大家都知道，星巴克的創始人是舒爾茨。舒爾茨在12歲時因偷了一罐咖啡遭父親暴打。到他二十多歲時，他父親生病，但舒爾茨拒見。一周后，他回家，他父親已死了。下面是小編整理的一些關于星巴克創業故事的文章，希望對你有所幫助。
星巴克創始人舒爾茨先生的創業經歷
星巴克是美國一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，為全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。今天學習啦小編整理了星巴克創始人舒爾茨先生的創業經歷分享給大家!
星巴克創始人舒爾茨先生
星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球范圍內已經有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。
舒爾茨，星巴克創始人，咖啡大王，1954年，霍華德·舒爾茨出生在紐約的布魯克林區。美國北密歇根大學畢業。 1975年進入施樂公司工作 1982年，成為星巴克的市場部和零售部經理。
舒爾茨(中國)是IMC Brand Group舒爾茨整合營銷集團在中國設立的整合營銷咨詢機構。總部位于廣州，并在北京設立了辦事處。舒爾茨(中國)匯集了中國品牌整合營銷咨詢精英人才，貼近中國本土市場，以營銷學科的凱洛格商學院的國際化學術支持和顧問團隊為依托，IMC整合營銷的科學理論和系統方法，正宗、系統、科學和實效的整合營銷戰略咨詢服務，助力中國企業創建品牌
歷史簡介
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年，是世界領先的特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。1987年，現任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領公司跨越了數座里程碑。1992年6月，星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業務增長和品牌發展。當前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店，擁有員工超過117，000人。長期以來，公司一直致力于向顧客提供最優質的咖啡和服務，營造獨特的“星巴克體驗”，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時，公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會，改善環境，回報合作伙伴和咖啡產區農民。鑒于星巴克獨特的企業文化和理念，公司連續多年被美國《財富》雜志評為“最受尊敬的企業”。
星巴克看好中國市場的巨大潛力，立志于在中國長期發展。自1998年進入中國以來，星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店，其中約200家在大陸地區。2005年9月，公司出資4000萬元人民幣設立“星巴克中國教育項目”，專門用于改善中國教育狀況，特別是幫助中西部貧困的地區的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展“西部園丁培訓計劃”。
2005年底，星巴克在上海成立中華區總部，主要負責星巴克大中華區戰略發展、市場開拓和營運等事務。
星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外，星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的)，餡餅，蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超級市場，書店這樣的本地商店里(星巴克公司并沒有經營這些超級市場或者書店)。到2006年2月為止，星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店，分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。
發展年鑒
1971年，星巴克在西雅圖派克市場成立第一家店，開始經營咖啡豆業務
1982年，霍華德·舒爾茨先生加入星巴克，并擔任市場和零售總監
1987年，舒爾茨先生收購星巴克，并開出第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店
1992年，星巴克在紐約納斯達克成功上市，從此進入一個新的發展階段
2009年，星巴克推出速溶咖啡Via，僅用10個月便實現1億美元的全球銷售額，并建立4萬多個銷售網點。
星巴克在全世界39個國家，擁有超過13000家門店，145000名伙伴(員工)
2001年7月3日第三財季，星巴克實現利潤2.791億美元，合每股收益36美分;上年同期利潤2.079億美元，合每股收益27美分，其中計入了合每股2美分的重組支出。
星巴克舒爾茨先生的創業經歷
星巴克，誕生于美國西雅圖，靠咖啡豆起家，自1987年正式成立以來，從來不打廣告，卻在近20年時間里一躍成為巨型連鎖咖啡集團，其飛速發展的傳奇讓全球矚目。星巴克不僅將丑小鴨變成白天鵝的奇跡演繹得淋漓盡致，它背后還隱藏著感人的故事。
家庭變故
1961年的冬天，對舒爾茨來說，是那么寒冷。當卡車司機的父親出了事故，從此失去半條腿，這意味著家里失去了經濟來源。此時母親懷孕七個月，如此一來，舒爾茨一家生活更是雪上加霜。每天餐桌上，只有少的可憐的面包和苦澀的難以下咽的咖啡。父親原本是個老實本分的男人，一生落魄潦倒，沒有自己的房子，一家人住在紐約布魯克林區的一套由聯邦政府資助的廉租房里。一場事故奪取了他的信心和勇氣，他每日借酒澆愁，變成一個酒鬼。舒爾茨成了他的出氣筒，一不聽話就會遭到一頓打罵。
圣誕禮物
舒爾茨12歲那年的圣誕節前，家里依舊清貧。父親，大罵幾個孩子是吸血鬼，讓他們滾。母親忍淚，讓舒爾茨將兩個弟妹帶到街上去玩。舒爾茨發現一家便利店門口擺放的促銷品琳瑯滿目，一罐包裝精美的咖啡牢牢吸引住了他的目光。一瞬間，一個大膽的念頭從舒爾茨的腦海中一閃而過。他讓弟弟妹妹們先自己回家，隨后迅速走了過去，將那罐咖啡拿起來塞進了自己的棉衣里。不幸的是，店主正好走了出來。大叫著抓小偷，朝舒爾茨沖了過來。舒爾茨拼命地朝家里跑去，那一刻這個男孩的想法很單純，他不想聽到父親永遠在飯桌上抱怨咖啡太難喝，他希望能將這罐咖啡當作圣誕禮物送給父親。
當舒爾茨興將咖啡交到父親的手上時，父親疑惑的看了他一眼，然后問他是什么。他結結巴巴地說是在路口撿的，想送給父親當圣誕禮物。那個整日醉醺醺的男人沒有再追問下去，還輕輕摸了下兒子的腦袋說：“謝謝你，兒子!”
圣誕前夕，當一家人正喝著舒爾茨“撿”來的咖啡，喜笑顏開地贊嘆著這從沒品嘗過的濃香時，便利店老板找來了，他索要那罐昂貴的咖啡的錢。舒爾茨干的事曝光了，他站在墻角抖個不停，他趁著店老板還在家里嚷嚷，偷偷逃跑了。平安夜，舒爾茨在街上流浪著，又冷又餓的他邊走邊哭，最后累得倒在地下通道里睡著了。后來母親找到了他，帶他回家，當然他還是沒能躲過父親的暴揍。
這個刻骨銘心的平安夜留給舒爾茨的不是咖啡的濃香，而是痛苦的滋味，他發誓努力奮斗，有一天買得起最香的咖啡。從此以后，他對父親的懼怕變成了憎惡，他們之間很少說話。為了讓母親不再那么辛苦，舒爾茨每天一大早騎著自行車去送報，放學后再去小快餐店打工。那些微薄的收入里，有一部分會被父親搜去買酒喝。
大學生涯
此后的日子里，舒爾茨在寒冬為皮衣生產商拉拽過動物皮，在炎夏為運動鞋店的蒸汽房處理過紗線。他打過的零工永遠在變，唯獨與父親的矛盾沒有停息。這樣磕磕絆絆地，舒爾茨以優異的成績考上了大學。
但是家里窮的揭不開鍋了，父親甚至不可理喻地對舒爾茨的未來判定了死刑。他說：“你已經高中畢業了，就應該去掙錢養家，還上什么狗屁大學，不要白白浪費時間。”舒爾茨萬分難過和憤怒，他沖父親吼：“你無權決定我的人生，我決不甘心像你一樣做個卡車司機，連夢想都沒有，過著朝不保夕、毫無希望的日子，我真為你是我的父親而感到悲哀和恥辱!”
就在舒爾茨為大學籌備入學金而四處想辦法時，北密歇根大學的野貓球隊看中了他的橄欖球技，他因此獲得了北密歇根大學的獎學金。舒爾茨在一個清晨整理了行李，獨自坐上了前往北密歇根大學的列車。為了節省路費，上學期間他幾乎沒有回過家，而是利用每個假期外出打工。每個月他都會給母親寫信和打電話，卻從來沒有問過父親一個字。
大學期間舒爾茨意識到橄欖球并不是自己未來的方向，于是將全部的精力放在了學習上。在獲得商學學士學位后，他進入了著名的施樂駐紐約分公司，成為了一名出色的銷售員。他在6個月的時間里每天打50多個推銷電話，在曼哈頓城從第42街跑到第48街，從東河跑到第50大道，登上每幢寫字樓，敲開每間辦公室的門。他努力去競爭和比拼，只是為了向父親證明自己選擇的人生沒錯，他絕不會虛度年華。但這些話，他從來沒有對父親說過，因為他覺得和父親無法交流。
事業婚姻
三年后，舒爾茨掙到了可觀的傭金。他不僅給母親寄了錢，還破例地為父親挑選了一份別有意味的禮物，那是一箱產自巴西的上等黑咖啡豆。年少時那場因咖啡引起的事件，對他來說是一生無法忘卻的恥辱。他打了電話回家，第一次和父親聊了幾句。父親只是淡淡的回應了幾聲，甚至語帶譏誚地說：“你拼了命去讀大學就是為了能買的起咖啡?”舒爾茨毫不客氣地說：“是的，我用努力證明了自己買得起咖啡，也買得起想要的人生。而你，最好用這些巴西咖啡豆為自己沖泡一杯真正的黑咖啡，品嘗一下苦澀的滋味是怎樣的。”就這樣，兩人的交談再次不歡而散。
為了不被父親看扁，舒爾茨決定做出更大成就來刺激他。此后他跳槽進入瑞典廚房塑料用品公司駐美國分公司。僅僅干了10個月，瑞典公司就委任他為美國分公司的總經理，年薪7.5萬美元。到28歲時，他所取得的業績已經遠遠超出了自己原來的人生計劃。在此期間，他與聰明漂亮的雪莉墜入愛河。
直到談婚論嫁，舒爾茨也不曾在雪莉面前提起過自己的父親。雪莉每次聽他說起家人，都只是提起母親和弟弟妹妹，似乎父親并不存在。有一次，她好奇地問舒爾茨：“你的父親呢，他是做什么的?”舒爾茨愣住了，父親就像罩在他心底的一片陰影，他囁嚅著對雪莉說：“我的父親很早就去世了。”他不愿在心愛的女友面前承認，自己有個酒鬼父親。
父親辭世
1982年初的一天，舒爾茨接到母親打來的電話，她說他父親很想念他，希望他能回去看看。舒爾茨從來沒有想過父親有一天還會說出想念自己的話，加上正好有一個大客戶需要他去談判，他拒絕了母親的請求。
一周之后，在外地奔波歸來的舒爾茨匆匆回到布魯克林區的老房子，卻沒有見到自己的父親，他在一周之前去世了。就在母親給他打電話的第二天，父親因腦溢血去世了，或許是死前一種莫名的預感和牽掛，父親去世前一天突然對母親說很想見兒子舒爾茨，然而這最后的心愿沒有實現。
舒爾茨的心被巨大的悲哀占據了，他希望他們還能像20年前那樣打上一架，他更痛恨自己曾詛咒過父親，如果時光能重來，他多么希望能和父親在一起。可如今，連父親的打罵也變成了永不再來的珍貴回憶。
此后幾天，舒爾茨幫母親整理父親的遺物，看到了父親留下的一個木箱，里面竟藏著一個銹跡斑斑的咖啡桶。舒爾茨還是一眼認了出來，那正是他十二歲時為父親偷來的圣誕禮物。往事涌上心頭，他唏噓不已。這時他突然發現在蓋子上刻著一行字，那是父親的手跡：兒子送的禮物，1965年圣誕節。舒爾茨的鼻子酸了酸，他沒有想到父親如此珍視這件東西。他發現咖啡桶里還裝著什么，打開一看，居然是一封已經揉得皺巴巴的信紙，看日期應該是他堅持上大學那年父親寫下的。父親在信中寫道：“親愛的兒子，作為一個父親我確實失敗，既沒有給你一個好的生活環境，也沒有辦法供你去上大學，我的確如你所說是個粗人。但是孩子，我也有自己的夢想，我最大的愿望是能夠擁有一家咖啡屋，能夠穿上干凈的衣服，悠閑地為你們研磨和沖泡一杯濃香的咖啡，然而，這個愿望我無法實現了，我希望兒子你能擁有這樣的幸福。可是我不知道怎么讓你明白我的心事，似乎只有打罵才能讓你注意到我這個父親……
完成心愿
父親去了，舒爾茨感到生命的一部分也被抽空了。這時，雪莉鼓勵他說：“既然你父親的心愿是擁有一家咖啡店，那我們就替他完成未竟的心愿吧。”舒爾茨心中一動，是啊，如品咖啡一樣去生活，不正是他們父子苦苦追求的么?
湊巧的是，這時他看到一則廣告，西雅圖有一個小咖啡零售商準備轉讓店面。于是，舒爾茨毅然辭去年薪7.5萬美元的職位，接下了那家小公司，將它變成了一間墨綠色的咖啡館，并向西雅圖的餐館和其他咖啡店銷售咖啡豆，日后馳名全球的星巴克就這么誕生了。
星巴克的創業故事
在每周一次的“創業 CEO”系列，我們討論一個創業者如何教會自己成為一位偉大的 CEO，因為歷史上最偉大的創業公司，往往都是由這樣的人在領導。
歡迎來到 Good Strategy Bad Strategy 在線讀書會 #11，本周開始，我們進到這本書的最后一大部“策略思考”。今天討論的是第十六章 The Science of Strategy (策略的科學面)。
策略與科學
終究，一個好策略是一個關于“如何做會成功”的假設。它不是一個憑空幻想的理論，而應該是一個根據現有信息所形成的判斷 (educated judgement)。
身為一個工程師，一個所謂“科學的信徒”，從小，我信仰凡事都該有絕對的因果，每個事物的背后都該有牛頓、愛因斯坦般的模型，可以準確的去預測輸入與輸出之間的關系。1999 年，當我第一次創業時，那是一個非常痛苦的過程，因為我發現這個世界上，尤其是現實的商業社會里面，充斥著我不了解的因果邏輯。
漸漸的，我從實作中開始抓住了一些訣竅 ─ 原來營銷的重點不是特價與優惠，原來賣軟件不是跟客戶解釋它的功能，而是它的效果，原來帶人要帶心，給它們越多薪水他們不一定會越勤奮。我開始自己在腦海中建立了一些非常粗糙的因果模型來參考，但其背后的道理還是非常模糊，因此，2004 年，我決定去美國讀一個 MBA ─ 如果理工學院理教的是物理世界的模型，那商學院教的應該就是商業世界里的邏輯吧!
懷抱著這樣的想法，我花了兩年的時間在 NYU Stern 學習。而的確，在 Stern，我學到了商業世界的數學，也就是會計與統計，也學到了像是終身價值營銷、病毒營銷、財務報表分析、組織概論等等非常基礎的模型。至于更進階、實務的模型，抱歉，學校里沒有，它們只存在業界。
想想也很合理，就像半導體的各種基礎理論，或許可以在某一流電機所里學到，但半導體的最新技術與制程，那可只有 Intel、臺積電、三星這些公司里面才會有。
好策略是基于實務上“可行”與“不可行”的知識所建構的。廣泛公開的實務知識非常重要，但也因為它是公開的，極少因此產生決定性的影響。最珍貴的實務知識是私有的，只有你的組織可以取用。
也就是說，一個組織的價值，除了它的人才與活動之外，就是它私有的實務知識。這樣的知識哪里來，必定是從實作的過程中取的。在科學的世界里面，當我們要取得這些新知識，我們透過假設與實驗來不斷演進我們的論證：
而在商業的世界里面，我們同樣可以透過類似的循環，去取得我們需要的實務知識：
也就是說，我們所熟悉的種.種“科學”，或更明確的說是“經過科學驗證的種.種因果關系”，在預測物理世界的運行上是大體適用的。但來到商業世界，由于其復雜程度遠遠高過物理世界，且人們的決策方式并非完全理性，當然很難有確切、廣泛公開的科學因果可以參考。即使有廣泛公開的科學因果，它也很難成為一個企業的好策略核心。
但在那之上，假設、實驗、修正的“科學的方法”在這個世界依然實用，并且一個企業的成功與否，幾乎取決于它能不能有效的運用這樣的方法，去取得可以分出勝負的“實務知識”，并基于這些知識形成更有效的策略。沒錯，到此為止，好策略與 Lean Startup 的 Build-Measure-Learn 循環，也連成一線，再次驗證天下的道理，實在是殊途同歸。
星巴克的創業策略
假如 Schultz 堅持他當初的概念，則 Il Giornale 大概至今仍是一家獨立的小義式濃縮咖啡吧。但，就像一個細心研究實驗結果的優秀科學家一樣，Schultz 與他的團隊對于客戶的反應非常警覺，Il Giornale 被創辦之后，成為了一個活生生的實驗場所……
Schultz 想象了一家在西雅圖的義式濃縮咖啡吧，他測試了這個假設，并且發現它有缺陷。但這個測試同時產生出了新的信息，因此 Schultz 更正了他的假設并且再次測試，經歷了上百次的修正，原始的假設早就消失了，被眾多新的假設所取代，每個新假設都覆蓋了這個成長且變形中的生意其中的某些象限。這個學習的過程 ─ 假設、數據、異常、新假設、新數據… 如此如此 ─ 稱作“科學歸納法”，是每一個成功生意中關鍵的元素。
Schultz 的第一版 Il Giornale 咖啡吧是一個大失敗，但從那邊，他取得了關鍵的實務知識，讓他可以不斷 Iterate，最終演化為成功的商業模式，甚至回頭買下了他的老公司 Starbucks，一步步建造了一個偉大的咖啡企業。這是一個非常 Lean Startup 的創業故事，我相信讀過的人都會很有體會。
星巴克不只把咖啡與餐廳結合，也把它與美國文化的連鎖與資本市場結合。星巴克比歐洲公司擴張得還快上許多，當我們開始了解星巴克時，它早就已經是龐然大物了。
最后，你所產生的私有知識，終將有成為公開知識的一天。因此，對許多創業者來說，當找到一個厲害的商業模式時，他們的主要挑戰就從“找知識”變成了“快速擴大”，必須讓這個知識所能創造的策略資源最大化，建立規模來讓未來取得這知識的競爭對手難以效法。這也是資本市場與創投資金最能夠幫助創業者的地方，讓你用大量的金錢，去快速的取得規模。
星巴克勵志創業史
1961年的那個冬天，對他來說很寒冷，當卡車司機的父親出了車禍，失去了一條腿，家庭失去了經濟來源。每天的餐桌上，都是母親撿來的菜葉和打折處理的咖啡，餐餐都難以下咽。失去工作的同時，父親還失去了生活的信心和勇氣，每日借酒消愁，變成了一個酒鬼。只要他稍不聽話，父親便大發雷霆，挨打對他而言就是家常便飯。
12歲那年的圣誕夜，家家燈火璀璨，美食飄香，唯有他的母親因借不到錢而愁眉不展，父親大發雷霆，罵他們都是笨蛋。無奈的母親，只得驅趕他們到街上玩。肚子餓得咕咕叫的3個孩子，發現一家商場門口的促銷商品琳瑯滿目，一個念頭瞬間在他心中產生，他讓弟弟妹妹先回家，而自己一直注視著那罐包裝精美的咖啡，他太想讓父親開心一下了。
瞅準時機，他快速拿起那罐咖啡塞到棉衣里，卻不巧被店主看到。店主大聲喊著抓小偷，他撒腿就跑，并回家將咖啡送給了父親。父親很開心，打開那罐咖啡，香濃的氣息飄溢而出。還沒來得及品嘗，店主就追到了家里，事情敗露之后，他遭到一頓毒打。
這個圣誕節對他來說是刻骨銘心的，痛苦的滋味，讓他發誓努力奮斗，一定要買得起上好的咖啡。為了減輕母親的負擔，他早上送報紙，放學后去小餐館打工。只是這微薄的收入還有一部分被父親偷去買酒，這讓他對父親由懼怕變為厭惡，他們之間很少說話。
此后的日子，他為皮衣生產商拉拽過動物皮，為運動鞋店處理過紗線，打過無數零工，只是和父親的矛盾卻一直未變。磕磕絆絆中，他以優異的成績考上了大學。
家里貧困如洗，父親堅決反對他去上大學，要他去打工掙錢。他咆哮著說：“你無權決定我的人生，我才不要過和你一樣沒有夢想、毫無動力、朝不保夕的日子，我為你感到可恥。”
他進入了北密歇根大學，為了節省路費，上學期間他從沒回過家，所有的節假日都在打工。他每個月都給母親寫信，卻從不問父親的狀況。畢業后，他成了一名出色的銷售員，拼搏努力的原因，只是想向父親證明自己的人生選擇沒有錯。
那一年，他掙到一筆可觀的傭金，破天荒地給父親買了箱上等的巴西黑咖啡豆。他以為父親會很開心，誰知卻遭到父親的譏諷：“你拼命上學，就是為了能買得起上好的咖啡?”為了不被父親看扁，他決心做出更大的成就來向父親證明。
那一天，母親打來電話，說父親想他了，想見他。他從沒想到父親會說出這樣的話，當時正忙著和一個客戶談判，于是他拒絕了母親。兩個星期后回家，他才得知父親已經過世了。后來在整理父親遺物的時候，他發現一個銹跡斑斑的咖啡桶，他認得那是12歲那年偷的那罐咖啡。蓋上有父親的字跡：兒子送的禮物，1964年圣誕節。里面還有一封信，上面寫著：“親愛的兒子，作為一個父親，我很失敗，沒能提供給你優越的生活環境，但是我也有夢想，最大的夢想就是擁有一間咖啡屋，悠閑地為你們研磨、沖泡香濃的咖啡。這個愿望無法實現了，我希望你能擁有這樣的幸福。”
昔日的打罵成了珍貴的記憶，悲傷頓時占據了他整個內心。妻子鼓勵他說：“既然父親的愿望是開間咖啡廳，那么我們就替他完成愿望吧!”湊巧的是，西雅圖有個咖啡館想要轉讓，他毅然辭去年薪7.5萬美元的職位，盤下了那家咖啡館，并用短短20多年時間從一個小作坊發展成跨國公司。
這就是日后馳名全球的星巴克，而他就是那個用行動買夢想的窮孩子舒爾茨。誰努力，上帝就偏愛誰。只要你肯努力，無論多昂貴的夢想都能買得起。
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