總色調定為明亮的，舒適的。

五、預介介算(此項可根據宣傳力度及咖啡廳規模大小進行預算，此處僅列出預算項目，具體數目不加詳細列舉)

營銷經典策劃案例3

葡萄酒營銷策劃方案

當代進口紅酒市場存在的背景：

進口紅酒在中國市場的現狀，行業內的人有兩個特別突出的感受，一是消費市場需求增長很快，二是市場的供應混雜，投資經營進口紅酒的企業來自于不同的行業，在過去一兩年內，只北京就有將近千家企業涉足紅酒市場。用通俗的話講“太亂”，“太浮躁”! 在現時市場下，假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業銷售的紅酒能有突破性的增長，必須擁有一套完整的銷售網絡和明確的銷售方法。

一、進口紅酒的市場概況：

目前進口葡萄酒的市場區域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的接受度要高于內地,經濟發達地區高于欠發達地區。然而深圳作為經濟特區，主要以第三產業服務行業為主，行業包括：酒店，夜總會，KTV，酒莊居多，因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區:白領，金領，私企老板為數不少，這些群體擁有足夠的經濟條件，隨著經濟不斷的發展，本地區的生活水平也不斷提高，追求精神享受也層出不窮，而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平，所以對于紅酒在深圳地區擁有巨大的發展潛力。

二，進口紅酒的競爭對手：

我們公司是做進口紅酒的，而且剛起步發展，應該先想往銷售的方向發展，因此我想知道該如何了解一個地區紅酒的市場，從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰不殆。以下是本人對本地區競品的一些看法：

(一)，國內紅酒：(運用4P戰略分析)

(1)價格優勢：主要以，(張裕，長城，王朝)為主，它們的優勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領很大份額，國產紅酒的銷售價位相對比較低，幾十塊錢就能買到，但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺，于是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不用看酒的品質的，而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。

(2)地區優勢：國內紅酒一般產出量比較多，在運輸方面比較有優勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經銷商通過不同渠道拿貨，在質量和價格上進行不公平競爭，擾亂了市場秩序”。

三，本人對于銷售紅酒簡單的總結為以下幾點：

一：我們賣的是什么? (對自己企業紅酒的深度了解)

二，我們把它賣給誰?(我們企業對目標群體的分類)

三，怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)

四，怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)

五，購買之后的看法?(業務員的回訪和服務)

六，怎么建立長久合作?(企業給予終端的服務和利益)

七，怎么樹立品牌?(業務員的誠信以及產品的質量)

八，如何回饋客戶?(產品的優惠與促銷手段結合)

四，本人對銷售進口紅酒的手段：

一， 首先要選好自己的盈利模式，做好自己目標客戶的定位，還要了解自己產品的獨特賣點

二，其次以公司名義做個網站，但這網站必須具備營銷力，公信力，和傳播力(網絡銷售)

三， 再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算，盡可能的成本最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發展一個代理商，逐步把自己的網點鋪好，每一步都得自己認真去對待。 (店面專柜銷售)

四，選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的滲透，首先調查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業務拓展)

五，定位自己的客戶，進行團購優惠，例如針對一些企業，銀行，逢年過節送禮。

六，做好整合營銷，尋找一些商場合作，推出購買果籃配送酒杯等活動

綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段，鑒于初步接觸這個行業需要更多的去學習和積累，計劃總會改變，但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。

五，本人的目標

第一階段：學習——積累期

一、認真學習紅酒文化，打好基礎。

二、了解公司概況，知己知彼。

三、嘗試出單，認真尋找客戶。

第二階段：實踐——提高期(一個月至三個月)

一、業績為主，努力開拓客戶。

二、發現存在問題，善于總結發現錯誤。

三、做出成績，成為骨干。

四、積累客戶，拓展人際。

第三階段：成熟——操作期(半年)

一、提升管理水平，成為基層干部。

二、成立團隊，為公司創造利益。

三、爭取外出總部學習，提升綜合能力。

四、拓展人際關系，尋找更好的合作伙伴。

第四階段：穩定——升華期

一，拓展業務，擴大影響。

二，打造品牌，提升效益。

三，培養團隊人才，提升公司的整體競爭力。

營銷經典策劃案例4

主題餐廳營銷方案

引言：在20世紀和21世紀交叉時段，產生了90后，就賦予了他們獨立、個性、好強的性格特色，也形成了不一樣的世界觀、價值觀和消費觀，90后主題餐廳營銷就是跟隨90后特有的個性、思維方式孕育而生的，他們既要求個性創新，又要求完美刺激，就此，主題餐廳應新時代的要求而產生，也產生了不一樣的營銷方式，但也有許多缺點，根據固有的營銷方式，發現其缺點，并根據其缺點更新和完善營銷方式，更加注重餐廳的文化營銷、網絡營銷和特色營銷，創造出屬于自己的個性餐廳。

1、營銷目的。

1.1隨著經濟的發展，市場營銷對于一個企業來說也來越重要，其意義不言而喻，進行90后主題餐廳市場營銷，不僅可以推廣餐廳品牌還可以將餐飲文化推廣給大家，讓90后大眾能接受和理解自己公司的特色餐飲文化餐飲產品。

1.2當然，做產品營銷目的也是為了讓產品銷售得更好，對產品進行營銷可以得到更多的銷售機會，從而使產品可以有更好的銷售業績，最好的效果就是在產品營銷之后，是產品推銷成為多余的一項工作。

1.3營銷的第三個目的，也是使消費者了解產品的各種信息，更加明確自己的消費需求，從而滿足消費者的消費需求，達到雙贏的效果，也使企業達到自己的銷售目標。

2、營銷原因。

2.1現在主題餐廳營銷現狀。許許多多的主題餐廳在各個地方興起，但是其中只有極少的主題餐廳知名度較高，能讓大多數人知道，而剩余的大部分主題餐廳就只能在自己的小范圍內營銷，其原因不言而喻，營銷肯定是其中之一。

2.2現在主題餐廳營銷所存在的問題。

2.2.1企業營銷只是短期的推廣而已，大多數主題餐廳營銷只是試一試的心態，沒有長時間的堅持和整體的規劃，結果就導致營銷亂的一塌糊涂，慘劇收場。

2.2.2營銷的方式比較單一，像我們生活中的許多餐廳，比如KFC、肯德基等知名餐飲巨頭采用的營銷方式大多數只是發傳單，做促銷，打廣告，雖然收到不錯的效果，但是其花費了大量的人力、物力和財力，并且在消費逐漸提高的今天，假冒偽劣產品越來越多，消費者越來越難以判斷產品的真假，很難信任企業，從而讓企業的營銷更加困難。

2.2.3營銷定位不清晰，不知道企業的主題是什么，導致營銷五花八門讓消費者眼花撩輪難以真正的了解企業到底要干什么。

2.2.4現在的大多數企業營銷，只是向錢看，只注重營銷產品的豪華程度，奢侈多金，而忽視了產品的內在美真正的內涵所在，看似完美無瑕無懈可擊的營銷，實質上很難觸動消費者真正的敏感神經，缺少文化內涵。

2.2.5營銷產品方面，營銷人員將產品籠統的營銷，沒有分清產品的特色主題，另一方面，營銷人員缺乏熱情，不能真正的投入到產品的營銷當中

3、營銷方案(針對以上營銷問題)

3.1針對主題餐廳的短期推廣問題，現在的許多餐廳推廣期商品都只是短期的營銷推廣，并不是長遠的有目的性的推廣，這樣就導致效果差，切成本高，就次問題，餐廳應該做一些類似于商場的促銷活動，但是不是常年只對一種產品做促銷，而是在不同時間段，不同季節，交換促銷，促銷的產品種類繁多，顧客就會隨時注意自己喜歡的產品是否在搞促銷活動，不會忘記餐廳的存在，也可以避免許多顧客由于不喜歡促銷的產品而很少光顧餐廳，第二，可以辦理會員卡，會員卡可以是積分的也可以是打折的，對老會員實行很多優惠政策，比如，在主題餐廳有什么優惠活動的時候，通知他們等等。

3.2針對營銷方式單一問題，這也是營銷的關鍵所在，許多餐廳尤其是小城市的餐廳，根本沒有營銷的概念，只是一味的發傳單宣傳自己的餐廳，或者像某個商場，一個月開張10次，以此方式來獲得銷售額，往往利用這種方式，要嘛沒有銷售業績，要嘛高銷售業績帶來的卻是高成本，現在

針對這一問題，出現了新的營銷方式，網絡營銷，其包括3個方面。

3.2.1第一，微博營銷，隨著微薄的普及與深入人心，據20某某年新華網公布，新浪微博注冊用戶已經達到5億，日活躍用戶達到4620萬，且微博用戶與活躍用戶保持穩定增長，其作用也越來越凸顯，比如通過微博來輔助產品營銷，效果非常不錯，企業品牌通過微博傳播廣告片、配合網站利用微博搞抽獎活動，帶動用戶的積極性，參與到活動中去，微博使用方便，企業品牌通過用戶的轉發，傳播到世界各地，讓品牌響遍大江南北，這樣不僅提升企業品牌力也拉近了與用戶的距離，可以及時得到反饋。

3.2.2第二，博客營銷，也類似于軟文營銷，將產品的各類信息以寫文章的形式展現出來，文章既要精煉又要體現產品的特色，在文章中可以留下主題餐廳的各類聯系方式，博客營銷最好是使用名人效應，比如利用各種美食家的博客，發布關于本餐廳的各種信息，讓眾多的愛美食者慕名而去。

3.2.3第三，淘寶營銷，現在的網民越來越多，愛網購的人更是多不勝數，所以，主題餐廳可以在網上實行團購優惠，或者在各種節假日提出優惠政策，先打響主題餐廳的知名度以后，再進行適當的價格調整。3.2.4、網絡營銷的優點，網絡營銷成本低、速度快、更改靈活，影響力越來越大，不受時空限制，傳播范圍廣，產品內容介紹詳細生動，可以互動交流，反饋快。3.3、營銷定位不清晰問題解決方案。

3.3.1人群定位，現在許多企業在銷售產品時，銷售方式五花八門，銷售內容也亂七八糟，就主題餐廳的銷售定位，其消費人群主要是90后，就決定了其人群定位在90后，不是說70、80不可以是消費人群，而起營銷的人物目標應該是90后，營銷重點要放在90后的特色、個性、愛好上。

3.3.2主題餐廳產品定位，在人群定位好的基礎上，主題餐廳的基本人物是搞好產品的立意和創新，產品一定要鮮明，營銷人員則在產品的基礎上創新營銷方式，用各種方式突出產品的特色，有針對性的分檔次的營銷。

3.4主題餐廳的產品內涵，主題餐廳主要是針對90后的主題餐廳，其更重要的是一種文化餐飲，與傳統的餐飲業相比，其中增添了許多人性化、個性化、時代性的東西在里面，不僅僅只是代表一種餐飲，更是90后人群對自己過去的懷念和回憶，所以在其營銷過程中應該更加注重文化營銷，感情營銷，比如法拉利跑車的在中國的成功營銷經驗(1)，其公司就是利用文化營銷，中國人民對奧運會的喜愛，通過提升城市形象，從而讓廣大的中國人民接受其品牌，雖然花費了很多，但是卻獲得了中國人民給予的“意大利國寶”稱號，為其在以后在中國市場的20某某年里打下了良好的基礎，主題餐廳也可以做類似的營銷，由于餐飲業本身的局限，不可能像汽車巨頭財大氣粗，但是可以仿照其文化營銷方式，這也是一種成功的定位方式。

3.5營銷人員。

3.5.1現在許多企業的營銷人員，對其企業產品根本一無所知，不了解產品的歷史，更不知道其未來發展趨勢，對于這種情況，公司應該設立培訓機構，定期的培養營銷人員，一旦有研發的新產品，馬上將產品的內涵、意義等讓營銷人員了解。

3.5.2現在的許多營銷人員在營銷產品時，只會向錢看，忽視企業的聲譽，也欺騙顧客的感情，胡亂營銷，進行不合乎實情的營銷，胡亂夸大產品的功效，這樣一來，顧客就會對企業失去信心，從而影響企業的長久發展，所以，對于營銷人員來講，一定要真實營銷，對產品營銷有激情，對顧客熱情。

4、綠色營銷。

4.1在經濟越來越發達的今天，人們更加傾向于綠色消費，于是就產生了綠色營銷的概念

主題餐廳的綠色營銷，主要注重生態綠色的食物，和節約不鋪張浪費為主題，通過廣告媒體對公眾宣傳綠色知識、綠色產品等相關內容，引導消費者關注、理解和接受綠色產品，并最終購買綠色產品，以此提高主題餐廳的知名度和銷售額。

5、總結：主題餐廳的運營好壞，不僅在于其餐飲的特色與文化藝術，也要得益于其餐廳的營銷方案。

綠色營銷：綠色營銷是指企業以環境保護為經營指導思想，以綠色文化為價值觀念，以消費者的綠色消費為中心和出發點的營銷觀念、營銷方式和營銷策略，它要求企業在經營中貫徹自身利益、消費者利益和環境利益相結合的原則，并以此為中心，對產品和服務進行構思、設計和銷售。

營銷經典策劃案例5

一.前言

在這個日益浮躁的社會，書籍受到人們的喜愛，在這個時代中，書業本該很紅火，但卻因網絡的飛速發展，閱讀方式的改變，實體書店存在已受到嚴重的挑戰，實體書店的數量也在不斷減少，但因為實體書店的減少，我也從中看到了商機，但諸多的實體書店倒閉的經歷告訴我們傳統書店已經不行了，所以我打算開的是一個新式復合型書店。

二.店鋪介紹

我們的店鋪名是“半日浮生”，這個名字取自“偷的浮生半日閑”，在現代的社會，無論是上班的工作人員還是學生，每日都因各種各樣的事情而忙碌，所以我認為人們需要書店來平息自己的浮躁的內心。

書店的地點是在學校內，類型主要以集消費，享受，收藏愛好，學術交流為一體的新式復合型書店。

三.SWOT分析

(一)優勢

1.價格便宜。首先因為學校支持同學創業，免去水電的費用，這使我們書店的成本比較低。還有我們一次進貨多，在價格上比較便宜。還有二手書籍的價格也很便宜。

2.沒有店面租金成本。這個主要需要感謝學校的政策。

3.產品種類多樣化。在書店中我們會出售一些文化創意產品和文化交流享受產品。

4.銷售方式多樣化。我們將加入網上售書，做到集實體，網絡為一體的書店。

(二)劣勢

1. 管理經驗少。管理者都是學生，從未管理過店面，所以我們缺乏一些管理的經驗。

2. 缺乏人氣。因為學校只有圖書館和校外有一個書報亭，所以同學們對我的書店不是很熟，所以我的書店缺乏足夠的人氣。

3. 地理位置差。學校將給我們的地段比較“偏僻”，它不是同學們每天的“必經之路”，就李嘉誠的“地段論”來說，這不是一個很好的地理選擇。

(三)機會

1. 舊書市場對學校的師生來說相對空白，經過培養和規范的市場必成為讀書市場的競爭領域。

2. 許多學生的休閑觀念發生改變，他們不在沉迷于網絡，戀愛，不在滿足于吃穿，他們更講究精神層次的滿足和個人能力的提升，這種觀念的轉變逐漸體現到尋找安靜的讀書場所中。

3. 在學校附近沒有一個正式的書店。學校的圖書館它只是一個提供閱讀和查閱資料的地方，不是一個以營利為目的地產業，而校外的報亭更是沒有書籍，所以無法和我們書店競爭。

4. 學校有將近兩萬的師生，他們大多數有著中國人共有的“書店情結”，所以說顧客群體可以保證。

(四)威脅

1. 網絡書店的沖擊。現在是一個網絡時代，電子商務無處不在，網絡售書業務的迅速擴張是傳統實體書店銷售下滑的致命因素。網絡書店以圖書種類眾多，快捷的購買方式，更加便宜的價格吸引著諸多顧客和不斷擠壓著實體書店的生存空間。

2. 閱讀方式改變。近年來隨著數字化的發展，讀者的閱讀方式在明顯的改變。從紙質閱讀到電子閱讀，再到移動閱讀，這些改變無疑不是在給實體書店的生存增加了難度。

四.發展戰略

前期

前期因為書店剛剛開始，管理者沒有經驗，書店沒有人氣，顧客對書店不了解。所以我們打算用1到1.5月的時間來積累書店的人氣和管理者對管理書店的經驗。而我們主要以書籍的價格優勢，種類齊全，店面的裝潢設計和一系列的宣傳活動來吸引顧客。

中期

因為前期書店已經積累一些人氣和管理的經營，所以我們在中期會繼續保持前期的優勢，并且把書店的風格向文化交流享受的方向發展。我們將會舉行一些文化交流會，學術沙龍，學術報告，聽名人講座等活動來發展我們的書店，同時我們會在書店中推出文化創意產品和閱讀時文化享受產品，這也將是我們書店主要運行的方案。

后期

在后期，我們將會繼續以文化交流享受為店面的主要發展風格，同時創立一個讀者愛好協會(注：如果時機成熟，我們在中期時候就會成立)，以保持協會內部成員愛好的同時，讓協會內成員帶動吸引更多的同學進入我們協會。協會將以書籍的類別分為不同的組，同學們可以在一起交流享受讀書的樂趣。

五.貨源渠道

我們書店的貨物可以分為三種。

1.書籍

書籍又分為新書和舊書兩種。新書我們可以從揚州的新書批發市場和從網上的阿里巴巴上購買;而舊書我們可以從揚州的花鳥市場和二手批發市場上購買，也可以和揚州二手書籍賣家直接聯系。

2.報紙·雜志

關于報紙·雜志我們可以直接和報社合作，報社的報紙·雜志一般是賣不完的可以調換，所以我們不需要擔心。

3.文化創意產品和文化享受產品

對于文化創意產品和文化享受產品我們可以從兩個渠道來進貨。第一：從阿里巴巴上直接批發進貨，但這樣物品的質量無法保證。第二：我們可以從揚州本地的小商品批發市場和美食城批發物品，但這樣的價格比在阿里巴巴上會貴上一些。

六.銷售策劃

(一)自身改變

1.定位顧客群體

我們的書店主要面對的顧客是老師，學生。所以我們的書店內將以教材資料，教育書籍，工具書，考試參考書，小說，報紙，雜志等書籍和一些精致的文化創意產品，文化交流享受產品為主產品，以價格，服務，獨特的裝潢設計和濃厚的學術氛圍為主要發展方向的一個新式運行方式。

2.大力拓展圖書業務

我們書店將加入網絡書店的步伐，讓同學，老師可以在網絡上就看到我書店內的書籍，方便同學們的購買，同時也增加就顧客的群體。

我們書店還將努力地和學校合作，爭取拿下揚州各個學校的教科資料這筆生意。

(二)店面特色

1.古典氛圍

我們的書店裝潢將以白色為主，在四面墻上會掛上一些中國的山水畫，并且會在店里放一些中國古典輕音樂(注：《高山流水》，《漁樵問答》)，同時在 店中會放上一些小景盆栽和適當的時候點上一些檀香?？偟恼f我們書店將會以古典氛圍為主。

2.增加留言板

在店中將免費提供便利貼和將留下一塊墻角，同學們可以在便利貼上寫字后貼在墻角上，上面的話可以是對我們書店說，也可以使自己勵志，還可以使對自己的意中人說，而且在墻上如果你留下自己的號碼和別人的號碼，那么將有可能被我抽中，幫你發送短信(注：每天十名)。這樣在無形之中就為書店增加了大量的人氣。

(三)產品特色

1.價格便宜

現在很多同學本想買書籍的，但看到那昂貴的價格就怯步了，而且學校附近都是新書，沒有二手書籍，所以我們書店出售二手書籍的價格是他們所不能比的。

2.出售文化創意產品

在書店中除了出售書籍外，我們還將出售文化延展產品，用來增加我們的顧客群體，報紙店面的收入的同時，引導讀者享受文化閱讀，并且文化創意產品以著精致的外表還可以做為朋友之間的禮物，這個更加的吸引了同學們對文化閱讀的興趣。而且這個在學校附近是沒有出售的。

(四)引導文化交流，享受

1.文化沙龍

在書店有了一些人氣后，我們將會不定期的舉行一些文化沙龍，文化交流會等來吸引讀者的閱讀享受興趣。在這個時候我們可以退出文化創意產品和文化享受產品。

2.讀者愛好協會

在后期，我們將會把書店中的長期顧客和喜愛讀書的人集合起來一起創辦一個“讀者愛好協會”，這樣我們可以長期的保持讀者的興趣愛好和保持書店的生意外還可以利用協會的印象力去渲染更多的人，使他們都變的熱愛閱讀，享受閱讀。這樣也可以長期的保持書店的運行。

(五)經營手段

辦理會員卡銷售

辦理會員卡的優惠：

① 可以享受一定額度的折扣

② 短時間為顧客搜集急需而買不到的書籍

③ 送貨上門(僅限校內，而且要滿一定數額)

④ 第一時間想各科推薦新的書籍，資料

七.競爭對手分析

書店的競爭對手是：校圖書館和校外書報亭。校圖書館它只是一個閱讀，查找資料的地方，它不是盈利的商店，而且圖書館的書籍更新速度很慢和圖書館內小說缺少;校外報亭內基本沒有書籍，只有少數幾種報紙，而且每種報紙的數量也不是很多。

所以說學校內外的圖書市場幾乎是空白，沒有競爭，更有力于發展。

八.投資與收益

1.成本預算

書店成本分為三部分：

① 一次性固定投入，包括店面裝修，書架制造，營業設備購買 ② 圖書的采購資金(商品的成本)

③ 日常經營費用

固定投入大約在2500元，圖書采購資金大約剛開始需要5000元加上以后每月需要500元左右，日常經營費用大約50元一天。

2.投資金額

我們一共五為伙伴，我們初步打算投資一萬五千元。

3.收益分析

我們認為剛開始在學校開書店生意會比較紅火，但漸漸冷淡，在冷淡的時候我們推出文化交流，享受時，生意又將回升，最終固定在一個定值，并上線波動。

4.利潤分配

每個月的純利潤額：

30%作為下月的圖書的采購資金;20%作為周轉資金;10%作為日常費用;40%作為人員工資基金。

人員工資基金分配

九.風險規劃

如果書店不慎經營失敗，書店的固定投入中裝潢的資金是無法回收的，而書架和營業設備可以在網上出售，而點內書籍可以在二手書籍市場上出售，而且虧損的金額五人分擔。

十，宣傳工作

1.傳單宣傳

在書店開業前三天印發500張傳單，在校園內發放，并向同學們宣傳。

2.開業促銷

在書店剛開業第一周以再書店購書8折優惠的信息吸引同學。

3.“獵頭”廣告

在大一到大三的每個學院設定2名“獵頭”深入各個院系，進行采購圖書信息并進行購買圖書優惠活動。

4.促銷

在各類考試前夕，重大節日或活動推出的時候進行購書打折方式促銷。

5.溝通同學

主要以協會，沙龍的形式和同學們深入交流，并適當的舉行一些文化活動，促銷活動，加強書店的形象。

十一.人員管理

人力上分為三個部門。

采購部的任務是：每日去報社拿取今日的報紙，雜志，每月去圖書市場進購一批圖書和一段時間去進購一批文化創意產品。

銷售部的任務是：銷售店中的書籍，產品，也負責書店的文化活動，促銷活動和宣傳活動。

財務部的任務是：管理書店的賬目財務，對外和商家的合作(采購部協助)以及協助采購部購買商品。

十二.項目總結

許多高校的校園中都有書店的存在，我個人認為書店除了可以給經營者帶來經濟收益外，還可以給校園帶來文化氣息，增加校園的文化氛圍，增加同學們對書籍的熱愛程度，引導同學們享受閱讀，可以說在學校開書店絕對是一個雙贏的局面。